Heerlijke salade Mimosa recept.

Een van de favoriete veer prazdnikov- 8 maart. Diezelfde dag, de vrouwen besloten om boeketten van de lente bloemen geven. Maar vrouwen zelf bereid zijn om hun eigen handen te versieren elke vakantie. Dus, in het midden van de 20e eeuw, onze vrouwen erin geslaagd om uw dierbaren verwennen een heerlijk en prachtig ingericht gerechten, ondanks het feit dat de winkels ontbrak veel, bijna alle producten, met uitzondering, misschien, eieren en vis. Het is vanwege deze ondernemende huisvrouwen in staat waren om een feestelijke salade te maken, met kleurrijke lente design en uitstekende smaak. Dat vissalade Mimosa was de decoratie van de tafel in die jaren op de Internationale Dag van de Vrouw, en vele andere feesten. Naar buiten, altijd dezelfde salade mimosa recept voorbereiding was anders. Externe eenheid is te danken aan het ontwerp van de eidooier, dat wordt gewreven en gestrooid op de top van de salade aan de salade gelijkenis met de geurige lente geven bloem mimosa. Belangrijker nog, de mimosa salade, het recept van de bereiding is eenvoudig. We waren op school, op het werk, of huishoudkunde klassen die u geleerd hoe je een salade mimosa te maken, samen met andere populaire salades: huzarensalade en vinaigrette. U kunt koken vissalade mimosa met uw kinderen.

Wat trekt ons is nu een mimosa salade, zijn recept is van mond tot mond doorgegeven? Het meest waarschijnlijk, het feit dat het eenvoudig te bereiden, geen dure ingrediënten nodig, en vooral, omdat de decoratie eidooier geeft feestelijk lentestemming, brengt warmte en zonneschijn in het huis, wat belangrijk is na een lange winter en koelte.

Wat is er nodig en hoe u een mimosa salade te maken?

Classic mimosa salade, het recept van de voorbereiding begint met voedsel: ingeblikte vis, kaas, uien, eieren en mayonaise. Ingeblikte vis, het beste van alles - een bultrug zalm, moet je puree met een vork en plaats in een slakom op haar eerste laag. Verder fijn Shinko uien en gelegd op de top van de slaven. Uien overgoten met mayonaise. Vervolgens gekookte eieren thuis in het wit en de dooiers. Eiwitten wrijven en verspreiden van de volgende laag, en op de top smeert mayonaise. Verdere rasp elke harde kaas en salade opmaken andere laag, die boven opnieuw bedekken mayonaise. Beëindig de salade dooiers, geraspt en legde uit op de top van de mayonaise. Schip meesterwerk voor koeling in de koelkast. Het resulterende salade onderscheidt zich door zijn delicate smaak en design.

Vergeet niet hoe populair mimosa salade, het recept van de voorbereiding elke vrouw bedrogen op uw smaak en voorkeuren van huishoudens. Goedkope vrouwen gebruiken bijna alles wat bij de hand voor dit gerecht: wortelen, kaas, appels, een verscheidenheid aan producten in blik uit verschillende soorten vis, enz.

De meest voorkomende in blik voor deze salade - zalm in zijn eigen sap, zalm, tonijn, Geep, kabeljauw, rode vis g / k en krab sticks.

Welke lagen kan worden gelegd in een salade? Vele varianten: Wortelen, gekookte aardappelen, diverse soorten kaas, met inbegrip smeltkaas, rijst, appel, toast, mais, etc.

Uien voor deze salade kan elk worden gebruikt, en voor degenen die niet graag de bitterheid van de ui kan bieden hak de ui en opwarmen in de magnetron ongeveer 10 seconden. Het is mogelijk om bitterheid vanaf de boeg verwijderen wanneer vul hem met heet water, kan worden gevuld met zout en azijn of laat deze gedurende 20 minuten in koud water.

Ui is wenselijk is verspreid over de vis, omdat deze ingrediënten elkaar aanvullen, zodat ze kunnen zelfs mengen. Om beter te kunnen dooiers werden vastgemaakt wanneer u een salade te maken, is het raadzaam om ze te mengen met geraspte boter of zet de boter, en al het verspreid geraspte dooiers.