Salade "Mimosa" met kaas

Salade "Mimosa" met kaas is een zeer eenvoudig en op hetzelfde moment van de voorbereiding, zijn er vele recepten. Waar het werd uitgevonden, is niet bekend. Professionals in de keuken om te koken is niet erg dol op, maar de rest van de mensen eet het met veel plezier. Binnen een recept is altijd een vis aanwezig, uien, gekookte eieren en mayonaise. De kwaliteit van deze producten moet worden afgeschaft, omdat ze in het hart van sla.

Vissalade "Mimosa" kaas kan worden gebruikt als ingeblikte, gerookt en gekookt. De belangrijkste voorwaarde wanneer het gekozen malsheid van het vlees, bijvoorbeeld perfect blik saury.

Uien gebruikt bij de bereiding van "Mimosa" is het wenselijk om de meeste zoet en niet te snijden in het oog. De beste optie is salade boog. Gewone uien beter voorgekookte.

Mayonaise, slasaus, kunt u kiezen, maar moet niet vergeten dat het misbruik is niet de moeite waard. De lagen worden gesmeerd door een dun laagje mayonaise, om niet de smaak van overige componenten salade onderbreken.

Bij de keuze van eieren voorkeur beter om de eieren te geven met heldere dooier tot salade was echt lente.

Een ander belangrijk punt dat niet mag worden vergeten: een laag van uien noodzakelijkerwijs op de top van de vis worden geplaatst.

"Mimosa" - salade met kaas en appels

ingrediënten:

• saladeuien - één ding;
• twee kleine appel;
• drie grote eieren;
• weinig kaas, ongeveer 100 g;
• mayonaise.

voorbereiding

Ten eerste, een ui gesneden in vier delen, en in dunne reepjes te snijden. Vul met kokend water, bij gebruik van een gewone ui (uisalade giet er kokend water is niet nodig), en dek af met een deksel voor ongeveer tien minuten. Water wordt afgescheiden, gewassen met water en gedroogd met een papieren handdoek. Verspreid op een schotel en vet met mayonaise.

Dan snipper eiwitten of wrijven op een fijne rasp en smeert mayonaise. Maak de appels en wrijf ze op een grove rasp, verspreid op een schotel en jas met de mayonaise opnieuw. Op appels verspreid laag grof geraspte kaas, mayonaise pluis. Bestrooi met geraspte eidooiers.

"Mimosa" met kaas en appels klaar! Bon appetit!

Salade "Mimosa". Recept met kaas en groene ui

ingrediënten:

• drie grote eieren;
• ingeblikte vis;
• drie kleine aardappelen;
• twee wortelen;
• kruiden (peterselie, dille en bieslook);
• kaas, ongeveer 100 gram;
• mayonaise.

voorbereiding

Als basis nemen we het recept van de klassieke salade "Mimosa" met kaas. Alleen in plaats van uien gebruikt gehakte greens. Het moet goed worden gewassen en gedroogd, anders wordt de salade te nat en niet zo goed te krijgen. De sequentie in een salade als volgt: eiwit, kaas, mayonaise, ingeblikte vis, groenten, mayonaise en eigeel.

Salade "Mimosa" met groene uien en kaas klaar! Bon appetit!

Salade "Mimosa" met kaas zonder eieren

ingrediënten:

• kaas, ongeveer honderd gram;
• twee kleine aardappelen;
• Canned saury;
• kleine ui;
• mayonaise;
• boter, ongeveer honderd gram.

voorbereiding

Alle onderdelen van de salade bereid zoals in de klassieke versie van het recept "Mimosa" boter in dunne plakjes. sla een dergelijke sequentie: boter, vissen, ui, mayonaise, aardappelen, mayonaise, geraspte kaas.

Salade "Mimosa" met kaas zonder eieren klaar! Bon appetit!