Recept: Pompoen gevuld met vlees, groenten, gedroogde vruchten

Gevulde pompoen, geserveerd op de tafel in zijn geheel, zal de belangrijkste decoratie van de feestelijke tafel. Een een maaltijd koken, kunt u een van de volgende recepten gebruiken.

Recept voor gevulde squash met vlees

Om de pompoen in de oven te bakken, moet u:

• grote pompoen - 1 stuk;
• lam (pulp) met een gewicht van 500 g;
• piece (50 gram) boter;
• uien rode ui - 1 stuk;
• suiker, zout, komijn;
• een paar stukken (4-6), ingeblikte tomaten;
• kruiden indien gewenst.

Recept "Gevulde pompoen met vlees": Technology voorbereid Oia

Eerst moet je grote rijpe pompoen wassen. Snijd de top om zo in staat zijn om de zaden te verwijderen en plaats de vulling. In de schone pompoen borstel met boter, dek af met deksel en op een half uur in de oven. De temperatuur wordt ingesteld op 200 graden. Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling. Lamskotelet in kleine stukjes. In een koekenpan Smelt de boter en bak het vlees in. Strooi Zira, zet gesneden ui en bak 15 minuten. Verwijder vervolgens de huid tegen de tomaten, snijd ze en toe te voegen aan het vlees. Breng op smaak met zout, voeg een beetje suiker als de smaak van het gerecht bleek zuur te zijn. Sudderen het vlees nog een half uur, giet de greens. Pumpkin tegen die tijd moet al worden voorbereid. Doe de vulling erin en plaats de schaal in de oven. Tijd 20 minuten. Recept "Gevulde pompoen met vlees" staat garant voor een uitstekend resultaat, en een spectaculair voedselvoorziening zal een speciale indruk op uw gasten. Lay versnaperingen hebben behoefte aan een grote lepel, grijpen het vlees van de muren.

Recept "Gevulde pompoen met groenten»

Kook een pompoen met groenten mogelijk, in voorraad hebben de volgende producten:

• één grote rijpe pompoen;
• borst - 1-2 stuks;
• bevroren / vers paddestoel met een gewicht van 250 gram;
• een paar van aardappelknollen;
• een jonge courgette;
• kleine ui;
• peper;
• een stuk harde kaas 100 gram;
• ijs 100 ml;
• 150 ml melk;
• knoflooktenen - 3 stuks;
• Plantaardige bakolie;
• specerijen, zout.

De voorbereiding technologie

Recept "Gevulde pompoen met groenten" simple. Ik sneed de top van de pompoen. Verwijder met een lepel alle zaden, dan is het vlees van de zijkanten. De muren moet ongeveer 2 cm. Smeer pompoen in boter, knoflook rooster vullen wat water en zet afbakken op 180 graden in de oven. Het vruchtvlees van de pompoen, champignons, aardappelen, uien, courgette en kippenvlees in blokjes gesneden. Bak elk product afzonderlijk in een pan met olie. Alle mix, breng op smaak met zout, bestrooi met peper en kruiden. Giet de melk, room en laat op een laag niveau vuur gedurende 10 minuten. Het deksel moet worden afgesloten. Gekookte vulling moet de pompoen spullen en zet het terug in de oven gedurende 20 minuten. Aan het einde bestrooi met kaas, wachten tot het te smelten en serveer het gerecht naar de tafel.

Recept voor "Pompoen gevuld met gedroogd fruit"

Deze werkwijze verschilt van de voorgaande slechts vullen. Eerst moet je op dezelfde manier om een pompoen te bakken. Vulling bestaat uit de volgende producten: een half kopje rijst, twee appels, rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, boter (ongeveer 50 gram per stuk), noten, suiker (naar smaak). Alle ingrediënten moeten worden gewassen, gedroogd fruit en rijst genieten van een half uur. Sluit vervolgens de producten, gemengd met boter, voeg suiker en dat soort dingen met geroosterde pompoen. Plaats in de oven gedurende 20 minuten. Het gerecht is klaar!