Pasta met tonijn in blik: recepten

Vertrouwd en overbelichte orde pasta vandaag is geen verrassing. Maar als je hoort: "Vandaag de dag voor de lunch - pasta met tonijn in blik", begin je te begrijpen dat nu zal er geen gewone spaghetti en iets ongewoons, dat alleen Italiaanse restaurants geserveerd. In feite is alles is veel gemakkelijker. Bereid dit gerecht veroorloven zelfs een beginner of zelfs een onbekwame eigenaar. Als iemand niet geloven dat het genoeg om onze pasta nautically herinneren. Het is op zijn minst iemand zal durven toe te geven dat hij dit gerecht niet kan koken? Ondertussen is - niets, als een Russische analoog van de buitenlandse keuken. Nou ja, bijna gelijk. Maar genoeg van de teksten. Het is tijd om van woorden naar daden.

Zo is de heldin van de onze huidige beoordeling - pasta met tonijn in blik. We zullen bekendmaken aan u de geheimen van de voorbereiding van vandaag.

tips

Heeft bang overzeese woord "paste" niet. Zelfs de Italianen, betekent dit dat de zelfde spaghetti en macaroni en soortgelijke meelproducten. Dus dat de basis voor het voedsel dat we allemaal kennen. Het enige wat je moet doen - om ze correct te kiezen. Dat is niet genoeg om een stapel van de eerste beschikbare te slaan, omdat "de prijs goed is," en lees wat er op de verpakking. In het ideale geval is het wenselijk om naar de kassa, een pakket van artikelen gemaakt van volkoren meel. Zij, door de manier waarop de meeste gevonden zo noodzakelijk om ons lichaam vet. Als gevolg hiervan, en het gerecht zal blijken dieet. Indien echter de kosten van het basiskader voor de toekomst meesterwerk oorzaken in een diepe slaap vallen, stop uw keuze op de producten die zijn gemaakt van meel van harde tarwe. Maar dit is de waarboven het niet nodig te steken. Acquisitie vermicelli klasse "Extra" zal leiden tot het feit dat bij de uitgang zal je niet in het buitenland pasta, ontbijtgranen en pasta a la gerecht van lokale eetgelegenheden te krijgen.

Bij de voorbereiding van de gouden regel in acht nemen: het is beter gaar dan digest. Dus altijd proberen om het proces: uw pasta te zijn, als het ware, en zacht, maar nog steeds een beetje fragiel.

En nog iets: nooit pasta afspoelen onder koud water! Zodat u niet alleen bederven de smaak, maar ook de structuur van de producten. In eenvoudige woorden, zal uw pasta met tonijn in blik meer als dezelfde oude rommel, niet een Italiaanse gerecht. Hier, misschien, en al. En nu beginnen we om kennis te maken met het koken van uitvoeringsvormen. En de eerste wil plakken recept met ingeblikte tonijn en tomaten.

Wat is er nodig voor het koken

In grote lijnen, als niet bijzonder verstandig, kunt u een eenvoudige pasta met tonijn in blik te maken - nog steeds de thuisbasis zeggen dank u in ieder geval voor het feit dat u de gebruikelijke menu hebben gediversifieerd.

Echter, dit gerecht moet nog een paar ingrediënten die de smaak is echt rijk en verfijnd. Dus, wat hebben we nodig? opgeslagen:

• Vijfhonderd gram pasta.
• Een kleine rode chili peper.
• Dezelfde één, maar een groot lamp.
• Bundel van basilicum.
• blikjes tonijn.
• Bundel van basilicum.
• Tomaten (kan vers zijn of blik, maar in ieder geval moeten 800 g).
• Een handvol geraspte Parmezaanse kaas.
• Lemon.

Hoe om te koken

Pasta met tonijn en tomaten in blik voorbereiding eenvoudig. Het moet om te beginnen met de saus. In een verwarmde koekenpan met olijfolie noodzakelijk de fijngesneden stengels van basilicum, peper en ui uit te zetten. Alle nemen vijf minuten, niet meer. Verder, in een blender te malen (voorheen ontdoen van de huid), tomaten, voeg ze toe aan de pan, samen met geprakte tonijn met een vork. Houd op laag vuur 29 minuten. Terwijl de saus is gedoofd, is het noodzakelijk in kokend, gezouten water die nodig is om de pasta te koken. Hoe - ik hierboven vermeld. Vergeet niet, ze niet wassen? drain alleen het water, dan lay-out op de platen. Giet saus die al had gekookt, bestrooi met kaas en basilicum. Besprenkel met citroensap. Meng goed. Het is tijd om de tafel!

Pasta met tonijn in blik, roomsaus

Een ander recept. Het kookproces is ook heel eenvoudig, maar met een aantal van de nuances. We hebben nodig:

• Ingeblikte tonijn is één pot.
• Pasta (lees: hoge kwaliteit pasta) - dezelfde vijfhonderd gram.
• Een ui. Een paar teentjes knoflook.
• Een honderd of honderdvijftig milliliter van de crème.
• Voor fans van acute - kleine hete peper.

bereidingsproces

Olijf of olie inblikken van (indien niet tonijn in pekel) bak gesneden ui en knoflook. Tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens fijngesneden paprika's. Na - vis. Mash. We warmen een paar minuten. Giet de room, breng ze aan de kook, en net een beetje verdampt. Breng op smaak met zout, peper. Met een afgewerkte pasta samenvoegen van de water en vervolgens toe te voegen aan de saus. Roer, houd de eerste twee minuten op het vuur, en dan is het hetzelfde zonder hem. Iets minder dan een deksel. Naar huis bellen naar de tafel. Bij het serveren, indien u dat wenst, kunt u het gerecht met geraspte kaas bestrooien.

Zoals u kunt zien, pasta met tonijn in blik voorbereiding eenvoudig. En dat is vooral waardevol vandaag, en snel!