Eten kool recepten in verschillende uitvoeringsvormen

Kool kan Ongeverniste genoemd universeel product. Het is geschikt voor de bereiding van verschillende soepen, hoofdgerechten, evenals een smakelijke kool taarten en gebak! Wat interessante dingen kunnen worden gemaakt van deze lekkere en gezonde groente? Dus schotel van kool recepten :

braadpan

Kool (700 g) dun en hakken in kleine stukjes. Zet een pan water aan de kook in het kokende water reeds gezet kool, dek af en kook gedurende 10 minuten.

Momenteel Rasp 100 g kaas. U kunt de normale vaste of rookworst gebruiken.

Kool leunen in een vergiet, wacht tot hij is afgekoeld. Join haar en kaas in een aparte kom, voeg de twee kippeneieren en een half kopje griesmeel. En tot slot - voeg een lepel zure room. Alle ingrediënten zijn goed gemengd.

Pan of ovenschaal vet, hebben veel kool en bestrooi met paneermeel (ongeveer twee eetlepels). Bak in de oven tot ze goudbruin op matig vuur.

Gerechten van kool, kasha recepten met champignons

1 kilo kool Chop en verzenden naar de pan met plantaardige olie. Giet een half glas water en laat stoven onder het deksel gesloten voor een uur.

Ondertussen hak de ui, wortel rooster en op de andere pan tot bruin, na vijf minuten, voeg de groenten 200 gram gesneden champignons, laat gedurende 15 minuten, voeg dan drie eetlepels tomatenpuree toe en roer.

De laatste stap - in een koekenpan met kool lag champignon mengsel met groenten, roer en kook gedurende vijf minuten. Solyanka is klaar!

2. U kunt ook alle ingrediënten blijven hetzelfde, vervang alleen de champignons worst. Het blijkt dat niet minder lekker.

Deze gerechten is geclassificeerd als vleesloze maaltijden van kool.

groententaart

Kochan middelgrote kool demonteren de bladeren, snijd ze met een dikke bodem. Kook een pot van water en dompel de bladeren voor een paar minuten, waarna je ze zo vergiet kunt vouwen.

Vervolgens moet je aan het beslag te koken. Klop drie eieren, aan te vullen 150 gram mayonaise, zout en peper en weer zwaait.

Elke koolblad dip in beslag en zet op een hete koekenpan met boter, bak ze aan beide kanten goudbruin.

Terwijl gebakken bladeren, kunt u overgaan tot de voorbereiding van de vullingen:

1. Zeer fijngesneden middelgrote ui, rasp 300 gram wortelen op een fijne rasp. Sauté groenten data.

2. Rooster (bij voorkeur ondiep) ongeveer 200 gram kaas mengen met 150 g mayonaise en twee knoflooktenen, geleid door de pers.

Nu is het mogelijk om een taart te vormen. Aan het onderste deel van een koolblad lay-gefrituurde groenten, gesmeerd met een dunne laag van mayonaise, een tweede vel smeren kaasmengsel. En zo verder, totdat je opraken van de ingrediënten. Op de top van de taart spread met mayonaise en garneer met kruiden of geraspte ei en in een paar uur in de koelkast.

Niet minder smakelijk zijn de belangrijkste gerechten van de kool. Werkwijzen voor de bereiding worden hieronder beschreven.

Gerechten van de kool: recepten kool van Chinese kool met verschillende vullingen

1. De vulling van vlees. Zet het vuur een grote pan, giet plantaardige olie erin en zet de gesnipperde ui en drie drie geraspte wortelen. Bak tot ze goudbruin zijn en verwijder de helft van de groenten uit de pan. In de rest van de voeg een lepel tomatenpuree toe en bak nog twee minuten.

Kochan Chinese koolbladeren uit te maken met elkaar afgesneden een dikke bodem en gebroeid met kokend water.

Bereid de vulling. Kilogram gehakt kip gaar voeg 200 g rijst, de rest van de wortelen, uien, gehakte breuk in het ei, zout en peper, meng goed.

Wikkel de vulling in de koolbladeren, zet in een pan met groenten, voeg water volledig te bedekken kool broodjes. Voeg zout toe, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat gedurende een half uur. Ready to submit gevuld met zure room.

2. Het vullen van paddestoelen. Het recept verandert niet, maar in plaats van gehakt kip gebruikt dezelfde hoeveelheid paddenstoelen (bos of paddestoelen)

Gerechten van kool, worden de recepten die hier wordt gepresenteerd, heel eenvoudig, om te koken hen is niet gemakkelijk.