Pompoen taart. Pompoen taart en kwark. Recepten, foto's

Pumpkin cake - het is een uitstekend dessert. Het is niet alleen gemaakt in de herfst, maar op elk moment van het jaar. De leden kunnen een verscheidenheid aan voedingsmiddelen op te nemen: kwark, appels, wortelen, kiwi, bananen en vele anderen. Het resultaat is een delicate en verfijnde desserts. In de zomer van pompoen vlees malser en zacht, en in de winter is meer dicht, niet alleen buiten, maar ook binnen. Dus voordat je begint te pompoencake koken, moet u de kwaliteit te leren kennen. In ieder geval is iedere oranje schoonheid die doet denken aan de herfst.

handig om te weten

Pumpkin - een zeer nuttig product dat vrijwel geen calorieën en vitaminen zeer veel. Voedingsdeskundigen adviseren om een pompoen te gebruiken die dames die willen afvallen en niet kan. Artsen raden het eten van dit product voor mensen die hartproblemen, want er zijn rijk aan kalium. Het kan ook worden gebruikt als een kalmerend middel. Maar, uiteraard, niet rauw en gekookt. Dan is het mogelijk om fijne desserts van dit product voor te bereiden. Ze zijn heerlijk en zeer nuttig. Geloof me, het is zeer ongebruikelijk om te proeven van de taart blijkt pompoen. Recepten koken, zullen wij u nu vertellen.

De eerste cake

1. De helft van de medium pompoen in blokjes gesneden en in een kokend water. Kook het moet zo lang totdat het zacht wordt zijn. Het duurt meestal 5-7 minuten. Zodra het is zacht, is het mogelijk om te krijgen. Als de pompoen harde, dan een beetje langer. blender vervolgens te vermalen tot een puree consistentie.

2. Een grote wortels rauw, wreef op een fijne rasp, en gemalen kunnen worden met een mes.

3. Vervolgens moet je een half kopje bloem, 10 gram bakpoeder, een kopje suiker, 5 gram kaneel mengen.

4. In een afzonderlijke houder moet kopje melk giet en voeg 5 ml. citroen natuurlijk sap dat verzuurd.

5. Vervolgens moet je om 3 grote eieren en een snufje zout mengen.

6. In een afzonderlijke glasplaat soak gekonfijte vruchten en noten (ongeveer 10 kernen) kan iets groter, meer uitgesproken smaak zijn. 5-7 minuten in zeer heet water, te verzachten, daarna goed gedroogd.

7. Alle bovenstaande bestanddelen worden gemengd in een grote container tot uniform. Bakvormen ingevet met margarine en geraffineerde zonnebloemolie. Giet alles in een container. De oven moet een temperatuur van ongeveer 180 graden, in bepaalde ovens 200-1 uur.

8. Hoe zal de cake klaar is, moet afkoelen, vervolgens in twee helften gesneden. Smeer geen crème, welke de voorkeur heeft in deze familie. Misschien boter, olie, ei, of andere op uw discretie.

Cake met roomkaas

Volgende bak de cake is net zo eenvoudig als cottage cheese casserole. Een manier kunt u nog steeds toe te voegen en nuttig product - een pompoen. Dit recept zal niet alleen genieten van volwassenen, maar ook kinderen. Het voorbereiden van het is heel eenvoudig, en nog belangrijker - het is lang.

cooking

1. In een waterbad tot de halve ounce pakjes boter, nog gemakkelijker in de magnetron smelten. Zet het in een kom, voeg tot 50 oz. suiker (of in poedervorm) en eieren (kan 2 stuks., zal niet erger). Het is goed en grondig.

2 kopjes meel worden toegevoegd in dezelfde houder en kneed het deeg.

3. round pompoen helften moeten schillen en zaden. U moet rooster of in kleine blokjes gesneden en zet aan de kook gedurende 5 minuten, kijken, totdat het zacht wordt, kan dit proces een paar minuten langer duren.

4. Ondertussen gesluierde ovenschaal speciaal papier en uitbreiden tot het deeg. Bumpers doen hoog en thickish. Dan moet je op een koele plaats te zetten voor 40-45 minuten.

