Rode biet, zoals in de kleuterklas: het recept. Rode bieten soep met zure room, net als in de kleuterklas

Elke persoon heeft zijn eigen herinneringen aan de onbezorgde jeugd. Sommigen herinneren, gingen allebei naar het dorp aan de grootmoeder, de andere in gedachten te houden camping met zijn ouders in de dierentuin, terwijl anderen de smaak van een favoriete gerecht niet kan vergeten en is nu achter hun oren krabben, hoe bieten te koken, net als in de kleuterklas. Het recept voor dit gerecht is eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Dat is het zo'n beetje, bespreken we in dit artikel.

De voordelen van bieten

Voordat je leert over hoe je bieten te maken, zoals in de kleuterschool, het recept van die overigens, is makkelijk genoeg is, is het noodzakelijk om kennis te maken met de nuttige eigenschappen van het hoofdbestanddeel van het gerecht - rode biet. Het is niet alleen lekker, maar ook zeer nuttig groente. Het bevat foliumzuur, vitamine C, B, A. Ook bieten rijk aan fosfor, magnesium, ijzer en vezels. Bovendien heeft een positief effect op het maag-darmkanaal en de bloedsomloop in het lichaam. Al deze eigenschappen maken deze groente is gewoon onmisbaar in het dieet van de kinderen. Echter, om de bieten te voeren als het voeden van het kind hoeft niet eerder 8-10 maanden oud. Vergeet niet dat dit product is een uitstekende bron van energie omdat het koolhydraten, essentieel voor het lichaam van een opgroeiend kind bevat.

Rode biet. ingrediënten

Je hebt geen dure producten moeten bieten te koken van de kleuterschool. Het recept van deze soep is om de volgende ingrediënten:

• zure room;
• Ui - 1 stuk;
• plantaardige olie - naar smaak;
• zout - naar smaak;
• biet - 1 stuk;
• Aardappelen - 2-3 stuks;
• water of bouillon - 1,5-2 liter;
• peterselie en dille - op aanvraag;
• Wortelen - 1 st;
• suiker - naar smaak.

Hoe om te koken

1. Allereerst moet u zorgvuldig wassen van de bieten en kook het met de huid in ruim water tot het volledig gaar is.
2. Daarna groenten koele, schil en in middelgrote reepjes gesneden moet worden.
3. Dan moet je de groenten schoon te maken. Na deze soera aardappelen moet worden gesneden in blokjes, ui - halve ringen en wortelen - julienne.
4. Vervolgens moet wortelen en uien pripustit op laag vuur, toe te voegen aan het oliecarter en de bouillon.
5. Nu in kokend water moeten regels aardappelen, wortelen, uien en kook voor ongeveer tien minuten.
6. Vervolgens in een pan aan de bieten, en vijf minuten voor de soep op smaak met zout te zetten.
7. Aan het einde van het koken in een schotel, moet u de zure room toe te voegen en alle producten zijn goed kook opnieuw. Dus het opstellen van rode biet in instellingen (kleuterschool). Het recept bestaat uit nuttige en natuurlijke producten. Serveer de soep wordt vaak bestrooid met gehakte peterselie of dille.

Bietensoep met vlees. ingrediënten

Zelden doen met vlees rode biet als in de kleuterschool. Koken recepten, echter dat de optie. Om deze soep te bereiden, moet u de volgende producten:

• Water - 2 liter;
• gekookte eieren - 2 stuks;
• vlees (varkensvlees, rundvlees) - 250 g;
• beet - 2 stuks (250 gram);
• greens - naar smaak;
• Uien - 0,5 hoofd;
• plantaardige olie - 2 el;
• Wortelen - 1 st;
• zwarte peper, zout - naar smaak.

