Hoe snel de rollen van kippenborst koken?

Rolled kipfilets worden snel en gemakkelijk gemaakt, maar ze blijken erg lekker, mals en sappig. Opgemerkt wordt dat het vullen van de schaal geheel verschillende producten kunnen dienen. We beschouwen de methode van het koken met kaas en kruiden.

Eenvoudige recepten voor kipfilet: broodjes met kaas vulling en kruiden

Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:

• prei vers geplukte - 2 small beam;
• kaassoorten - 220 g;
• vetarme mayonaise - 90 g;
• gejodeerd zout small - 2/3 lepel;
• zoete rode paprika - 2 snufjes;
• paneermeel - 1-2 koppen;
• knoflook kleine verse - 2 teentjes;
• gekoeld kipfilet - 800 g;
• verse dille - polpuchka;
• verse peterselie - polpuchka;
• plantaardige olie niet ruiken - 180 ml (ovenschalen).

Vleesverwerking

Rollen van kippenborsten beter bereid met verse en gekoelde producten. Er moeten wassen, schillen, verwijder het bot en kraakbeen, en vervolgens gesneden langs de vezellagen 1,5 centimeter dik. Om het gemakkelijk om de schotel, filetstukken vormen, is het wenselijk om af te slaan enigszins gerimpeld hamer. Vervolgens worden ze verplicht om peper, zout en zet apart tijdens de voorbereiding vulling.

Kaasbereidingproces de vulling

Zoals hierboven vermeld, kunnen rollen kipfilet worden uitgevoerd met elk vulmiddel. Zo is het nodig om het te nemen kaas, rasp het op een kleine rasp en meng met mayonaise, gehakte verse kruiden, geraspte knoflook, peper en een beetje zout.

vormingscursussen

Rollen kipfilet worden als volgt gevormd: het is noodzakelijk om de stukken afgebroken filet op een snijplank gezet overvloedig smeer het oppervlak met kaasmassa, wikkel en rollen in paneermeel. Als gevolg daarvan moet je ongeveer 7-8 kleine hebben gehaktbrood, die een goed braden in een pan vereist.

warmtebehandeling

Nadat de halffabrikaten gevuld met kaas en kruiden worden gevormd, dienen de bakken onmiddellijk beginnen. Om dit te doen, neem een pan, giet de olie terug en een beetje opgewarmd. Verder is in het vet nodig is om de kip broodjes, gepaneerde weglaten en bak ze tot ze zijn bedekt met een gouden korst en heerlijk. Wanneer dit gerecht wordt aangeraden om regelmatig te spiegelen met een tang of een vork.

correct Serve

Afgewerkt rollen van witte vlees van pluimvee moet worden geserveerd voor het diner in de hete toestand. Snijd ze in de helft, kunt u zien hoe de binnenkant is mooi en smakelijk volgt kaasvulling. Dit gerecht zal dienen als een ideaal tussendoortje voor elke vakantie tafel. Ook is het aan te raden om een scherpe ketchup en vetarme mayonaise toe te passen.

nuttige informatie

Als de ingediende recept voor rollen van kipfilet je denkt is niet erg bevredigend, in aanvulling op de kaas en greens, is vulling aan te raden om champignons of andere vlezige paddestoelen toe te voegen. Voorafgaand aan deze is het gewenst om licht gebakken in plantaardige olie.