Snack taart voor de vakantie tafel of thuis diner.

In de traditionele zin van de taart is een gebak met een zoete smaak. Maar vindingrijk gastvrouw bedacht een recept, waardoor het een soortgelijke naam. Snack taart vergelijkbaar met zijn naamgenoot, behalve extern. De smaak kan vis, groente, vlees of kaas zijn. Het hangt allemaal af van de wensen en fantasieën. Vandaag ga ik een paar recepten die erg populair zijn geworden als gevolg van de eenvoud van de uitvoering en opmerkelijke smaak delen.

"Napoleon"

Snack cake kan worden bereid op verschillende manieren. Iemand maakt gebruik van kant en klare taarten of gebak. Anderen geven de voorkeur aan de "van" en "tot" doe het zelf. We zullen de tweede manier te kiezen en te proberen om een hapje cake te koken, om zo te zeggen, "from scratch".

Dus, wat we nodig hebben om taarten te bereiden? Ruw ei in een hoeveelheid van 1 stuk margarine - 250 g (voorheen bevroren), suiker - vol lepel, room in de hoeveelheid 1 kopbloem - 2,5 stack. en soda (paar knepen), gehydrateerd citroenzuur of azijn.

De vulling onze taart te nemen 4 hardgekookte eieren ( gekookt), harde kaas (geraspte pre-kleiner) 100 gram, Bank of ingeblikte vis (tonijn, zalm) zeker in zijn eigen sap en mayonaise (neem eens te meer de verpakking). Omdat de smaak van het gerecht bijna geheel afhankelijk van de nieuwste product, denk ik niet raadt het haar aan te slaan.

Nu gaan we verder met de voorbereiding van het deeg. Om dit te doen, margarine afbrokkelen zo fijn mogelijk. Het is het beste om het te wrijven op een rasp of hak met een mes. Voeg de overige ingrediënten toe en pureer het deeg met de hand zo zorgvuldig mogelijk.

Het moeilijkste deel van het koken cakes - Rol een dun vel van deeg. De zaak ging om plezier, zet het op de bovenste plank van de koelkast voor ongeveer twintig minuten. Daarna verdeel het werk in vijf delen. Laatste cake gebruiken we om onze snack versieren cake "Napoleon", dus het kan minder worden gedaan.

Verwarm de oven voor optimale temperatuur tot 190-200 graden. Zet de taart op een met bloem bestoven bakplaat en bak gedurende vier minuten. In afgewerkte vorm moet pita lijken van de mate van bruining.

Elke laag van onze koek wordt met de individuele vulling. Daarom bereiden we drie schalen, waarvan natrium kaas. In een ander stukje van de vis uit het blik, afvoer met haar pre-sap. De derde Hak de eieren. Elke portie was vullingen mengen met mayonaise. Promazhem elke laag en laat cake infuus en geïmpregneerd 4-5 uur in de kou.

Tegenwoordig hebben veel vrouwen (en mannen ook) op dieet zijn. En terwijl mayonaise gebruik is strikt verboden in welke vorm dan ook. Voor dit geval raad ik je eigen recept voor het vullen van rucola, ham kip en magere kwark. Indien gewenst, hier kunt u de basilicum, peterselie en andere uw favoriete greens toe te voegen.

Om chop rucola starten en ham kleiner. De wrongel voeg zout, peper en tomaat voor een beetje smaak. Al deze mix en het gebruik als vulling. Dergelijke snack cake taille invloed aanzienlijk kleiner dan bij de vorige uitvoeringsvorm mayonaise gieten.

"De vreugde van de zomer ingezetene"

Herfst - tijd voor groenten en fruit, en krijgen rond dit feit de aandacht die wij niet kunnen. Je gaat ermee akkoord dat in deze maanden zijn we de voorbereiding van een lichte vegetarische maaltijden vaker en vaker dan in de winter. Dus we raden u behandelen familie en gasten een heerlijke en stevige bladerdeeg cake van courgette.

Om het medium kaliber courgettes, eieren vereist - 3 stuks, meel en melk, 0,5 v, rode paprika (grote, vlezige pod), een paar vaste tomaat .. En, natuurlijk, zout, peterselie, peper, en geen olie. Bak in olijfolie de voorkeur, maar bij gebrek daaraan, kunt u zonnebloem, mosterd, maïs gebruiken.

Cream cake in onze snack, bereiden we 300 g kaas Adygei, 400 g zure room en een paar teentjes knoflook

Zeker iemand van jullie hebben gehad om te koken pannenkoeken courgette. Dus, de basis van de taart is hetzelfde, alleen groter formaat.

Zucchini mijn, schoon, verwijder zaadjes en drie op een rasp. Zodra het sap wordt afgevoerd, en proberen om de eieren te drijven. Voeg vervolgens de bloem, het zout en zeer weinig soda. Pepper hak ze fijn en voeg toe aan het deeg. Alle goede mix. Verwarm de olie in een koekenpan met dikke bodem, giet een gietlepel het beslag en bak elke pannenkoek aan beide zijden.

In een kom, roer er de kaas, zure room en geperste knoflook, voeg wat zout. Tomaten in dunne plakjes. Op elke laag eerst verspreid tomaten dan het gewicht van de kaas. Top versierd met groen. Zoetwaren injectiespuit plot de rand van een crème. Gastvrouw, die eigenaar zijn van de kunst van het snijwerk, kan uw product te versieren met ingewikkelde bloemen gemaakt van tomaten.