Pasta met zeevruchten - geweldige smaak en de onmiskenbare voordelen

Als er pasta waren, nu precies niemand kan zeggen. Maar het feit dat het gebeurde een lange tijd geleden, zijn het erover eens zonder uitzondering. Dit product, het verleden vele eeuwen, niet alleen heeft zijn waarde niet verloren, maar integendeel tamelijk brede toepassing gekregen in de moderne keuken. En dit is niet alleen het gevolg van hun unieke smaak kwaliteiten, maar ook met de mogelijkheid om te worden opgeslagen voor een lange tijd.

Bijvoorbeeld, in Japan tot nu toe voldaan aan de traditie van het nieuwe jaar, wanneer de feesttafel wordt geserveerd een groot bord met een zeer lange noedels. Dit is om ervoor te zorgen dat alle deelnemers van het evenement mijn leven zo lang mogelijk hebben geleefd.

Het maakt niet uit waar en wie kwam met de pasta, want het is Italië, dat we de verscheidenheid van soorten pasta en sauzen om aan hen te danken. Onder andere dingen, hebben veel pasta B1-B15 vitamines, helpt om te gaan met de hoofdpijn en stress. Andere vitaminen en aminozuren die in de spaghetti, zeer nuttig zijn voor de huid, het hart, de bloedvaten en het geheugen.

Zeer harmonieus pasta met zeevruchten. En niet alleen omdat de smaak kwaliteit van deze producten, maar ook het feit dat de macro-en micronutriënten zeevruchten perfecte aanvulling op de vitamine reserves van pasta. Immers, wetenschappelijk bewezen dat elke persoon die aanwezig zijn in het dieet als pasta en vis moet zijn. Omdat de zee eten - dit is een rijke bron van voedingsstoffen, vitaminen en jodium.

Het was pasta met zeevruchten zullen groot voordeel brengen voor uw gezondheid. Om u te helpen omgaan met depressie, te voorkomen atherosclerose, problemen met het geheugen, hart- en vaatziekten en kan eenvoudig worden opgeladen met positieve energie. En een geweldige smaak van deze gerechten is het niet waard te vertellen, want als je ze een keer te proberen - ze zijn je favoriete gerechten voor een lange tijd.

Dus, pasta met zeevruchten, het recept van die zal worden genoten door vele kenners van lekker eten, het is heel gemakkelijk te bereiden. Om dit te doen, moet je 400 gram pasta en zeevruchten, 2 teentjes knoflook en 1 ui. Ook olijfolie (5 Art. Lepels) en halfdroge witte wijnglas. En, natuurlijk, peterselie.

Seafood mix pasta is veel lekkerder en geurig, zoals u het van toepassing met sabayon saus. Om de saus zal een glas wijn nodig, eierdooiers bereiden (4 st.) En ongeveer 100 gram slagroom.

De eerste stap is Kook pasta tot half. Vervolgens kunt u genieten van een kook-lading. In een diepe pan, verhit de wijn en olijfolie. Hak de knoflook, peterselie en uien en bestrooi in alle verwarmde wijn. Zorgvuldig gepelde garnalen, mosselen en inktvis te zetten in een aparte pan met gezouten water en een beetje opwarmen. Dan bak ze in de wijn vulling.

Bereid de saus sabayon. Hiertoe een garde, net een waterbad eigeel geleidelijk gieten wijn in deze massa en sla tot een viskeuze toestand. Voeg zure room. Een beetje van alles met zout en meng goed.

Daarna, in de vuurvaste schotel Doe de gekookte pasta in de vorm van een "donut" in het centrum van die stak de zeevruchten mix in wijnsaus. Al dit moois giet vers gekookt sabayonsaus. Verwarm de oven voor op 180 graden en plaats het in uw maaltijd. bakt tijd daar. Het gerecht is klaar als de korst goudbruin is zal verschijnen.

Ook pasta met zeevruchten bereid erg lekker, als een aparte kok pasta en speciale saus met zeevruchten. Hiervoor bak in olijfolie drie kleine gloeilamp en voeg 2 cocktail verpakken van vis en andere bank (400 g) van het eindproduct tomatensaus tot een pasta. Doof dit alles moet snel genoeg zijn, vergeet dan niet over het zout, peper, kruiden, knoflook en kruiden naar smaak.

Het past perfect bij witte wijn. Deze heerlijke saus op smaak fast food zal worden genoten door iedereen, zonder uitzondering, die de pasta houdt met zeevruchten.