Jam pear - een recept voor een zoetekauw

De zomer is altijd een overvloed aan bessen en vruchten. Weinigen weten dat de peer wordt beschouwd als de koningin onder hen. Het beschikt over een hoge smaak en een enorm voordeel voor het menselijk lichaam. Pear - een echte opslagplaats van vitamines en energie. Het is daarom noodzakelijk om te kunnen om het te oogsten voor toekomstig gebruik als een heerlijk dessert. Jam peer recept waarvoor u uw aandacht, ongewoon geurig, heerlijk, delicate amberkleurige delicatesse te brengen.

Voordelen en de voordelen

We bijna nooit denken over de voordelen en gevaren van de producten die worden gegeten. Tevergeefs. Het blijkt dat verse peren niet kan alles wat je eet. Maar als je ze koken, dan is er geen contra-indicatie. Bovendien heeft de nuttige eigenschappen van fruit tijdens de warmtebehandeling niet meer dan dat te verliezen, wordt het nog lekker.

Peren hebben vele voordelen. Laat het advies van voedingsdeskundigen, die beweren dat de peren in staat zijn om te gaan met overgewicht man niet verwaarlozen. Heel masker werkt effectief voor een persoon van de pulp van peren, waardoor de huid soepel en elastisch. Dit prachtige fruit is ook toegepast in de volksgeneeskunde. Dit is een uitstekende pijnstillende en diureticum. De lamp profylactisch gebruikt in hart-en vaatziekten, de nieren en de lever.

Hoe maak je jam maken van peren?

Elk gezin heeft zijn eigen speciale geheimen van het koken peer lekkernijen. Jam van peren, het recept daarvan is simpelweg onmogelijk om langs te komen, heeft een bijzondere plaats in. Om niet te teleurgesteld zijn als de eerste kok, moeten peren naar de zomer of in de herfst rassen nemen met hardnekkige geur van honing. In geen geval niet gebruiken bij kas fruit jam. Opgemerkt dient te worden dat de storing kunnen worden plakjes peer en koken pasteuze. Jam plakjes peer koken vaak om de reden dat de praktische huisvrouw plakjes gebruikt om taarten te versieren, taarten.

bereidingsproces

Peren grondig wassen en snijd ze in plakjes. Verwijder de kern van de vrucht. Getting koken siroop. 2 kg peren moeten 300 g water en ongeveer 1 kg suiker (kan iets kleiner is afhankelijk van het soort peer) nemen. Verwarm alles op laag vuur tot de suiker is opgelost. Verder is de siroop weglaten gesneden peren, breng aan de kook onder voortdurend roeren en koken op een kleine vonk minuten 10. Verwijder geven volledig afkoelen.

Wanneer de storing volledig is afgekoeld, de tweede kooktijd sudderen ongeveer 15 minuten Sommige huisvrouwen geplaatst peervrucht jam appelbes. Jam krijgt vervolgens een aantal sappige zuurheid en mooie, rijke smaragdgroene kleur.

Als je een kleine hele vruchten te nemen, zelfs met staarten, sommigen van hen ook kan worden jam peer recept met behulp van dezelfde gekookt. Het belangrijkste bij het kiezen van fruit als dessert, vasthouden aan een bewezen regel: de geurige peer, des te hoger is zijn smaak en heilzame eigenschappen.

Uw gezin zal de inspanningen van de herfst waarderen in het koude seizoen, omdat jam pear - een recept voor de echte kenners en echte zoetekauw.