Takjes dunne knapperige: recept

Weet je hoe om te knapperige dunne twijgen koken? Recept van zelfgemaakte goodies zal worden gepresenteerd in de materialen van dit artikel. We vertellen u ook over wat de beste test om te gebruiken om de meest mals en smakelijk dessert.

Takjes dunne knapperige: een recept voor melk

Brandhout gemaakt van deeg met melk, het blijkt dat de meest scherpe. Om een dergelijke trakteer uzelf, moet u:

• melkvet is niet erg groot - een grote lepel vol;
• ei rauwe kip - grote 2 stuks;.
• Witte suiker - eetlepel;
• fijn zeezout - 1 snufje;
• zonnebloemolie (alleen geurloos gebruiken) - gebruikt voor het bakken;
• gezeefde bloem - 1 vol glas.

Bereiding van het deeg

Hoe bereid ik brandhout dunne knapperige? Het recept van deze dessert vereist een gedegen kneden. Om kippeneieren veel groter geklopt door de blender in een grote kom koken. Daarna werden ze geleidelijk toegevoegd aan melkvet is niet erg groot, witte suiker, gezeefde bloem en zeezout.

Doe alle ingrediënten in een kom, hun handen grondig gemengd om een homogene en dikke deeg te verkrijgen. Hij werd direct gebruikt voor andere doeleinden.

Werkwijze voor het vormen

Hoe is het brandhout dunne knapperige? Het recept van deze dessert biedt het gebruik van een groot bord, een deegroller en een scherp mes. Voorbereiden op voorraad, onmiddellijk over te gaan tot de vorming van producten. Om dit te doen, verspreid het deeg uit op een groot snijplank, en bestrooi het dan met bloem.

Uitrollen tot een dunne laagje foundation, de diamanten. In het midden van elk stuk te snijden en vervolgens gestoken door hen een van de randen en binnenstebuiten keren. De uitgang is nauwkeurig krans.

Het warmtebehandelingsproces

Waar moet knapperige dunne twijgen bak? Recept daarop vereist het gebruik van een dikwandige pan of diepe utyatnitsu. Wordt gegoten in zonnebloemolie (frituren), en daarna verhit tot zeer hoge temperaturen.

Eenmaal op het plantaardige vet gaat rook, het verspreid zacht gevormde halffabrikaten. Het product wordt gelijkmatig gebakken aan beide zijden voor een paar minuten.

Onmiddellijk na het brandhout een gouden kleur krijgt, wordt het zorgvuldig verwijderd met een schuimspaan uit de pan en uitgespreid op een plaat met een papieren handdoek. Het absorbeert overtollige olie, waardoor dessert nog lekkerder en krokante.

Hoe maak je zelfgemaakte lekkernijen te presenteren aan de tafel?

Na de melk brandhout droog is op zijn dia verspreid in een grote kom en bestrooi royaal met poedersuiker. Als zodanig is het dessert gepresenteerd aan de tafel met een kop warme zwarte thee.

Takjes dunne knapperige: recept foto's

Met behulp van wat zijn de ingrediënten, kunt u een heerlijke zelfgemaakte maken brandhout? Recepten dergelijke middelen bestaan in overvloed. Een van hen is gebaseerd op het gebruik van yoghurt. Naast de gefermenteerde melkdrank, dessert Dit omvat de toepassing en andere componenten, te weten:

• kippenei - 1 pct.
• plantaardige olie - 2 grote lepels;
• zout - ½ eetlepels;
• witte suiker - 3 grote lepels;
• baking soda - ½ eetlepel;
• meel gezeefd - ongeveer 3 kopjes;
• vanille - naar smaak;
• magere yoghurt - 1 cup;
• Plantaardige olie - om te bakken;
• poedersuiker - voor decoratie.

mesim basis

Hoe te knapperige dunne takjes te maken? Recept kefir ken veel huisvrouwen. Als je niet een van hen te nemen, dan zullen we het nu te presenteren.

Voor het mengen van zacht en delicaat ei basics sterk geklopt met suiker, dan voeg geleidelijk het zout, verse yoghurt, zonnebloemolie en zuiveringszout. Alle ingrediënten worden grondig gemengd. Kortom, het uitbreiden naar de gezeefde bloem. Na langdurig kneden homogeen deeg wordt verkregen dat warm gehouden gedurende 17-18 minuten.

Het proces van het vormen en bakken van produkten

Zodra het deeg op kefir rust in de hitte, het is zeer dun uitgerold op een bord met bloem bestoven. Haal meer vormen, het onmiddellijk in rechthoeken lengte van 6 en 2 cm breed gesneden. Vervolgens werd in het midden van elke strook maakt een kleine incisie, waarvan één uiteinde duwt. Als gevolg hiervan wordt een mooie krans gevormd.

Na al de gevormde halffabrikaten zal onmiddellijk beginnen te frituren producten gebakken. Te dien einde, in een diepe pan Verhit de plantaardige olie veel, en vervolgens verspreiden naar verschillende kransen. Bereid ze voor een paar minuten voor het spoelen.

Met gouden, frisse groene en kreupelhout, voorzichtig verwijderd uit de olie door skimmers, en vervolgens in een vergiet of een plaat met een papieren handdoek. Op dezelfde manier, bak de rest van het product.

Hoe maak je een knapperige traktatie om de tafel te leggen?

Na hot kreupelhout koel en verliest olie, zijn dia verspreid in een diepe en grote plaat. Als zodanig is het dessert bestrooi met poedersuiker en onmiddellijk voorgelegd aan de tafel met een kop warme thee.

om samen te vatten

Nu je weet hoe om brandhout dunne knapperige te maken. Meatless recept vereist de afwezigheid van dierlijke producten. En om een dergelijke lekkernij alleen uit plantaardige ingrediënten is problematisch. Moet immers noodzakelijkerwijs eieren en yoghurt, melk of crème bevatten. In dit opzicht, in de vastentijd van dit dessert dienen te worden afgeschaft.