Welke gerechten van de pijlen van knoflook kan worden gekookt voor het diner

Eten pijlen knoflook hebben een speciale geur en smaak. Echter, tijdens de bereiding van maaltijden kan niet alleen worden gebruikt als additief, maar als het belangrijkste ingrediënt voor hartige sauzen.

Green knoflook (pijlen) die u kunt koken?

Optie nummer 1 - gebakken groenten

Noodzakelijke ingrediënten:

• middelgrote ui - 2 stuks;.
• middelgrote nieuwe aardappelen - 4 stuks;.
• Carrot klein - 2 stuks;.
• zonnebloemolie - 4 grote lepels;
• zout - naar eigen inzicht;
• peper - naar smaak;
• Verse courgette klein - 1 pct.
• pijlen van knoflook - 30 gr.

De verwerking van de producten:

Gerechten van de pijlen van knoflook aanbevolen verse en jonge groenten. Om dit te doen, wassen en reinigen van de bollen, knollen, verse wortelen en een kleine taverne. Na dat alle bewerkte voedingsmiddelen moeten worden versnipperen tot middelgrote blokjes. Bovendien is noodzakelijk om te spoelen en hak de knoflook pijlen.

Thermische behandeling:

Voor de bereiding van dergelijke aromatische gerechten worden geadviseerd om een pan te brengen, giet in 4 grote eetlepels zonnebloemolie, en zet dan de gesnipperde ui en knoflook pijlen. De ingrediënten moeten bak goudbruin, giet ze wortelen, courgette en vers gesneden aardappelknollen. Meng het product, moeten ze zout en peper smaak, en kook afsluitende deksel sudderen gedurende 20-25 minuten. Daarna is de groenten gaar zijn, knapperig, geurig en heerlijk.

Optie nummer 2 - de pijlen van knoflook, gebakken kip

Noodzakelijke ingrediënten:

• middelgrote ui - 2 stuks;.
• kippendijen - 6 stuks;.
• zonnebloemolie - 4 grote lepels;
• zout - naar eigen inzicht;
• peper - naar smaak;
• pijlen van knoflook - 30 gr.

De verwerking van de producten:

Gerechten van de pijlen van knoflook verkregen veel lekkerder als je een vleesproduct in hen te gebruiken. We hebben te maken de kip dijen. Ze moeten worden gewassen, maar als je wilt en schil.

Thermische behandeling:

Vers vlees moet in een pan worden gezet, en dan een beetje water en kook toe te voegen voor 20 minuten. Daarna bedryshki aanbevolen pour peper, gesnipperde middelgrote uien, zout, giet zonnebloemolie. Op dit punt, moet het water uit de gerechten volledig verdampt. Licht bak het vlees met uien aan alle kanten, moet het aan de groene pijlen van knoflook worden toegevoegd. Bereid het gerecht op middelhoog vuur totdat het wordt aanbevolen totdat je voelt een karakteristieke knoflook smaak.

correct Serve

Eten pijlen knoflook mag alleen warm voor het diner worden gestuurd. Zo zal de geur van gebakken voedsel meer intense en plezierig. Het is vermeldenswaard dat de eerste optie groentegerechten gasten moeten worden gepresenteerd als een bijgerecht bij elke goulash. En de tweede, vlees maaltijd, het best gediend met aardappelpuree of gekookte granen.

gezond advies

Groene pijlen van knoflook kan ook worden gebruikt om de smaak van de saus. Om dit te doen, moeten ze gewoon bakken in een pan met overrijpe tomaten.