Of GGO's schadelijk zijn producten?

Genetisch gemodificeerde organismen worden beschouwd als zijnde kunstmatig veranderd genotype. GGO-producten zijn gemaakt om de kosten van het voeden van mensen en dieren te beperken. In Rusland, toegestaan het gebruik van 17 soorten GM lijnen van de vijf producten - soja, maïs, aardappelen, rijst, suikerbieten.

Controverse over de veiligheid van producten van genetische manipulatie op momenten denken aan de informatie-oorlog voor de hoofden en magen van de consument. Volgens wetenschappers, onderzoekers soms ook tegenover elkaar. Wie te geloven? Is het juist om de schadelijke producten met GGO's noemen, in de afwezigheid van de resultaten van grootschalige studies op lange termijn?

Wat zijn de argumenten "voor" de aandacht waard?

• Alle gewassen en dierenrassen zijn het gevolg van menselijk ingrijpen in het genoom van wilde gewassen en rassen (muilezels gebruikt door de mens al eeuwen). Genetische manipulatie verschilt doordat het gen gerichte verandert.
• Onze cellen zijn ondoordringbaar voor vreemde genen. In de dagelijkse menselijke voeding bevat een groot aantal genen. En van wat we eten, bijvoorbeeld, vis, kieuwen, we niet groeien.
• Genetische manipulatie maakt het mogelijk om aanzienlijk te diversifiëren het dieet, om de beste smaak en voedingswaarde eigenschappen van de producten te bereiken. In de geneeskunde, is er zelfs een speciale tak - gentherapie, het verbeteren van hun gezondheid als gevolg van nieuwe culturen te verrijken dieet.
• GGO-producten zijn goedkoper dan de traditionele en kan het probleem van de voedseltekorten op te lossen in termen van groei van de bevolking in de wereld en frequente natuurrampen.
• De traditionele productie-technologie agrarische vandaag
  voorwaarden zijn actief het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, met inbegrip van pesticiden en nitraten. GMO producten aanvankelijk resistent tegen schadelijke planten en dieren, die geteeld "zonder chemie".
• Miljoenen mensen consumeren GGO-producten voor 15 jaar (tot op heden 80% van de Amerikaanse marktaandeel van transgene producten, de etikettering is optioneel), werden geen bijwerkingen in dit geval waargenomen.

Tegenstanders van de verspreiding van genetische modificatie product een ernstig risico voor de gezondheid van mensen en het milieu:

• Voedingsmiddelen met GGO-producten, potentieel allergene als gevolg van de synthese ervan nieuwe, vreemde eiwitten. Als je ze gebruikt voor voedsel zijn waarschijnlijk als metabole aandoeningen en lage immuniteit.
• Instabiele genotype van transgene planten kan leiden tot veranderingen in de chemische samenstelling. Bekend bewijs dat het metabolisme van giftige stoffen gevormd in hen een duizend keer hoger dan in de natuurlijke culturen.
• Er bestaat een risico van ongecontroleerde verspreiding van GGO's in het milieu. Sommige soorten van natuurlijke selectie kunnen vervagen, en daarna aan de veranderingen in de voedselketen van dieren en hele ecosystemen.
• De experimenten werden uitgevoerd op kleine knaagdieren blijken onderdrukking van de voortplantingsfunctie door het gebruik van transgene producten in de tweede generatie (ezels, overigens, steriel).

Volgens de huidige wetgeving in Rusland, moet de fabrikant aan te geven op het product labeling voor GMO, indien gehalte van meer dan 0,9%. Als u niet wilt dat transgeen voedsel te eten, te voorkomen dat de aanwezigheid in de levensmiddelen E322 lecithine, maïsmeel en zetmeel, gemodificeerd zetmeel, gehydrolyseerd plantaardig eiwit.