Solyanka vis. uitstekende recepten

Solyanka vis - een stevig en voedzaam gerecht. Het belangrijkste voordeel ervan is dat het kan werken als zowel eerste als tweede opslagen. Wij bieden uitstekende recepten.

Solyanka vis "Creamy"

Er moet een pannetje bereiden met een niet-klevende onderzijde. Zet het op het vuur, op de bodem van een grote lepel boter. Hoewel het zal smelten, hak ze fijn de ui, twee stengels bleekselderij en drie teentjes knoflook. Doe ze in de pan, koken voor vijf minuten, onder voortdurend roeren. Voeg vervolgens drie grote eetlepels bloem, een kleine bak, en geleidelijk giet twee liter melk. Om het aan de kook brengen. Op dit moment, hak de aardappelen vijf platen, en zalm (tweehonderd gram) - blokjes. Doe de ingrediënten in de kokende melk en giet het in een pot van ingeblikte maïs. Solyanka vis zou op laag vuur worden gekookt voor ongeveer twintig minuten. Serveer met gezouten crackers.

Solyanka vis team met zeevruchten

de diepe koekenpan grote lepel bloem in boter (twintig gram). Voeg daarbij de in blokjes gesneden ui, bleekselderij en vijf stroken van bacon. Cook, onder voortdurend roeren, voor een paar minuten. Vervolgens zet een grote aardappelblokjes, giet een liter water en kook twintig minuten. In een aparte pot kook eerste stuk zalmfilet (100 g) met een zodanige toestand dat de vis gemakkelijk kunnen worden verdeeld in stukken. Voeg vervolgens driehonderd g van een mengsel van zeevruchten. Koken voor vijf minuten. Giet het water en toe te voegen aan de aardappelen. Package cream cheese "Philadelphia" chop, in een liter melk en breng aan de kook. Klop de blender en voeg toe aan de pot. Het gerecht moet klaar zijn binnen tien tot vijftien minuten op laag vuur.

Fish Solyanka met kruiden

Twee liter gezouten water aan de kook, zet het in verschillende blokken van visfilet (driehonderd gram), zes sneetjes aardappelen, in blokjes gesneden selderij en ui, geraspte wortel. Koken voor twintig tot dertig minuten. In een diepe pan, drie grote eetlepels boter smelten en aan te vullen honderd gram bloem. Geleidelijk Voltooi de melk, roeren om klonters te voorkomen. Doe gehakt roomkaas (honderd gram) en wachten tot het te smelten in de melk. Voeg toe aan de groenten, breng aan de kook. Serveer met gehakte groene uien.

Solyanka vis met groenten

Eerste groenten gesneden in kringen. Om de schotel te bereiden voor vier personen nodig hebben drie uien, een halve kilo van grote tomaten, zes aardappelknollen. Een pond diverse visfilets verschillende (zalm, kabeljauw, zitstok) worden gesneden in blokjes. Rooster tweehonderd gram kaas en een bos verse gesneden groenten. Smeer de speciale vorm met boter en bestrooi met paneermeel. Verdere lagen gaan verspreiden in de volgende volgorde: aardappelen, uien, diverse vissen, tomaten, aardappelen opnieuw. Herhaal dit totdat er geen ingrediënten meer. Bestrooi met kaas en bak veertig tot vijftig minuten. Serveer bestrooid met verse kruiden

Bon appetit!