Sesame: voor- en nadelen van beide

Bekende sesamzaad zijn de vrucht van jaren van culturele installaties van oliehoudende zaden. Zonnebloempitten worden gevormd in de peul, die gebonden zijn aan de periode van de vruchtlichamen planten. Ze hebben verschillende kleuren en voedingswaarde: wit, grijs, geel en bruin worden beschouwd als minder verzadigd nuttige elementen, terwijl de zwarte zaden van de inhoud van de hoogste. De zaden produceren de beroemde sesamolie, gebruikt in de keuken, en alternatieve geneeskunde. Het is traditioneel voor de landen van Oost-Afrika, waar het actief wordt gebruikt in het koken: gebakken sesam, die nog steeds de naam "til", toegevoegd aan salades, gebak, visproducten. Voor ons is dit de olie terwijl "geven" exotische en niet op grote schaal beschikbaar. Echter, vanwege de veelvuldige aanwezigheid in de winkelrekken, het zou geen kwaad om kennis te maken met de genoemde product van dichtbij en ontdek wat kan brengen Sesame: schade of voordeel.

De waardevolle sesam

Er wordt aangenomen dat plantaardige oliën hebben dieet eigenschappen. Echter, de sesamolie kan een dergelijke categorie niet worden beschouwd, want het is te vet en calorierijke. 100 g olie bevat gemiddeld 580 calorieën, dus het is niet geschikt voor diëten. Sesam, gebruik en beschadigingen die worden veroorzaakt door een hoog gehalte aan micro- en macro-elementen, is een opslagplaats van vitaminen, meervoudig onverzadigde en onverzadigde vetzuren bevatten, antioxiderende eigenschappen, reinigt het lichaam en de organen van toxines. In de samenstelling bevatte vitaminen A, E, C, oliezuur, stearinezuur, palmitinezuur, linolzuur en oliezuur. Het heeft een triglyceride, glycerine, fytine stof, lecithine, beta-sitosterol, die van invloed op de verlaging van het cholesterolgehalte. Sesamolie een natuurlijke uitgangsstoffen zoals magnesium, zink, magnesium, ijzer en kunnen samen de dagelijkse menselijke behoefte aan deze elementen.
Sesame, de voordelen en nadelen van die afhankelijk zijn van de kwantiteit, is onmisbaar in de profylaxe van gezamenlijke ziekte en problemen met botweefsel, omdat de inhoud van calcium in het is zeer hoog. Zelfs in sesam veel eiwit en stof thiamine en fytosterol verminderen het risico van atherosclerotische manifestaties. Biologisch actieve stoffen van sesamzaadjes zijn gunstig voor de processen in de lever, darmen, maag, het versterken van het immuunsysteem, uitgevoerd nierstenen, bloedarmoede, de longen en luchtwegen, schildklier hyperfunctie. Oil werkt doeltreffend bij therapeutische massage en comprimeren van de samenstelling voor huidziekten.

Andere eigenschappen van sesam

Oliehoudende zaden en een product, zoals sesam (voor- en nadelen ervan is recht evenredig met de hoeveelheid van het gebruik ervan), een persoon kan leiden tot misselijkheid, af te slaan eetlust, veroorzaken milde diarree. Deze effecten leiden tot overmatige vettigheid van de olie uit zaden allen bekend. Deze producten zijn niet geschikt voor mensen met een verhoogde bloedstolling diagnose van olie kan leiden tot trombotische occlusies in de bloedvaten. Meer kan eigenaardigheid sesam die allergische reacties veroorzaakt zijn. Sesame, voordeel en schade ligt voor de hand, kan vertragen de spijsvertering en dorst veroorzaken.