Hoe de squash met vlees in de oven te bakken. Verschillende kookopties

Squash, gebakken met gehakt in de oven, zijn op zichzelf staande plaat, die niet verplicht garnering, aangezien zowel groente en vlees componenten die perfect passen. Op hetzelfde moment, zijn er verschillende mogelijkheden voor het indienen van gerechten, afhankelijk van de situatie en de grootte van de taverne. Het kan worden gevuld, gesneden in de lengte en ontvangen "boten" of snijden kolommen 5-6 cm lang en plaatsen van verticaal. Wat betreft de vulling, dan fantaseren kan oneindig zijn, afhankelijk van de beschikbaarheid van bepaalde producten en de culinaire voorkeuren van de kok.

Courgette met gehakt

Deze methode van het koken van voedsel kan worden beschouwd als een klassieker, omdat de producten die worden gebruikt weinig. Maar dat betekent niet dat het zal niet goed smaken. Misschien niet zo elegant, maar op het banket tafel is een gerecht absoluut niet beschaamd om te zetten. Voordat u de squash bakken met vlees in de oven, is het noodzakelijk om de producten te bereiden. 1,5 kg van jonge (maar niet te klein) zucchini waarbij 300 g gehakt, half kopje rijst, zout en peper naar smaak, een glas water, wat plantaardige frituurolie, glas room, meel, kruiden, een paar lampen, 150 g vast cheese.

Ten eerste, koken rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het afkoelen. Dan bereiden courgette. Deze moeten schoon zijn en snijd de tips. Verder worden ze onderverdeeld in 2-3 delen dwars op "vaatjes" van ongeveer gelijke grootte. Met een lepel te nemen uit het midden, waardoor de bodem. De kern is gesneden en gebakken in plantaardige olie met gehakte ui. Merg in de gekookte zoute water gedurende 3-4 minuten en daarna afgekoeld.

In het rundvlees moeten rijst toe te voegen, gebakken uien met hart, zout, peper en roer. Het resulterende mengsel werd gevuld en gebakken courgette installeer ze in een diepe pan of ovenschaal. Vervolgens, van bloem, water en roomsaus bereid, gevuld zucchini, strooi geraspte kaas en in een hete oven gedurende 15-20 minuten. Bij het serveren versieren met groen.

Hoe de squash met vlees in de oven te bakken - de snelste optie

Als de tijd erg kort is en je moet dringend voor te bereiden van een heerlijke stevige maaltijd, past dit recept. Er is niets wat je nodig hebt voor een pre-kook, schrapen de lepel of stuff - alles is veel gemakkelijker. Hoeft alleen medium courgette, 300 g geen vlees, 100 gram kaas, wat zout, mayonaise, ui en tomaat 3. Als er groen is, is het ook nuttig. Om de courgette wassen en snijd ze in ringen voor normale koken. Dan ringen verspreid in een ingevette pre-vorm wordt gemengd met gehakt fijngesneden uien, kruiden en mayonaise, zout naar smaak. Vorm kleine pasteitjes en verspreid over de courgette. Tomaten worden gewassen, gesneden en geplaatst bovenop ringen. Voordat u de squash met vlees in de oven te bakken, moet u het bestrooi met geraspte kaas, en wanneer het gerecht klaar is - om te versieren met veel groen.

Hoe de squash met vlees bakken in een oven in de vorm van boten

Deze schotel wordt verkregen porties. 1 courgette (2 porties) belasten 150 gram gehakt, lepel crème, kleine ui, plantaardige olie, zout, laurierblad, peper, 30 g kaas. Gladde jonge courgette gewassen obsushivayut, gesneden in de lengte en lepel hark het midden, die kan worden gesneden en aan de vulling. Uien fijngehakt, gemengd met vlees, zout (de kern en zal zucchini). Boten gevuld, verspreid in een diepe vorm en giet zure room, verdunnen met kokend water. Dezelfde saus voeg zout en kruiden. Op de top van elke boot is bestrooid met geraspte kaas en bak 40 minuten Bon appetit!