bereidingswijze

1. In de eerste plaats moet het vlees in kleine stukjes worden gesneden en zet aan de kook voor dertig tot veertig minuten. Als de soep wordt voorbereid voor een klein kind, dan nadat het product begint te koken, moet u het koken gedurende tien minuten en laat het water. Daarna moet het vlees worden gevuld met vers water en koken op.
2. Tot het vlees gaar is, is het noodzakelijk om de bieten te nemen, pellen en snijd ze in dunne blokjes. Verdere plantaardige bak nodig voor twee of drie minuten in plantaardige olie, dek af en laat op laag vuur het eens twintig minuten. Juicy bieten zal worden voorbereid in eigen sap, maar als het droog is, het is het nodig om twee eetlepels water toe te voegen.
3. Gevolgd door een schil en in blokjes wortelen gesneden. Uien moeten ook hakken in kleine stukjes, toe te voegen aan de groenten en bak de bieten met het op hoog vuur gedurende twee tot drie minuten en laat gedurende tien minuten onder het deksel gesloten.
4. Daarna moet je de aardappelen in blokjes gesneden. Dan moet het aan de gekookt vlees worden toegevoegd en koken met hem vijftien minuten. Volgende bieten moet zout en voeg de gestoomde groenten erin.
5. Nu moet je soep opnieuw aan de kook brengen, haal van het vuur en laat het staan voor een half uur.

Geheimen van de Babyvoeding

Dus het opstellen van kinderen rode biet. Babyvoeding moet zacht, dus als de schotel is bedoeld voor een kind, is het beter pittige kruiden niet toe te voegen. Pepper soep kan alleen worden gebruikt als het alleen volwassenen zullen eten. Serveer het gerecht aan de tafel gemaakt met zure room, gehakte kruiden en altijd met een gekookt ei. Het biedt dus kinderen bieten als in de kleuterschool. Het recept van de soep is gemakkelijk te reproduceren thuis en kunt u de gezonde gerechten van al uw familieleden.

Nog een belangrijk ding: het feit dat kinderen houden van alle heldere en kleurrijke, zodat ze meer bereid zijn om een kleurrijke soep te eten. Als de eieren in kleine stukjes gesneden en gooi ze in de afgewerkte rode biet, de bouillon wordt geel. Een witte crème, rode bieten en weelderige groen zorgen voor een heerlijke en kleurrijke ensemble dat zult genieten van uw kind. Rode bieten soep met zure room, net als in de kleuterschool, zou zijn favoriete gerecht.

Rode biet in multivarka. ingrediënten

Iedereen weet dat voedsel in multivarka verkregen vooral succulent en sappig. Het is ook mogelijk om de meest delicate rode biet c toevoeging van kipfilet te bereiden. Natuurlijk, want het is niet bereid in de kleuterschool, maar het recept voor dit gerecht is nuttig om elke doordachte gastvrouw, die hun kinderen heerlijke en gezonde gerechten te behagen.

ingrediënten:

• Wortelen - 1 st;
• tomatensap - 1 cup;
• kipfilet - 500 gram;
• Aardappelen - 2-3 stuks;
• water - 2,5 liter;
• Knoflook - 1-2 teentjes;
• bieten - 2-3 stuks.
• greens (any) - optioneel;
• peper, zout - naar smaak;
• plantaardige olie - 1-2 eetlepels eetlepels.

cooking

1. Om te beginnen met groenten moet worden geschild en in stukjes gesneden ui - blokjes bieten - rietjes. Wortelen, op zijn beurt, moeten raspen.
2. Multivarku giet dan een beetje plantaardige olie en giet het gehakte groenten. Het instrument moet worden ingesteld op "bakken" mode en frituren met het deksel voor een half uur gesloten. Vijftien minuten later, met het begin van de voorbereiding moet in een kom Multivarki glas tomatensap worden gegoten en laat alle ingrediënten tot het einde van het programma.
3. Vervolgens moet je de aardappelen schoon en snijd ze in grote stukken. Na het signaal van het einde van het programma moet zijn om te gooien van de aardappelen in multivarku en vul deze met een voldoende hoeveelheid kokend water. Nu moet het apparaat worden ingesteld voor het programma "blussen" voor een half uur, na peper en zout soep de volgende.
4. Tegen het einde van het koken moet het gerecht voor zout en breng op smaak met geperste knoflook en kruiden te proberen.

Bietensoep is klaar! Het is voedzaam en lekker soep zal een echte decoratie voor uw bureau.

Laten we hopen dat met behulp van de bovenstaande aanbevelingen, zult u in staat om bieten te koken als in de kleuterklas te zijn. Recept voor voedsel bevat geen geheimen bevatten, maar voelen zich bekend van de kindertijd onvergetelijke smaak, helaas, het is niet altijd mogelijk. Echter, kunt u uw kinderen een grote gerecht dat hen veel gelukkige momenten zal brengen. Bon appetit!