Voedsel en drankenHoofdgerecht

Properties Plum. De pruimen zijn nuttig voor het organisme?

Giet een deel van de roze familie. Deze fruitgewassen, begon te groeien in Klein-Azië en de Kaukasus. Een beetje later, bleek op het grondgebied van een groot aantal landen, waaronder Rusland. De plant heeft vele variëteiten, elk van hen heeft zijn eigen grootte en kleur van de vrucht. Gebruik in pruim voedsel in zijn natuurlijke vorm, het is gemaakt van een verscheidenheid van jams, sappen, vruchtendranken, worden toegevoegd aan de vulling voor taarten. Zeer gewaardeerd wijn uit deze fruit en alcohol tincturen.

Het wordt ook gebruikt om theebladeren pruimen voor te bereiden. Hoe nuttig deze dranken is bekend sinds de oudheid. Ze bezitten kalmerend en tonic effect. De pruimen zijn nuttig voor het organisme, bij velen bekend. Dergelijke fruit wordt aanbevolen om te gebruiken in hart-en vaatziekten, en ze zijn een gunstig effect op het spijsverteringskanaal.

variëteiten van pruimen

De plant heeft vele variëteiten. Ook gevarieerd smaakkwaliteit pruimen. De nuttige data is de vrucht? Het hangt af van het type en de plaats van hun groei. Plum omvat het volgende:

  • Draai - een boom met kleine donkerblauwe fruit met een zure smaak.
  • Thuis afvoer - nuttige eigenschappen en contra-indicaties zijn zeer verschillend, afhankelijk van de groeiende sector. Deze plant is de meest populaire. Het werd afgeleid door het kruisen van de andere rassen. Het groeit in het zuiden van Rusland in Centraal-Azië. Er zijn zo veel soorten, die verschillen in verschillende kleuren en de grootte van de vrucht. De boom kan niet tegen hoge temperaturen, met intense hitte (40 graden), het begint te verslechteren.
  • Canadese pruim - de hoogte van de planten kan tot drie meter. Op de tak heeft doornen. De vruchten van deze boom zoet. Grootte en kleur zijn zeer divers. Deze soort is niet weerstand verschillen aan het koude klimaat.
  • Ussuriysk afvoer - de meest pretentieloze plantensoorten. De vruchten zijn meestal klein, groen met gele tint. Het hoeft niet een bijzonder lichte smaak. Echter, als gevolg van kruising kon heel resistente variëteiten met hoge opbrengst, die een uitstekende smaak afleiden.
  • American plum - boom hoogte tot 9 meter. In Rusland is het uitgegroeid alleen in de zuidelijke regio's, want het heeft een lage weerstand tegen de winter klimaat.
  • Alycha - een bus, waarvan de grootte kan 15 meter. De vruchten zijn meestal klein, maximaal 50 millimeter. Kleur varieert van lichtgeel tot een donker, bijna zwart. De meeste soorten hebben geen weerstand verschillen koud.

nuttige eigenschappen

Vitaminerijke samenstelling een drain. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van deze plant is afhankelijk van het ras. speelt ook een belangrijke rol de bodem. Het overwicht van een bepaald type bodemmineralen wordt rechtstreeks in de samenstelling van de vruchten.

De pruimen zijn nuttig voor het lichaam:

  • De meest bruikbare data vruchten worden beschouwd voor mensen met hart- en vaatziekten. Plum helpt bij het regelen van de bloeddruk, verbetert de vasculaire tonus. Dit effect wordt bereikt als gevolg van het hoge gehalte aan rutine. Hij is bestand tegen hoge temperaturen, dus het wordt beschouwd als nuttig te zijn, zelfs pruimenjam. En beter om de schil te houden, is het de hoogste vitaminegehalte.
  • pruim heeft ook een sterke laxerende werking en is een uitstekende remedie voor mensen die lijden aan constipatie.
  • De vrucht bevat grote hoeveelheden vitamine A, die zeer nuttig zijn voor mensen met reuma en jicht zal zijn.
  • Geeft cholesterol uit het lichaam. De nuttigste bestaat uit gedroogde pruimen.
  • Pruimen diuretische werking hebben, in staat om overtollige vloeistof te scheiden.
  • Meer pruim fruit wordt gebruikt als een profylactisch middel voor de vorming van een trombus.
  • De vrucht heeft een rustgevend effect.
  • Het heeft de mogelijkheid om wonden te helen.
  • Het kan worden gebruikt bij ziekten van het metabolisme.

