Sesampasta: voordeel, schade, recepten en eigenschappen

Halva terecht beschouwd als een van de meest populaire traktaties. Voor hun productie, verschillende noten en zaden met een hoog gehalte aan vitaminen en mineralen. Juist vanwege deze, zij wordt erkend als een van de gezondste desserts. Na het lezen van het artikel van vandaag, zult u begrijpen hoe voor te bereiden en wat nuttig sesam halva.

waardevolle eigenschappen

Het gebruik van deze zoete lekkernij is te danken aan de unieke samenstelling van de zaden gebruikt om het te produceren. Ze bevatten grote hoeveelheden van omega-3 onverzadigde vetzuren en eiwitten voor de bruikbaarheid niet onderdoet voor die in het vlees. Het product is rijk aan vitamine E, A en B.

Ook, sesampasta, wat schadelijk is, en het gebruik worden besproken in de huidige artikel, beschouwd als een goede bron van calcium, kalium, fosfor, zink en magnesium. In de samenstelling zijn krachtige natuurlijke antioxidanten die het verouderingsproces te vertragen en te binden vrije radicalen.

Regelmatige consumptie van dit dessert helpt de bloeddruk verlagen en vermindering van cholesterolgehalte in het bloed. Het wordt aanbevolen in de voeding van mensen die lijden aan hart- en vaatziekten, osteoporose en migraine op te nemen. Stof; laat het werk van de luchtwegen en het zenuwstelsel te normaliseren.

Wie is gecontra-indiceerd in de woestijn

Net als elk ander product, sesampasta, die gebruikt is al lang bekend over de hele wereld, kan dit leiden tot schade aan het menselijk lichaam. Het is wenselijk om te elimineren uit het dieet van de mensen met de diagnose verhoogde bloedstolling.

Ook aan te bevelen is een traktatie niet om kinderen die de leeftijd van drie jaar hebben bereikt geven. Dit komt door het feit dat het een hoge concentratie van vet, met de splitsing die niet in staat het lichaam van het kind te behandelen. Daarnaast moet sesampasta niet in de voeding van mensen die lijden individuele intolerantie voor een of meer onderdelen die gebruikt worden voor de bereiding ervan.

Een klassiek recept

Om hun dierbaren te verwennen een heerlijk dessert, is het niet nodig om het tijdschrift versie te kopen. Veel gezonder en veiliger om ze te voeden met zelfgemaakte lekkernijen. Zo krijg je een echte sesam halvah, het recept zal die later worden besproken, vriendelijk zagotovit alle benodigde ingrediënten. Je hebt nodig:

• Een glas tarwemeel.
• Honderd en vijftig gram suiker.
• Een glas sesam.
• Vijfenzeventig milliliter melk.
• Vier eetlepels zonnebloemolie lepels.

Klaar om te behandelen is verzadigd raken met een aangename geur, het voegt een beetje vanille. Degenen die niet graag deze specerij, kunt u stoppen met het gebruik.

Beschrijving van het proces

Sesam graan gegoten op een droge koekenpan en licht gebakken. Daarna meermaals gemalen in een vleesmolen en combineren met een kleine hoeveelheid plantaardige olie teneinde een voldoende homogene viskeuze massa te verkrijgen. Er zijn ook voeg gebakken tot ze goudbruin zijn tarwemeel. Alle roer goed en naar de zijkant.

In een aparte kom giet de melk, voeg vanille en suiker. Het resulterende mengsel wordt naar een bord en breng aan de kook. Een minuut later wordt de pan van het vuur en de inhoud daarvan in combinatie met sesam massa. Alle grondig gemengd en dun gezaaid op een snijplank, bevochtigd met water.

Ongeveer een half uur sesampasta, de gunstige eigenschappen die hierboven zijn besproken, afgekoeld genoeg dat het vierkant of diamant kan worden gesneden.

Recept met kokos

Natuurlijk, het is veel gemakkelijker om te gaan naar de winkel en koop een kant en klare dessert. Maar vergeet niet dat er een verscheidenheid van conserveringsmiddelen, verhoogt niet alleen de houdbaarheid van goodies, maar hebben ook een negatieve impact op onze gezondheid als onderdeel van het gekochte product. Daarom is het beter om een beetje tijd te besteden en maken hun eigen sesam halva. Temeer omdat de bereiding ervan technologie is zo simpel dat het zal worden beheerst zonder problemen, zelfs onervaren gastvrouw. Dus krijg je een nuttige huis sesampasta, moet worden gereserveerd op voorhand alle ingrediënten. In dit geval moet u:

• Twee honderd en vijftig gram boter.
• Theelepel vanille.
• Honderdvijftig gram sesam.
• Eetlepel cacao.
• Honderd gram van melkpoeder en poedersuiker.

reeks handelingen

Olie is gewenst uit de koelkast op voorhand te verwijderen. Wanneer het product wordt opgewarmd tot kamertemperatuur, de verschuiving in de gietpan en de smelt bij een minimumbrandwerendheid. Na een paar minuten om hem graan en sesam roerbak verzenden totdat mooie gouden tint.

Capaciteit verwijderd uit de kachel, licht gekoeld en verzonden naar haar kokosnoot. Alle grondig gemengd. De resulterende pasta wordt toegevoegd cacao, vanille en poedersuiker. De laatste in een pan giet melkpoeder en opnieuw alles wordt grondig gemengd. Ongeveer klaar om "test" spread in tien minuten in de vorm van pre-bekleed met plastic folie, voorzichtig geëgaliseerd met de hulp van gewone lepel en leg ze in de koelkast. Na een paar uur van bevroren sesam halva is volledig klaar voor gebruik. Voor het serveren het dessert in blokjes gesneden.

Recept met data

Deze variant verschilt van de voorgaande doordat deze geen suiker. Omdat dit dessert is niet alleen lekker, maar ook zeer nuttig. Ze kunnen behandelen niet alleen volwassenen, maar ook kinderen. Voor de voorbereiding van dit halva, moet u:

• Honderd gram van sesam.
• Een handvol data.
• Vijftig gram pinda's.
• Paar eetlepels honing.

Sesam en pinda's aan de molen verzonden en draaien in de bloem. De resulterende pasta wordt gemalen data en honing toegevoegd. Alle klop goed met een blender of zijn handen wrijven. De resulterende "deeg" spread in een vorm bekleed met plastic folie, voorzichtig geperst en gereinigd in de koelkast. Ongeveer een uur later sesam halva is volledig klaar voor gebruik. Hoe langer het verblijf tot het dessert in de koelkast, hoe beter het zal de gewenste vorm te houden.