Koken knapperige frisse salade met appel

Frisse salade met appels - een perfecte gerecht voor degenen die een dieet of gewoon wil de familie dieet te diversifiëren en veel verse groenten bevatten. Sappig en fris, zal het een geweldige aanvulling op vlees of vis tijdens de lunch of een low-calorie diner. In dit artikel geven we een paar recepten voor smakelijke en gezonde maaltijden.

Verse salade met appels en wortelen

Voor een groot deel van de grijper:

• halve kilo kool;
• 2 st. wortelen en appels, bij voorkeur zure variëteiten om uit te kiezen;
• 2 el. l. rozijnen;
• een paar veren groene uien;
• kruiden, citroensap en slaolie.

Rozijnen spoelen in heet water voor een kwart van een uur, de kool fijn te hakken met een mes, zout en licht handen kneed - dus het zal nog sappiger zijn. Wortel en appel schillen en rasp. Hak de ui. Meng alle ingrediënten in een grote slakom, voeg rozijnen (pre afvoer ervan water) en bieslook. Vul verse salade met appelmengsel zout, specerijen eventueel (kan nemen, bijvoorbeeld droge dille of andere kruiden) en plantaardige olie. Roer. Er zal ook heerlijk, als het vullen u magere yoghurt met kruiden gebruiken (olie in casu toevoegen is niet nodig) of vloeibare zure room of natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen.

Dietary salade van verse kool met appel en selderij

Voor een low-calorie gerecht heb je nodig:

• 1 klein hoofd van kool (ongeveer 1 kg.);
• 2-3 groene appels ;
• 200 g selderij;
• dille, wat suiker en plantaardige olie.

Hak de kool, zout en puree, appel en selderij schil en rooster. Meng alle ingrediënten in een kom, bestrooi suiker (ongeveer 1 uur. L.), dille en het seizoen plantaardige of olijfolie. De smaak kan worden toegevoegd citroensap en een paar druppels balsamico azijn. Calorie Salad dergelijke extreem kleine - 100 g hebben slechts 82 kcal, en de meeste van hen die in de olie. Dat wil zeggen, tot de energetische waarde van elk deel te verminderen, kunt u gewoon vullen de salade met een mengsel van azijn en citroensap, zal net zo lekker, en het vetgehalte wordt gereduceerd tot nul.

Snelle salade van verse kool met graan en appelen

Voor hem, vindt u de meest eenvoudige producten, en slechts 15 minuten van uw tijd nodig. Take:

• een kwart hoofd van kool;
• halve pot ingeblikte maïs;
• 1 st. wortel en appel;
• Uien;
• mayonaise en zout.

Hak de kool, wortelen en appels geschild en zaden rooster. Uien in ringen gesneden en giet er kokend water - zo zal de bitterheid en groenten blijven hetzelfde knapperig. Met maïs afvalwater. Meng de ingrediënten, breng op smaak met mayonaise, zout en serveer. Zoals u kunt zien, is de voorbereiding van verse salade niet veel tijd in beslag nemen, de recepten zijn eenvoudig en de ingrediënten beschikbaar op elk moment van het jaar. Daarom is voor de hele familie bij de voorbereiding van het menu moet u aandacht te besteden aan dit smakelijke gerecht - niet alleen is het een aanvulling op uw maaltijd, maar zal ook een grote bron van vitaminen en vezels die essentieel zijn voor zowel kinderen als volwassenen zijn.