We leren kaas voor salades manden

Getting klaar om bezoekers te hosten, elke vrouw betreft niet alleen het opstellen van het menu en koken, maar ook hoe het meest effectief om ze te versieren. Na een mooie tafel setting en decoratie feestelijke tafel - dit is een manier om hun respect voor de gasten uit te drukken.

Traditioneel is de feestelijke tafel worden salades geserveerd. Natuurlijk, dit snack kan worden uitgevoerd in een grote slakom gelegd, maar een spectaculaire manier te voeden wordt geportioneerd. Salade kan worden ontleed in kleine glas, porselein of keramische schalen of indienen van een taartje, die nu worden verkocht in vele magazinah.A is er nog een behoorlijk spectaculair en neizbity optie - om een salade te dienen in een kaas mand. Afgezien van het feit dat een dergelijk aanbod van snacks zeer wordt sieren de tafel, is er nog een voordeel - de smaak van de salade aangevuld de smaak van gebakken kaas.

De vraag kan ontstaan als een salade kan worden geserveerd in de kaas manden? Ja, bijna iedereen! Bovendien, het is dus mogelijk maken en andere snacks, zoals gemengde of zeevruchten zhuleny. Het belangrijkste is dat wat je gaat in de mand van de kaas te zetten, niet te vloeibaar.

Opgemerkt moet worden dat te maken mooie kaas manden zijn niet zo eenvoudig. Dus je hebt een beetje oefening nodig heeft voordat u over de voorbereiding van feestelijk frame sla nemen. Maar om dergelijke manden voor te bereiden op de salade van kaas kan de dag tevoren. Vervolgens voorzichtig vouw ze in een houder met een deksel en plaats in de koelkast. Een mand gevuld kaas salade nodig net voor het opdienen.

Dus laten we proberen om deze smakelijke decoratie koken. We moeten een harde kaas, zoals Parmezaanse kaas. Maar je kunt een gewone kaas gebruiken, maar het moet een beetje zavetritsya en droog in de koelkast te geven. Kaas moet rooster, en is het wenselijk dat het tijdens doet afbrokkelen, en vormt een doorschijnende dunne plakjes. In dit geval zal onze kaas manden mooier.

De aanbevolen gebruik voor het koken manden pan met een anti-aanbaklaag. Moet worden gesmeerd met een dunne laag van plantaardige olie en verwarm op een vuur. Op hete pan pour geraspte kaas (een mand duurt ongeveer twee eetlepels). Het is wenselijk dat in het midden van de resulterende kaas taart groter dan aan de randen, dan is onze korf een dikke onderrand en visnet hebben.

Geroosterde kaas "pannenkoek" gedurende vijf tot zeven seconden voordat hij landt op begint te bakken. Verwijder vervolgens de pan van het vuur en zet het op een handdoek licht bevochtigd met koud water (zodat we iets afkoelen cake). Nu goed naar pannekoek haak met een spatel en verdeel het op een omgekeerde beker of glas. De randen van de cakes worden gedrukt tegen de wanden van het vat met behulp van een papieren handdoek. Dus geven we een mand vorm en op hetzelfde moment te verwijderen van de overtollige vet. Geven kaas afkoelen zonder hem uit de mal. All - kaas mand klaar is.

Zoals u kunt zien, koken het een beetje moeilijk, en het kan een stuk duren, vooral als u veel verwacht.

Ik moet zeggen dat de kaas korven kunnen worden bereid met verschillende additieven. Bijvoorbeeld, als je de kaas mengen met gehakte dille, de korven worden verkregen pestrenkimi, met groene accenten. U kunt de geroosterde sesamzaadjes toe te voegen, dan blijken krokant manden. Een hartige smaak fans kan worden gebruikt als een extra ingrediënt geperste knoflook.

Wilt u meer dicht manden maken, dan om de kaas kunt u een weinig zetmeel toe te voegen. Tweehonderd gram is nodig om een volledige eetlepel met glijbaan aardappel- of maïszetmeel nemen.

Kortom, een beetje oefening - en u kunt uw gasten te verrassen door het indienen van een salade in een mand van kaas. Zeker, zal dit gerecht een plons te maken, en de gastvrouw zal veel complimenten over hun culinaire vaardigheden te horen.