De lekkerste recept: taarten met ui en ei

Het lijkt erop dat er niets wil de liefhebbers van lekker eten, zo vers, geurige zelfgemaakte taarten. Een gebakje piping-heet, blozend, en verhogen de meest sombere stemming. Hier, probeer dan voor de lol!

ongezuurde koeken

Wij bieden een eerste recept: pasteitjes met uien en ei van de ongezuurde (ongezuurde) test. de volgende ingrediënten: Test op 500 g meel afkomstig glas room (vers, hoog vetgehalte - een schotel zal smakelijker), 2 eieren dezelfde eetlepels boter 1 - suiker en een halve theelepel zout. Deze aanvoer van voedsel heeft elke familie. Pak ze is niet moeilijk. Denk met betrekking tot het vullen van ons recept "pasteitjes met ui en ei." Natuurlijk, is het het beste als je groene veren. Voor taarten hebben behoefte aan een heleboel gram per 400. En 5-6 eieren. Meer wenselijk bosje verse dille - naar smaak en een betere smaak. Maar als groene uien er, dat hij een normale, 2-3 lampen. Kook hardgekookte eieren, cool, schoon, hak het fijn. lichtjes bak, uien - - uien (die heeft) ook snijden wanneer groen traditioneel, tot ze goudbruin zijn. Zonnebloemolie wordt gebruikt. Zoals onderstreept recept taarten met ui en ei lekker bij het vullen ostrenkoe. Omdat prisolit, peper, u kunt kruiden toevoegen. Dill Crumble vers, gehakt goed gemengd. Maar terug naar de test. Zeef de bloem, giet de room, voeg de olie, zout en suiker, drijven de eieren en kneed grondig. rol het dan in een bal, dek af met een handdoek en laat een half uur in de kou (u kunt in de koelkast). Na de aangegeven tijd gescheiden van de hoofdmassa van kleine stukjes, hun dikke cakes ongeveer rollen halve centimeter en snijd de juiste maat cirkels. Doe de vulling, de randen aan te sluiten, afgewerkte producten uitgespreid op met bloem bestoven bakplaat. Nu, zei de recept taarten met ui en ei aan het losgeklopte ei massa en plaats in de hete oven te smeren. baktijd - 15-20 minuten (kijk hoe gespoeld om niet uitdrogen). Bereik - en op de tafel voor thee!

gebakken taarten

Nu is de gistdeeg. Maak hem een patty met uien, ei, rijst. Voor dit kopje rijst, genieten in de avond, om het zachter te maken. U kunt dan zet het in een waterbad bay voor pap, gekookt water. Of gewoon apart koken tot ze gaar zijn. Dan spoel. Uien en eieren, bereid zoals beschreven in de vorige recept. Componenten vulling mix, zout, peper, bestrooi met gehakte dille en peterselie. By the way, als je calorie vergelijken, pasteitje met ui met ei niet veel minder calorieën dan het ei en rijst bevatten. Maar terug naar de test. Voor hem spons ingedeeld: in warm water of melk aan de gist te (1 kilo meel duurt 2 en een halve kopjes melk of wei, en 30 g gist), voeg de helft gekookt meel, meng goed, geen klonten krijgen. Meel, natuurlijk, pre-ziften. Deeg moet stijgen naar deze plek op een warme plaats voor ongeveer een uur of een beetje langer. Vervolgens verslag uit bij andere producten: boter - 3 eetlepels suiker - zoals 1-2, zout - 1 theelepel, thee. En rijden 2 eieren. Nogmaals, roer Roer de rest van de bloem en kneed het deeg goed, totdat het begint achter op de wanden van de kom of pan. Opnieuw hebben betrekking op de inkoop en laat op een warme "inkomen" nog een half uur. De hoeveelheid product zal toenemen in volume. Na dat, eens te meer het aanzetten tot deeg, de laatste keer van links naar "dohodku", dan kan het werken. Giet de gehele massa op de keukentafel, te verdelen in kleine stukjes met een gewicht van 50-60 gram, roll in cirkels, en laat 15 minuten staan. Nu rol ze in dikke tortilla centimeter, zet vulling, close-up, laat gedurende 10 minuten voor een lift. In een diepe pan of pot, giet plantaardige olie, Haskalah en bak pasteitjes in het, zich tot bruin. Klaar te verspreiden op keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

Eet voor uw gezondheid!