Wat kun je er zelf van gehakt? Bereid nuttig en smakelijk.

Op de vraag wat kan worden gemaakt van gehakt reageren zelfs onervaren gastvrouw. Natuurlijk, dit is bekend van de kindertijd schnitzels, gehaktballetjes, gehaktballen. Maar er zijn stoofschotels, broodjes, zrazy worstjes binnenlandse, souffle vlees, lasagne. Bovendien kan de vulling worden gebruikt als vulling voor taarten, pannenkoeken, groenten. Die kunnen worden bereid uit vlees, geschreven gehele kookboeken. Het is onwaarschijnlijk dat een kleine schets samen alle recepten. Daarom hebben we alleen ongewone gerechten onder de verscheidenheid geselecteerd.

Pepers gevuld met "Geurige"

Om dergelijke heerlijk heerlijk te bereiden gevulde paprika's, moeten we: gehakt kipfilet 250 gram, crackers wit 60 gram, tomaat groot met stevig vruchtvlees, een bos van groene uien, knoflook, een paar kruidnagels, roomkaas verpakking 200 gram crème 50 ml, de dooier van een ei , 50 g geraspte kaas, 100 ml bouillon, gehakte greens (dille, koriander), paprika pods 8 groot.

Gehakt pre blussen tot ze gaar zijn door het toevoegen van een beetje room, zout en peper. Maak de paprika's en hen de helft vullen met vulling.
Sluit dooier, room, kaas, gehakte tomaten, room, ui, knoflook en croutons. Leg de vulling op de top en smeer in met boter. Bestrooi met geraspte kaas. Leg de paprika's in de oven gedurende 20 minuten.

Schotel van gehakt vlees bereid eenvoudig en erg lekker. Maar, helaas, rundvlees, een gerecht beschouwd te vet. Daarom, zij die gedwongen worden om het cijfer te volgen, sluiten vaak uit hun dieet. Het blijkt dat dit niet nodig is.

Laten we eens kijken wat er kan worden gemaakt van gehakt vlees voor degenen die op dieet zijn. Bijvoorbeeld, stoofschotels, die fungeren als een vulmiddel groenten, calorieën zijn veel kleiner dan hun tegenhangers vlees. Maar genoeg van dit gerecht is veel gemakkelijker.

Gebakken Bloemkool en gehakt

Ter voorbereiding braadpannen behoeven gehakt kip wit vlees 500 gram, 300 gram bloemkool, 2 eieren, 150 g roggebrood, wat melk, wortelen - 1 stuk ui - 1 teentje knoflook - 2-3 teentjes.

Vulling voor het bereiden van stoofschotels evenals voor gehaktballen, maar in plaats daarvan alleen zet de eiwitten. Kool demonteren in roosjes en blanshiruem in kokend water. Ovenschaal vet met boter, verspreid helft van het vleesmengsel en verdeel de stukjes kool. Hierboven residuen sluit stuffing, braadpannen smeert het oppervlak en in een voorverwarmde oven gedurende 1 uur. We serveren een salade van komkommers en paprika's.

Groenten zijn goed voor kinderen en volwassenen, maar het is niet altijd mogelijk om het huis te overtuigen. Bekend koteletten met pasta of frietjes - dit is natuurlijk, heerlijk. Maar niet echt nuttig. Daarom proberen we de aanpak van de familie voeding te veranderen. Laten we eens zien wat je kunt koken met het vlees, zodat het eten bleek heerlijk en nuttig.

Gevulde courgette met tomatensaus

Een stevig diner bereiden vier zal een grote courgette, 400 gram gehakt, 4 eetlepels gekookte rijst met een glijbaan, een kleine ui, knoflook, enkele kruidnagel, 100 g geraspte kaas, 100 g zure room nodig.
Voor de saus hebt 4 rijpe tomaat, koriander 1 bosje, knoflook, peper en zout naar smaak.

Mijn courgette, verwijder de dunne bovenlaag, gesneden ringen 5 cm breed en verwijder de kern. In een pan bak gesnipperde ui en knoflook, voeg rundvlees, zout en peper. Laat 20 minuten sudderen onder het deksel.
Meng het gehakt met rijst. Gevulde zucchini mengsel en uitgespreid op een bakplaat. Bestrooi met kaas en gehakte kruiden, giet de zure room. Bakken in de oven gedurende 15 minuten. Voor de saus, snijd de tomaten toe en kook in een pan met een beetje water en olie. We passeerden een pers spadefoot paar teentjes en toe te voegen aan de tomaten. Veeg het mengsel door een zeef en het toevoegen van gehakte groenten.

Natuurlijk, elke huisvrouw kent uw antwoord op de vraag: "Wat kan ik gehakt koken?". Immers, dit product is erg populair. Wij hopen dat onze recepten niet onopgemerkt zal blijven.

Zoals u wellicht een eenvoudige gerecht van gehakt vlees te bereiden, lekker en goedkoop. Dit is een geweldige manier om het hoofdmenu te diversifiëren, en goed te eten, en belangrijker nog, nuttig.