Recept jelly cacao en zure room - het is snel, gemakkelijk en lekker!

Veel huisvrouwen onlangs heel onterecht genegeerd gelei recept van cacao en room. Om een paar redenen waarom het moet worden voorbereid. In de eerste plaats heeft het gerecht het gebruik van dure ingrediënten nodig, en ten tweede, het is niet bijzonder voedzaam, en de derde, de verschijning van jelly gewoon heerlijk en lekker, en ten vierde, het is erg handig voor kinderen. En nog een argument - in het product bevat geen schadelijke additieven, kleurstoffen bevatten, omdat je gelei en cacaoroom kunt bereiden. Recept met een foto van het afgewerkte gerecht wordt gepresenteerd in dit artikel.

nodige ingrediënten

Zoals we hebben gezegd, is er geen behoefte aan voedsel om iets te duur te kopen. Het is alleen nodig om te kopen:

• Crème (1 liter). Veel mensen ten onrechte denken dat het het beste om thuis vet product te nemen. Hoewel opmerkelijk geschikte winkeldiefstal en room met een vetgehalte van 21% of zelfs 15%.
• Poedersuiker. Je zal ongeveer 150 gram van het product nodig.
• Gelatine. Volstaat 20 gram.
• Cacao. Poeder moet nogal wat - slechts 2-3 eetlepels.

Zoals u kunt zien, gelei recept van cacaoroom en niet de toepassing van een groot aantal ingrediënten impliceren. Met behulp van de lijst van producten ingediend, ontvangt u als gevolg van de vier porties. Als je aan het koken een chocolade gelei van cacao en zure room aan de kinderen partij, waar er een groot aantal gasten zal zijn, berekent de hoeveelheid ingrediënten, respectievelijk.

We beginnen met het proces

De eerste stap is om de gelatine weken in water bij kamertemperatuur (vloeibaar hebben erg weinig - 100 ml). We moeten nu gereserveerd voor verdere zwelling van het product, en in de tussentijd is het wenselijk om de poedersuiker en zure room mengen. Vervolgens moet je aan deze pasta op het vuur zetten, zet op een zeer klein vuur. Let nu goed voor het product, voortdurend roeren. Het is essentieel dat zoete stof volledig is opgelost, maar in ieder geval kunnen we niet laat het mengsel aan de kook. Anders melkproduct simpelweg kan worden beperkt, zal alles worden geruïneerd. Wanneer de suiker volledig opgelost is, verwijdert het gewicht van het vuur en giet een dunne stroom in haar gelatine. Nu moeten we allemaal zorgvuldig roer tot een gladde massa. Daarna is het noodzakelijk om nog een container te nemen en in twee gelijke delen verdelen van het mengsel. Recept gelei en cacao dessert stelt u in staat om te koken een zeer eenvoudig en snel, maar het is beter om het te doen 's nachts, zodat het product volledig is afgekoeld en de gewenste consistentie verkregen.

Wat is het volgende?

Dus, hebben wij overvloed van zure room in twee containers. Een van hen moet het opgegeven aantal van cacao worden toegevoegd en meng goed. Nu moeten we wachten tot de massa licht gekoeld en verworven bij kamertemperatuur.

Hoe de mallen vullen?

Weinigen weten hoe je een gelei koken gemaakt van cacao en room, moet u ook alles netjes aan het gerecht zag er smakelijk te regelen. Nu is het tijd om de blikjes te nemen en giet op de onderkant eerste laag. Merk op dat u moet beslissen hoe het zal - wit of bruin. Verder moet de houder uit de overstroomde eerste laag in de ijskast ongeveer 10 minuten Hierna worden verwijderd, is het noodzakelijk om te controleren en de tweede laag te vullen. Nu zetten we ze in een koude omgeving, maar deze keer voor een paar uur. Zo krijg je 2 lagen. Als je ze wilt meer en meer te maken, moet elke nieuwe laag worden achtergelaten in de koelkast gedurende 10 minuten vóór de partiële verharding.

Recept gelei met cacao, zure room, kaas en fruit

Dit dessert is ook erg lekker, mooi. Hij zal de liefde niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. U zult de volgende ingrediënten nodig:

• crème van elke vetgehalte - 250 g;
• verse wrongel - 400 g;
• suiker - 1 cup;
• onmiddellijke gelatine - 1 pakket;
• water - ongeveer 1 kop;
• Cocoa - 2-3 eetlepels;
• perzik - kan vers zijn, het kan worden bewaard - 2-3 pc.

Hoe maak je een dessert koken?

Om te leren hoe je gelei van cacao en room, zoals hierboven beschreven we. Ook hier is er niets ingewikkeld, hoeft alleen maar een paar ingrediënten toe te voegen. Dus, moet u eerst de gelatine oplossen in een bepaalde hoeveelheid water, een container te plaatsen op het vuur, warmen goed (maar niet koken), dan haal van het vuur en laat afkoelen. Om tijd te besparen, totdat je het kunt snijden in blokjes (of schijven) perziken. Nu moeten we naar een andere container te nemen, meng het kwark, zure room, suiker, en dan is hier aan het afgekoelde gelatine giet. Het is noodzakelijk om goed te mengen.

formulieren invullen

Verder is het noodzakelijk om de containers die u hebt gekozen in te vullen, op de bodem van de vrucht te nemen, giet de eerste laag. Als gevolg van deze manipulatie je moet blijven 50% van het mengsel, waarop u moet de cacao toe te voegen en meng goed. Containers met de eerste laag dient in de koelkast gezet gedurende 15 minuten en giet de chocolade en regelen het bed. Dat is alles. Wij behouden ons het vormen op een koele plaats tot volledig vast.

Tips en trucs

In dit artikel hebben we presenteerde u een recept gelei cacao en room, evenals een andere versie met de toevoeging van andere ingrediënten. Dus dat alles werkte perfect de eerste keer, moet u een aantal trucs te leren kennen.

1. Hoe lager het vetgehalte van de room gebruikt voor de bereiding van een dessert, de schotel verhardt sneller.
2. Zorg ervoor om te wachten tot volledige zwelling van gelatine. Als u haast, de massa verhardt goed, en je hoeft niet gelei en onbegrijpelijk mengsel te krijgen. gelatine brokken moet minstens 3-4 keer te laten groeien.
3. Gebruik vruchten kunnen en moeten eventuele praktische, maar ananas en kiwi niet nemen. Ze scheiden een veel sap, waardoor de massa zal niet dicht en waterig. Het is ook wenselijk om deze producten te zuiveren, niet alleen door zaad, maar ook uit de korsten en schillen.