Recept Kerstmis kalkoen. Hoe maak je een kerst kalkoen koken

De traditie van het bereiden van gerechten uit Turkije voor de vakantie tafel heeft tot ons komen uit de Nieuwe Wereld. In de regel, in de Europese landen de voorkeur aan de gasten met kip, gans of eend te dienen. Maar al snel de mode voor de hoofdmaaltijd werd vervangen, was er een reeks recepten en tips over hoe je een kerst kalkoen koken. In dit artikel hebben we verzameld voor u de meest interessante opties van gerechten die een decoratie voor uw vakantie tafel kan zijn.

Kerstkalkoen oven

Wilt u uw gasten te imponeren verbazingwekkend mooie en heerlijke gerecht, houd dan uw aandacht voor dit recept. Zelfs de meest veeleisende fijnproevers kunnen de geur van gebakken fruit, gouden en krokante gevogelte, evenals zijn sappige niet weerstaan vlees. Hoe om te koken een kerst kalkoen:

• Om een feestelijke maaltijd was op het hoogtepunt, aan de voorbereiding zou moeten beginnen op voorhand. Eerst moet je de hele vijf-kilogram karkas marineren gedurende de dag. Hiertoe neemt vijf liter water, zout, 100 gram sojasaus, een theelepel peper, 100 g olijfolie, vijf kaneel, een beetje gember, drie knoflook, rozemarijn, kardemom, nootmuskaat, honing, suiker, sap van drie geperst sinaasappelen. Dompel de kalkoen in de marinade, zet dan in de koelkast of op het balkon (in het koude seizoen).
• Bereid vogel wrijven zout binnen en buiten, en vervolgens doormidden nashpiguyte appels en peren gesneden. Om dit te doen, een kleine, maar diepe snee met een mes, leg ze in plakjes fruit en doden tandenstokers holes.
• Op het plateau of een geschikte afmeting vorm, plaats de kalkoen en iets naar beneden pour marinade.
• Cooking gevogelte niet minder dan vier uur. Vergeet niet om periodiek gedrenkt haar SAP vrijgegeven tijdens het frituren.

Kerstmis Turkije oven klaar. Zet een mooi en lekker ruiken schotel in het midden van de vakantie tafel, gegarneerd met plakjes verse groenten of fruit.

Spiesjes van Turkije

Dit recept is vooral handig voor mensen die willen handhaven van een mooi figuur , en na het nieuwe jaar feest. Dieet vlees gebakken in de oven of aerogrill blijkt niet alleen erg lekker, maar ook goed voor de gezondheid.

• Snijd de kalkoenfilet in kleine stukjes en laat marineren voor een paar uur in een mengsel van sojasaus en adzhika.
• Bevroren spruitjes moeten geven weken bij kamertemperatuur of verse demonteren in roosjes.
• Zwaai zout twee kippeneieren. In een aparte kom, giet de broodkruimels.
• Aan de bereide spiesen afwisselend de stukjes vlees en kool bloeiwijzen vooraf gedoopt in ei en paneermeel. Bak in de oven kebabs aerogrill of tot ze gaar zijn.

Voor dit gerecht kunt u uw favoriete saus en verse groenten, in grote stukken gesneden te dienen.

gegrilde Turkije

De voorbereiding van dit gerecht neemt niet veel tijd in beslag nemen, zodat je je kunt voorbereiden om de gasten meer zorgvuldig te verwelkomen. Kerstmis Turkije recept:

• Neem een paar kant en klare steaks (aantal bezoekers), goed ze af te weren, zout en peper.
• Dompel de voorbereide stukken in losgeklopt ei en paneermeel en bak ze goudbruin in een koekenpan (u kunt de grill te gebruiken). Breng het vlees gaar in de oven of onder het deksel gesloten.

Serveer steaks met verse of gestoofde groenten.

Turkije aan de tafel van de New Year's, gebakken in de huls

Holiday gerecht, gekookt in dit recept zal blijken bijzonder mals en geurig. Kerstmis kalkoen recept is heel simpel, wat betekent dat het kan omgaan met zelfs de onervaren of beginnende kok:

• Dressed in porties. Elk van hen zijn goed wassen, zout, peper en breng op smaak met uw favoriete kruiden (goed gecombineerd, bijvoorbeeld, paprika en hop-suneli).
• Meng de honing en mosterd in gelijke hoeveelheden, het verkregen mengsel wrijf de kalkoen en laat het brouwen voor een beetje.
• Leg het vlees in de huls en bak het gaar. Vergeet niet om de film te doorboren op verschillende locaties.

De stukken werden bedekt met een smakelijk korst voorzichtig opengesneden de film en tien minuten gaar. Vlees kan worden geserveerd met een salade van verse groenten en geroosterde aardappelen. Daarnaast zal het perfect worden gecombineerd met scherpe rijst, gekruid met curry saus.

Turkije met groenten

We zijn blij om u te presenteren een ander geweldig recept voor Kerstmis kalkoen. Deze lichte en gezonde schotel zal een beroep op degenen die niet willen zichzelf overbelasten schadelijk voedsel voor de vakantie tafel. Kerstmis Turkije recept:

• Filet van gevogelte (400 gram), twee grote tomaten en een hoofd uien in blokjes gesneden.
• Meng kalkoen met zout, peper, gehakte knoflook, olijfolie en witte wijn.
• Bedek de bakplaat met folie, op zijn vlees en groenten. Sluit het gerecht een tweede stuk folie en bak het gaar.

De klaar gerecht kunnen aan de tafel worden ingediend met een bijgerecht van gekookte of gebakken aardappelen en salade alle verse groenten.

Pie Turkije

Het is moeilijk om een feestelijke tafel voorstellen zonder bakken - de trots van elke huisvrouw. Wij bieden u een eenvoudig recept voor een taart gevuld met kalkoen en cranberry:

• Kneed het deeg zonder gist, en zet het op voor een tijdje komen in een koele plaats.
• Voor het vullen kook de kalkoenborst (700 gram), koel en in kleine stukjes gesneden. Daarna meng het vlees met gehakte kruiden en wat zure room (in plaats daarvan kan de mayonaise nemen).
• Verdeel het deeg in twee ongelijke delen. Het grootste deel van de roll-out en in een diepe ovenschaal. Doe de vulling.
• Van het tweede deel van de deegrol in lange buizen en plaats ze op de top in de vorm van een rooster.
• Terwijl de cake is gebakken, de voorbereiding van de cranberry saus. Hiertoe 200 g bessen koken in een kleine hoeveelheid water gedurende vijf minuten. Giet overtollige vloeistof, toe te voegen aan de pan sap en de schil van een sinaasappel en warm. Doe de bessen in de voltooide taart cel.

We hopen dat zullen nuttig kerstkalkoen maaltijden in dit artikel. Als ze naar uw smaak te komen, dan wacht niet voor een speciale gelegenheid, koken voor ze elke dag en in de buurt raduyte nieuwe smaken.