5. Nadat de pompoen is afgekoeld, het opkloppen in een blender puree. Voeg een kwart kopje suiker, 15 gram zetmeel. Blender mix.

6. 2 eierdooiers en aanvulling van de massa klop opnieuw menginrichting tot homogeen.

7. 2 eiwit schudden afzonderlijk moeten zorgvuldig worden toegevoegd aan het mengsel van pompoen. Blender is niet kloppen. We moeten het zorgvuldig doen, met behulp van een houten spatel.

8. 2 eieren splitsen ene kant wit, de dooiers in een andere. Een grote stapel kaas (gewoonlijk 350-400 g.) Klop mixer, voeg ongeveer zeventig gram suiker, 2 eierdooiers en 10-12 gram. zetmeel. Al deze mix blender. Eiwitten moeten apart schudden en vervolgens zorgvuldig wrongel voeren, niet langer roeren blender.

10. Nu kunt u het deeg uit de koude plaats te krijgen. De vorm van giet lepel wrongelmengsel vervolgens pompoen. Dus één voor één. Toppings zijn verkeerde zichzelf te verspreiden. Maar dient alleen voor het einde van de kraag worden gegoten, dan is niet noodzakelijk. Het beste van de resterende vulling iets anders om te koken. Het is noodzakelijk de cake en pompoen wrongel speciaal betrekking bakpapier en kan een voorverwarmde oven op 180 graden worden verzonden. Na een half uur moet u controleren met een tandenstoker of een lucifer.

Volgende cake uitgevonden in de Hongaarse keuken. Het belangrijkste kenmerk van het is dat niemand uit de eerste tijd niet raden uit wat maakte het deeg. Die mensen die ze zeggen niet als een pompoen op enigerlei wijze, blij om een meesterwerk te proberen. Ze zouden nooit geloven dat ze aan de basis van deze test.

Cake met pompoen en appels

1. pompoen noodzakelijk boven reinigen en binnenkant zodat er één vlees, in blokjes snijden en bakken tot de toestand totdat het zacht begint te koken. Dan is het mogelijk om blender opkloppen. Aardappelpuree moet bij de uitgang van 250-300 gram. Het is noodzakelijk om rekening mee houden dat het gewicht verloren gaat tijdens het bakken, dus je moet in eerste instantie circa 500 g pompoen.

2. 50 g walnoten zeer vermalen tot kruimels.

3. zet de lege schaal producten: boter of margarine, ongeveer 45-50 g, noten die eerder gemalen, 75-80 g suiker, meel (ongeveer 2 cup), bakpoeder 1 zakje (10 g), voeg kaneel, kruidnagel , zout en kardemom in de vorm van een hamer, op slechts een snuifje, en, natuurlijk, pompoen.

4. Nu kunt u het deeg kneden. Het moet zacht te krijgen. Voor handen vrij een beetje plakkerig. In dit geval, borstel ze met boter.

5. Er dient te worden geschild appels in dunne plakjes gesneden.

6. Het deeg moet worden verdeeld in twee delen. De eerste moet groter zijn dan het tweede. Ergens draai ¾ en ¼. Degene die meer, in een ovenschaal, eerder gelegd door het papier. Je moet op de top van mooie appels te zetten en bestrooi met kaneel en vanille. Het deeg, die kleiner is, verspreid over appels zo aangenaam gastvrouw.

7. Verwarm de oven voor op 180 graden. Dan moet je om te sturen naar de taart. Toen hij de top rooskleurig, dan is het mogelijk om te controleren op basis van beschikbaarheid.

conclusie

Het moet zo vaak mogelijk zijn om een taart met pompoen bakken. Recepten van het dessert variëteit, dus kies degene die je wilt. Het grote voordeel van dit dessert is dat het niet alleen lekker, maar ook erg handig, want de belangrijkste component is de pompoen. Cake, foto van die wordt gepresenteerd in het artikel, zelfs als kinderen en ze weten precies wat lekker is en wat niet.