Het recept voor de bereiding van brandhout

Elke meesteres houdt graag van het huishouden met iets lekker. Vandaag zullen we het recept voor de bereiding van brushwood overwegen - een speciaal koekje, dat heel makkelijk te bereiden is, maar tegelijkertijd heeft het een unieke smaak, die een van de favoriete lekkernijen voor zowel volwassenen als kinderen is. En als alles duidelijk is met kleine gourmets - elk kind houdt van de zoete, dan kunnen de volwassenen het volgende zeggen. Volwassenen houden van smakelijke brushwood voor het feit dat deze partij hen herinnert aan kinderjaren, zorgeloos leven en een vriendelijke moeder die altijd haar baby met iets ongewoon probeerde te verwennen, maar niet na de harde werk van de dag wilde lastig vallen. In feite is het recept voor de bereiding van kwasthout zeer eenvoudig en de producten die nodig zijn voor de bereiding zijn betaalbaar en goedkoop - bijna alles wat nodig is voor koekjes is in elk huis.

Bovendien kan kennis van het maken van brandhout helpen als bezoekers onverwachts naar het huis komen, niet alleen praten, maar ook een hapje of, in extreme gevallen, een kop thee of koffie drinken, iets bijzonders bitten. Voorbereiding kost veel tijd en moeite, en u kunt dit zien door het recept voor de voorbereiding van brandhout te lezen, hieronder uiteengezet.

Het recept voor de bereiding van kwasthout veroorzaakt echt geen problemen voor elke meesteres, zelfs de jonge. Het enige wat je moet overwegen bij het voorbereiden is de noodzaak om de basis dun te rollen - het deeg, je kan hier niet lui zijn. Met een beetje moeite blijkt poetsenhout altijd teder, knapperig en natuurlijk erg lekker te zijn.

De reeks ingrediënten is niet zo uitgebreid als het lijkt, gezien de unieke smaak van dit eigenaardige gebak. De benodigde producten worden voorgesteld door een paar kippenieren (het benodigde onderdeel in elke partij); Twee eetlepels zure room (dit geeft de kwastheid van het kwastje); Een theelepel suiker (zoetheid, waar zonder dat!?); Eén eetlepel vodka, cognac of andere sterke alcohol (dit ingrediënt is nodig om een crunch te bereiken); Bloem in de hoeveelheid van twee eetlepels; Twee glazen zonnebloemolie (bij voorkeur verfijnd); zout; Evenals poedersuiker. Is het niet een standaard set die in elke keuken te vinden is?

Het kookproces is ook eenvoudig en simpel, zoals een reeks benodigde producten. Eerst moet je eieren met zure room verslaan, suiker toevoegen. Daarna wordt er een knippie zout toegevoegd, evenals wodka of cognac. Het laatste is gewoon nodig, zonder een lepel sterke alcoholische drank, zal het penseel nooit kraken, en dit is een van de hoogtepunten van dit gerecht. Voeg vervolgens de bloem toe en begin met het kneden van het deeg. De consistentie van deeg na het kneden moet op de basis van dumplings lijken.

Het deeg wordt in dun brood gerold, waarvan de dikte ongeveer 1 mm bedraagt en de grootte niet groter is dan de palmgrootte. De bramen worden in verticale stroken gesneden, de randen zijn niet gesneden. Vervolgens moeten de resulterende strips verward zijn met elkaar.

Het is de beurt van de olie - het moet opgewarmd worden. De bereidheid van de olie kan worden beoordeeld door een klein stuk deeg daarin te gooien. Nadat de olie voldoende sterk is verwarmd, is het mogelijk om de toekomstige borstelhout daarin te verlagen. De delicatesse wordt gekookt tot het goud wordt. Als er zo'n behoefte is, wordt de brushwood omgedraaid.

Nadat het vuur is gebakken en gouden werd, moet het uit de olie worden geëxtraheerd, in een kuil worden gezet of een handdoek gebruiken. Dit maakt het mogelijk om overmatige olie te verwijderen, die onvermijdelijk blijft op de afgewerkte test.

Klaar hout moet overvloedig worden gepoederd met poedersuiker - het zal het niet alleen zoet maken, maar ook een smakelijke uitstraling geven.