Honingvissen haast haastig - op zure room

Op de vooravond van het volgende feestelijke evenement beginnen we onze hersenen te raken over het aankomende menu. Hoe ouder een persoon wordt, hoe meer hij heeft voorkeuren en er is een fatsoenlijke bagage van werkstukken, wat zou de familie en de gasten graag behagen. Voor de vakantie bereiden we meestal verscheidene salades, een warme gerecht en koude snacks, en kopen vruchten en drankjes. Maar het laatste moment van een feesttafel is een theekransje. Voor zo'n bedrijf moet je thee lekkerder en allerlei snoepjes kopen, vooral als er kinderen en volwassen zoetjes op de vakantie zijn. Nou en in het centrum van alle thee drinken, zeker, zal zijn grootheid een taart stijgen. Sommige gasten wachten voor het einde van het feest om een smakelijk stukje te proeven. Maar het kan zijn dat de taart die in de winkel is gekocht, niet fris genoeg is of gewoon van slechte kwaliteit. De problemen kunnen ernstig zijn, aangezien zo'n voedsel dreigt te vergiftigen. Om de vakantie- en na-vakantie herinneringen te vermijden, stel ik daarom voor om de medovik zelf haast te maken.

Ik zal uitleggen waarom het de honingraat is. Haast deze koek sneller en makkelijker. Natuurlijk is deze optie geen optie, als een van de gasten geen honing eet of er een allergie voor heeft. Maar meestal is honing een product waar veel mensen van houden. Daarnaast bevat het een waardevolle samenstelling, gelijk aan vitaminen en heeft zelfs een curatieve werking. En de smaak van zo'n taart - gewoon lekker: delicaat en lekker!

Honeypot haast ons op als volgt. Stap een. Voor de honingtest moet u: honing, eieren, boter - boter, bloem, suiker, bakpoeder of frisdrank. Neem een glas honing, zet het in een geschikte houder voor vuur en zet het op het gas. Voeg de lepel twee lepels (thee) frisdrank toe en breng aan de kook. De resulterende testbasis moet schuimen, waarna honderd gram boter (goed, romig, niet verspreid) toevoegen, die in honing moet smelten. Terwijl de honingdeeg verstijgt, sla de eieren - drie stukken, in het schuim met een menger of klits met de hand, giet dan suiker - één glas, en wis weer.

Onze honing is koud - u moet honing en eieren combineren en alles mengen. Vervolgens - gooi de bloem op de slijm, het deeg moet niet erg steil gaan. Gemiddeld heeft u een glas vier bloem nodig. Dough gemengd op deze manier, laten we een beetje liggen, ongeveer tien minuten.

Nadat de honing een beetje rustig is, beginnen we er koekjes van te maken. Honeypot haast kan bestaan uit zoveel lagen, van hoeveel u wilt (als het maar in de mond uiteindelijk is geklommen). Om dit te doen, wordt het afgewerkte deeg verdeeld in het gewenste aantal delen en rolde elke dunne laag. Vervolgens zetten we de cake op een lichte bakplaat en zetten het in een voorverwarmde kast. Honingcakes worden direct gebakken, zodat je ze niet meer dan vijf minuten onbeheerd kunt laten. Maar afhankelijk van de mogelijkheden van de oven, en deze keer kan veel zijn. Als gevolg daarvan slaagt u er nauwelijks in om de volgende taart uit te rollen, en de vorige zal klaar zijn. Nadat de taart gebakken en gekoeld is, is het nodig om een geschikte vorm voor de taart uit te snijden: rond, ovaal, vierhoekig of vierkant - wat je ook wilt. Het is handig om bijvoorbeeld met een grote plaat te snijden.

Deze taarten kunnen niet alleen in de oven op de bladeren gebakken worden, maar ook in de pan. Medovik in de pan is nog makkelijker om te koken, aangezien de verkregen koeken niet langer nodig zijn om de vorm na het bakken te knippen.

Stap twee. We bereiden de room voor de taart medovik.Potrebuetsya: Zure room - vierhonderd gram, suiker - 150gr. Wij combineren de ingrediënten en klitsen.

Stap drie. Smeer afwisselend gekoelde taarten, we vormen een honingraat. Van bovenaf verspreiden en niveau de grotere hoeveelheid room, ook we dekken de kanten van de taart. Het laatste stadium - we maken de restjes van de gesneden koeken af en krummen met een honingraat. In een haast hebben we een prachtige taart voorbereid!