Soljanka mushroom - recept

Als je moe bent van voedende vleessoep zijn, heb je waarschijnlijk niet op te geven gemakkelijk champignonsoep. Bovendien, dit is een geweldig gerecht voor degenen die willen om zich te ontdoen van overtollige gewicht te krijgen.

Het kan worden gebruikt voor de bereiding van halofyten als gedroogde paddenstoelen, en vers. Daarnaast kunt u een mengelmoes gebeitst of verse kool toe te voegen. Dus de bereidingswerkwijzen.

Soljanka mushroom - een recept №1

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• verse champignons (droog kan duren) - 0,2 kg;
• gezouten champignons - 0,2 kg;
• zout;
• Wortelen - een paar stukken;
• selderij - een paar stengels;
• greens;
• boter;
• spruiten - 35 g;
• tomaten - 230 g;
• peper, laurier;
• Lemon - 1 pct.
• olijven;
• zure room.

kook eerst de champignons. Als je droog te gebruiken, in welk geval ze moeten vooraf worden geweekt in zout water voor een uur - een half, en vervolgens in hetzelfde water aan de kook. Hak de groenten - namelijk, selder, wortelen, greens. Na dat, een beetje bak ze in boter. Als de paddestoelen zijn bijna klaar is, moet je ze fijn gesneden, dan weer geplaatst in het water en kook op middelhoog vuur. Voeg ze zazharku groenten. Nu stoven in boter olie kool, uien en tomaten, fijngemaakt. Na dat, zet alles in een pot. Voeg nu de gezouten champignons in een pan en bak nog een minuut mengelmoes 19. Laurierblad en peper werden gedurende 3 minuten toegevoegd gaar. Zure room, olijven en citroensap wordt toegevoegd aan het mengsel plaat afzonderlijk vóór gebruik. Bon appetit!

Soljanka mushroom - een recept №2

Producten voor het koken:

• Witte champignons - ongeveer 120 g;
• bow - 60 g;
• augurken - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• olijven;
• olijven;
• zure room;
• Lemon - 1 pct.
• Tomatenpuree - 30 g;
• boter;
• laurierblad;
• peper, kruiden.

Eerst moet u kook de paddestoelen zijn wit, dan was ze en snijd. Afkooksel dat overblijft van hen, in de toekomst worden gebruikt voor halofyten. Optioneel kunt u een beetje gezouten champignons toe te voegen. Bak ui, fijngehakt, voeg de tomatenpuree, zout, peper en in de soep zazharku zetten. Voeg vervolgens de gehakte kappertjes, augurken. Tijdens individueel die in elke plaat, voeg zure room, een schijfje citroen, olijven, greens. Solyanka soep paddestoel blijkt erg lekker, licht en geurig.

Soljanka mushroom - een recept №3

Twee porties bereiden:

• champignons - 300 g;
• augurken - 2 stuks;
• onion - 1 stuk;
• Aardappelen - een paar stukken;
• Tomatenpuree - 55 g;
• boter - 60 g;
• water - 700 ml;
• olijven;
• citroen;
• zure room.

Aanvankelijk moet worden gesneden in kleine stukjes komkommer en wat hun bak boter. Voeg vervolgens het gehakte ui en bak ongeveer 5 minuten. Voeg vervolgens de tomatenpuree. Champignons gesneden in reepjes en voeg aan de pan, sudderen gedurende 9 minuten. Nu in kleine stukjes gesneden en gekookte aardappelen. Daarna toevoegen aan AARDAPPEL zazharku paddestoel uit pannen. Kook voor ongeveer 17 minuten al. Dan vyklchit vuur. Dit recept kasha met champignons is heel eenvoudig, snel en gemakkelijk koken. Serveer warm, het toevoegen van zure room, kruiden, olijven en citroenen.

Soljanka mushroom - een recept №4

Producten voor het koken van gerechten:

• Water - 3 liter;
• champignons - 230 g;
• vleesdelicatessen - ongeveer 240 g;
• uien - meerdere hoofden;
• pickles - een paar stukken;
• olijven - ongeveer 120 g;
• tomatenpuree - 2 eetlepels Art;.
• citroen;
• plantaardige olie;
• greens;
• zure room;
• zout.

Giet het water in een pan en in brand gestoken. Wanneer het water kookt, voeg deze toe in vleeswaren, in blokjes gesneden en voorgebakken in olie. Het kan hotdogs, worst, gerookte vlees of gekookt. Nu kook de champignons en plaats in een pot met vlees. Dit alles moet worden gekookt gedurende 8 minuten. Dan hak de ui en bak ze in een koekenpan ook. Voeg toe aan de uien tomatenpuree, augurken, in blokjes. Na dat, zet in een pan zazharku. Wanneer alles komt aan de kook, moet u een mengelmoes nog kook gedurende 9 minuten. Bij indiening regelen elk stuk greens, olijven, plakjes citroen en zure room.