Hoe kip koken in een ketel met aardappelen?

Als de eigenaar behoefte aan een snelle en smakelijke voeding de gasten, dan moet je niet de moeite jezelf met sommige complexe exotische gerechten. Voor deze zaak is ideaal voor kip in een ketel met aardappelen. Hoe meer dat je het kan voorbereiden op verschillende manieren.

Option stevig diner

De eenvoudigste manier om een vogel te koken - is om te blussen met behulp van kruiden voor de smaak. Om beter te werken om de gerechten te nemen met een dikke bodem. En als je niet wilt tijd te verspillen aan een bijgerecht, is het mogelijk om alles te combineren in een gerecht. Hier krijg je een heerlijke kip in een ketel met aardappelen.

Pre-behoefte om voorraad op de volgende producten:

1 kip karkas, een kilo aardappelen, wortelen, zout, ui, peper, 3 eetlepels room, 2 teentjes knoflook, laurier, wat zout en peper en kruiden (peterselie en dille).

Het voorbereiden van kip in een ketel met aardappelen als volgt:

1. vogels moeten in porties snijden het eerste ding. Ze kunnen vrij groot zijn.
2. Groenten schoon, en vervolgens de wortels in staafjes gesneden, en aardappel en ui - in blokjes gesneden.
3. Kazan in brand gestoken en Verhit de olie in het.
4. In kokend vet bak de ui en wortel.
5. Voeg de kip toe en meng goed.
6. Zodra beginnen te karakteristieke korst verschijnen, zet zure room.
7. Tegelijkertijd voeg de aardappelen en dek af met water, zodat het volledig bedekt de producten.
8. Na het koken van de vloeistof alle kruiden te vullen en laat op laag vuur een half uur.
9. 2-3 minuten gaar voeg de gehakte knoflook en kruiden.

Aromatische kip in een ketel van aardappelen is zeer eenvoudig, snel en niet de gastvrouw een aantal speciale vaardigheden en behendigheid vereisen.

Kip in Oezbeeks

Veel deskundigen zeggen dat het gerecht wordt meer lekker, als een man wordt genomen voor de oorzaak. Een opvallende bevestiging van dit is één van de gerechten uit de keuken van de Oezbeekse genaamd "Kabob". In feite is dit kip met aardappelen in een ketel. Het recept, dat is een foto in de voorkant van de ogen, het is altijd makkelijker om te herhalen.

Het begint allemaal met de bereiding van voedsel. Naar behoefte werken:

hele kip (1,5 kg), 3 grote tomaten, 2 kg aardappelen, zout 50 gram schapenvet, een kopje plantaardige olie en 3 eetlepels kruiden (koriander, paprikapoeder, komijn en basilicum).

Het hele proces bestaat uit verschillende stappen:

1. De kip in stukken gesneden.
2. Komijn koriander wrijven, met behulp van een koffiemolen of vijzel. Een deel van het mengsel werd opzij gezet en de rest wordt gemengd met het zout.
3. Tomaten zorgvuldig snijd ze in ringen.
4. Wrijf het vlees met kruiden. Leg de stukken in een pan, overtrek ze met tomaten, in de buurt en zet 3 uur in de koelkast. Na dat ze nodig hebben om te komen en dep ze droog met een handdoek.
5. Aardappelen, schil en grof hakken.
6. Ketel op het vuur te warmen en verwarmd met het aan vet krakers, die vervolgens door een skimmer worden verwijderd beter schapenvlees.
7. In volvette gebraden kip gedurende 20 minuten.
8. Vlees bereik, en in plaats daarvan zet de aardappelen, besprenkeld met kruiden. Af en toe roeren, wachten tot het goudbruin is.
9. Leg het vlees op de top en laat het voedsel tot stoofpot onder een deksel gedurende 15 minuten.

Het blijkt erg lekker kip met aardappelen in een ketel. Recept, foto's en aanbevelingen voor de voorbereiding van dit gerecht is altijd beter bij de hand te hebben. Dit zal zeker helpen bij het werk.

Het idee voor de picknick

Voor de liefhebbers om te reizen in het hele land, moet zijn als een kip in een ketel met groenten en aardappelen. Dit gerecht is perfect om te koken op een brand.

U hoeft alleen maar een pre-selecteren van de juiste producten:

300 gram reuzel en dezelfde kool, kip (1 kg), 4 aubergine, 1 kg aardappelen en tomaten, 0,5 kg wortel en ui, 60 g zout, peper 5, 1 bundel dille en peterselie eetlepel komijn, een kwart theelepel rode peper en 3 eetlepels zwarte peper en gedroogde kruiden.

Gerecht wordt bereid in fasen:

1. Bacon in dunne platen en plaats het op de bodem van de ketel. Leg de kip op de top, in stukken gesneden. komijn, zout, kruiden en twee soorten paprika's toe te voegen.
2. Geschilde aardappelen in plakjes gesneden en dek ze vlees. Bestrooi met dezelfde kruiden.
3. Nu moet je groenten te hakken. Om dit te doen, moet de kool hakken, hakken tomaten helften, paprika - plakjes, en aubergine, uien en wortelen - ringen. Greens kan niet afbrokkelen.
4. Groenten lag op de top van het vlees in de volgende volgorde: wortelen - aubergines - onion - pepper - kool - Tomaten. Elke laag moet giet kruiden, en de top fill voorbereide blad.
5. Ontwerp afdekplaat, en de top aan de pers in te stellen. Als de belasting kunt u een baksteen, verpakt in een servet te gebruiken.

Een half uur later een geurige gerecht klaar. Het belangrijkste ding dat het vuur was niet erg groot.

De eenvoudigste optie

Met het oog op een smakelijk gerecht te krijgen, hoef je niet te veel van de componenten te gebruiken. U kunt alleen de belangrijkste van hen te nemen. Bijvoorbeeld, is het zeer gemakkelijk om de stukken kip in een ketel met een aardappel in de aanwezigheid van een minimale set van producten.

Je hebt nodig:

12 aardappelen, knoflookhoofd 1 kip karkas, bollen 5, 2 wortels, laurier, zout, 100 g plantaardige olie, peper en kruiden.

Om dit gerecht moet je voor te bereiden:

1. Chicken snijd ze in kleine stukjes en doe ze in een diepe kom. Voeg zout, specerijen, peper en 20 g plantaardige olie. Dit mengsel dient enigszins gemarineerd vlees.
2. Gedurende deze tijd, kunt u de groenten schillen.
3. In de ketel warmte olie en bak daarin het vlees aan alle zijden. Het zal 10 minuten duren.
4. Absorberen uien, verdeeld in halve ringen en bak dit samen met de kip tot helder.
5. Voeg toe aan de kokende massa van wortel, dun gesneden blokjes.
6. Na 5 minuten, giet al het water, zodat het heeft betrekking op producten.
7. Na het koken vullen aardappelen, gehakt in grote blokjes.
8. Een kwart van een uur om de knoflook in te voeren en wacht nog eens 20 minuten.

Na dit gerecht moet je brouwen. Om dit te doen, kunt u vasthouden sintels 20-25 minuten.