Salade "Haring onder een bontjas." recept voor

Niemand in Rusland, die op de tafel New Year's er ooit een haring onder een bontjas. Dit salade was de traditionele inrichting van de feesttafel. Hoewel, misschien is het niet ongewoon om over te komen in het dagelijks leven. Er zijn vele variaties maken deze salade. Iedere fijnproever kan precies vinden recept voor de salade, die allemaal zijn wensen zal voldoen.

In de jaren zeventig van de vorige eeuw voor het eerst op de tafels van Sovjetburgers verscheen salad "Haring onder een bontjas." Het recept van deze salade bestond oorspronkelijk uit verschillende onderdelen: haring, wortelen, uien, aardappelen, goed, want zonder mayonaise. Het is deze eerste versie wordt beschouwd als een klassieker te worden. Hoe weet Gekleed Herring weet dat veel moeders huisvrouwen, maar voor beginners gastvrouwen we nog een paar recepten te geven.

Salade Haring onder een bontjas. De klassieke versie

Veel mensen denken dat om te koken haring onder een bontjas is zeer moeilijk en lang. In feite zijn deze mensen zijn slecht, vergist zich. Salade "Haring onder een bontjas", het recept waarvan hieronder weergegeven, is heel eenvoudig te bereiden en kan snel worden gekookt op een zeer geavanceerde technologie. De klassieke haring bereid onder laag, moet: 2 haringen, bij voorkeur vettige srednesolenyh en (in principe haringen zoutgehalte kan de smaak kiezen) 2 wortels, bieten 2 middelgrote, ui, 3 aardappelen, zout, mayonaise.

Eerst moet je de visfilet gesneden, zorgvuldig scheiden van de botten, en dan snijd het in plakjes. kook en ongeschilde aardappelen, wortelen en bieten. Voor een snellere koken is het beste om een magnetron te gebruiken. Dan gekookte groenten wrijven op een rasp, kan op een grote, kan het op een klein, dus het zal malser zijn. Nu de belangrijkste en meest belangrijke deel. Uitgespreid op een schotel haring, uien en vervolgens vet met mayonaise. In dit stadium, als de geselecteerde haring is niet genoeg zout voor uw smaak, dan kunt u een beetje zout. Vervolgens, op de top van geraspte aardappelen, wortelen, en dan weer mayonaise. Dan, bieten, en opnieuw giet mayonaise. Om een salade doorweekt, moet worden aangedrongen, in ieder geval een paar uur.

Salade "Haring onder een bontjas." Recept met appels en walnoten.

Salade voor dit recept geeft een zeer zachte en zacht, ondanks de aanwezigheid van walnoten. Ze zijn zeer goed in combinatie met andere ingrediënten voor de salade en kan worden gebruikt om de salade te versieren.

Ingrediënten: 1 haringen (bij voorkeur groot), ui kop 1, een appel, 2 eieren, 3 aardappelen, bieten 2, walnoten 50-60 c, mayonaise.

Groenten, natuurlijk naast de uien, koken in de schil, maar kook de eieren en laat afkoelen. Burke haring - geschild en botten, in kleine stukjes gesneden. Apple rooster, verpletteren de walnoten. Zodra alle ingrediënten bereide salade, in een slakom laag. De eerste laag is de aardappelen, ingesmeerd met mayonaise. Hieronder vindt u een haring en op de top van het gehakte ui, olie de mayonaise. Vervolgens wordt een laag van een gerafeld bieten en mayonaise. Volgende suikerbieten, de laag van gehakte ei mayonaise. Dan, walnoten, appel, mayonaise. En buitenste laag - de resterende suikerbieten mayonaise. Stuur een salade in de koelkast om te genieten. Voordat het gebruik van sla kan worden versierd met gemalen walnoten of geraspte ei.

Aan het begin van de eenentwintigste eeuw, haring onder een bontjas (of, eenvoudiger, een bontjas) heeft tientallen recepten. Om dit te controleren, volstaat het in een zoekmachine om de enter "Salad Gekleed Herring - recept" en het internet in een keer vindt u tal van mogelijkheden te geven voor het maken van een dergelijk salade. En dan, daar kunt u een verscheidenheid aan opties voor de decoratie leren, hoewel het mogelijk is om te gebruiken en de eigen verbeelding.