De chemische samenstelling van de afvoer:

  • vitaminen A, E, P;
  • jodium;
  • ijzer;
  • kalium;
  • koper;
  • zink;
  • zuur: foliumzuur, nicotinezuur;
  • sucrose, glucose;
  • organische zuren citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur.

Om gecontra-indiceerd pruimen

Hoewel pruimen en zijn een zeer nuttig voedsel, maar ze hebben contra-indicaties bestaan:

  • Ze kunnen niet gebruikt worden voor kinderen tot 1 jaar, aangezien het product veroorzaakt buikpijn, indigestie en winderigheid ontlasting.
  • Om dezelfde reden dat ze niet aan te raden om moeders die borstvoeding geven om te eten.
  • Mensen met een maagzweer en 12 darmzweren, evenals een hoge zuurgraad, wordt dit product ook verboden voor gebruik.

behoud van pruimen

Veel huisvrouwen ingeblikt voor de winter pruim. Hoe nuttig zijn de vruchten, het is al lang bekend dat de mensheid. Sterker nog, een dergelijk product behoudt de gunstige eigenschappen zelfs door warmtebehandeling. Pruimen gekookt jam, compote, sap. Er zijn veel verschillende recepten behoud van de vruchten. Ze hebben betrekking op het geheel met of zonder been, gemengd met andere vruchten en bessen. Meest Populaire Recepten:

  • Pruimenjam zonder botten met de huid. Ter voorbereiding van de pruimen moet 1 kg en 1 kg suiker. Vruchten moeten wassen en verwijder de botten. De suiker wordt toegevoegd aan 100 ml water en gekookte siroop, die nodig is om pruimen vullen en laat 3 uur. Na deze tijd de vrucht wordt gelegd op het vuur en breng aan de kook. Laat nog eens 9 uur. Vervolgens gekookt pruim en weer afgekoeld. De procedure wordt nog twee keer uitgevoerd. De derde keer dat de jam koken gaar en verspreid aan de banken.
  • Plum compote. Variëteiten van pruimen zijn niet belangrijk voor dit. Beter in stand compote ontpit, deze drank zal langer worden bewaard. 1 genomen kilogram pruimen, is bot verwijderd daaruit. De pulp wordt in plakjes gesneden en daalt naar de bodem van het blik. Hoe zet pruimen, hoe meer verzadigd zal compote zijn. De pot wordt gevuld met kokend water tot aan de bovenkant en toegediend 1 uur. Vervolgens wordt het water wordt afgevoerd en in brand gestoken. Het toevoegen van suiker glas op basis van 1 liter water. De siroop wordt op kookpunt gebracht en goot terug in de pot. De resterende ruimte wordt gevuld met gekookt water.

Hoe naar de pruim bladeren gebruiken

Naast fruit, een bijzondere waarde hebben ook pruim bladeren. Handige functies van dit product:

  • Het hoge gehalte aan vitamine C helpt het immuunsysteem te versterken.
  • Het is wond-helende werking.
  • Het helpt de kans op bloedstolsels te verminderen.

Een dergelijk gebruik bladeren als curatieve thee en diverse lotions, kompressen. Dranken zijn algemeen versterkend effect, comprimeert en gebruikt voor lokale behandeling. Contra-indicaties in dit product zijn niet beschikbaar.

Het eten van pruimen in de kindertijd

Veel ouders vragen zich af of het mogelijk is om kinderen een pruim geven. Hoe nuttig deze vrucht? Plum is een zeer voedzaam product, maar gebruik het als een kind nog moeten worden beperkt. Tot 1 jaar, is het niet aan te raden om te geven. Een neveneffect is hierbij toegenomen winderigheid en darmkrampen. In de oudere leeftijdsgroepen is het ook niet aan te raden om dit product te misbruiken, of diarree gezorgd. Hoe nuttig gootsteen voor kinderen?

  • Het heeft een licht kalmerend effect en zorgt voor een gezonde slaap.
  • Het stimuleert de darmen en helpt om zich te ontdoen van constipatie.
  • Het zorgt voor een groeiend lichaam veel voedingsstoffen.
  • Het is wond-helende werking.

Kan niet eten pruim kinderen met stoel stoornis en het spijsverteringskanaal ziekten die samenhangen met een hoge zuurgraad.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 nl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.