"Mimimishki" - een taart voor kinderen

Nu is het mode geworden om een cadeau van mimic "Mimimishki" als cadeau te bakken of te brengen. Zo'n dessert zal elke vakantie versieren. Vooral als het een soort kinderfeest is, verjaardag. Ook zal het een geweldig cadeau zijn wanneer u op bezoek bent. Er is geen speciaal geheim bij de voorbereiding van zo'n dessert. Al de charme is dat je gewoon een taart met mastie versiert, en bovenop de figuren die je zelf wilt zetten, uitdelen. Hier moet je hard werken om een schets te krijgen van de cartoon of een taart in de vorm van een schrijfmachine. Het belangrijkste ding - de vlucht van je verbeelding, en alles zal blijken.

mastiek

Het proces zelf is vrij eenvoudig, het belangrijkste is om met mastiek te kunnen beheren en te onthouden dat het snel wil. Dit is een soort zoetwaren plasticine, die elke gewenste vorm nodig heeft. In dit geval kan de cake zelf zijn wat u wilt. Bij het werken met mastiek, moet u ervoor zorgen dat geen vocht, noch een druppel water daarop valt. Anders risicineert u uw werk.

Wij kleuren de mastiek

Mastiek kan volledig verschillende kleuren zijn. Om dit te kunnen doen, moet u kleurstoffen toevoegen die consistentie hebben van de gel, maar in geen geval vloeistoffen. De methode van kleuring is vrij simpel:

1. Mastiek moet zorgvuldig gekneed worden.

2. Neem nu de tandenstoker, vervaag het in de kleurstof. Maak dan een massa mastiekorrels en doei het met een tandenstoker (het is bestemd voor eenmalig gebruik).

3. Voer daarna de massa grondig door tot een uniforme kleur is verkregen.

De cake "Mimimishki", waarvan de foto wordt gepresenteerd in het artikel, wordt op dezelfde manier bereid als de andere desserts uit deze pasta. Mastiek kan in de winkel gekocht worden, en kan thuis met hetzelfde succes worden gekookt. Het kan gelatineuze mastiek zijn, van marshmallow, melkachtig met gecondenseerde melk of chocolade.

Varianten van mastiek voor het dessert

Chocolademastiek wordt eenvoudig gemaakt: 200 g chocolade gemengd met 70 g honing. Beide ingrediënten smelten en verenigen. Het voorbereide mengsel is bedekt met een film en is achtergelaten voor een dag, maar niet in de koelkast. Werk (verspreid) met chocolademastiek moet snel gedaan worden. Maar met de samenstelling van de marshmallow zal er een paar trucs zijn. Voor de bereiding nemen we 250 g poedersuiker, 100 g marshmallow, 90 g zetmeel, 1 eetlepel citroensap en 1 theelepel boter. Het hoofdbestanddeel wordt gesmolten in een waterbad. Als u wilt dat de mastiek wordt gekleurd, dan is de druppel van de kleurstof het beste toegevoegd op dat moment. In het smeltproces gieten we vooraf gesteriliseerd zetmeel met poeder. Zodra de massa dik wordt, leg het op het oppervlak, besprenkeld met poedervormig zetmeel. Knie dan met je handen, vet ze voor deze olie. Nadat de massa op je handen stopt, wikkel het met voedselfilm en stuur het 40 minuten naar de koelkast.

"Mimimishki" - een taart voor kinderen. Wat heb je nodig voor het dessert?

Mimimishki is een cake die heel eenvoudig bereid is. Doe hiervoor 3 eetlepels semolina, 3 koekjes, 400 ml melk, ongeveer 250 g chocoladepasta, een boterpakket, suiker - naar smaak, citroenschil en fruit naar uw smaak, maar in ons geval is het kiwi en een banaan.

De eerste fase

In de eerste fase van het koken is het nodig om een manga te wassen en af te koelen. Klop boter met suiker en een kleine hoeveelheid citroenschil. Nadat het mengsel afgekoeld is, voeg de geslagen olie toe en meng het goed. Dit wordt onze crème. Vervolgens, neem de koekentaart, vet het met veel crème. Sprei vervolgens de dunne gesneden plakjes van een banaan bovenop. Leg dan nog een taart. Dan heb je kiwi nodig. We verspreiden het van bovenaf. De laatste cake is alleen bedekt met room. Nu hoef je het fruit niet te verspreiden. De bovenste laag is gesmeerd met chocoladepasta, omdat het onmogelijk is om ongesmeerde taarten met mastic te bedekken. Dan sturen we het dessert naar de koelkast.

Het is heel belangrijk om te weten! Het oppervlak waarop u de mast toepast, moet perfect gelijk zijn. U kunt de gekoelde taart evenwaren met een verwarmd mes.

De tweede fase. Wij maken mastiek

Nu bereiden we mastiek voor. Neem voor deze taart de melkpasta. We zullen condensed melk, poedermelk, poedersuiker nodig hebben. Alle ingrediënten worden in gelijke delen gemengd. Leg het dan 20 minuten in de koelkast. Vervolgens nemen we uit, voorzichtig rollen en bedekken het oppervlak van de taart. Ongelijkheden kunnen worden gecorrigeerd met suikergoed strijken, en de overmaat aan de onderkant afsnijden. Om de taart aantrekkelijk van onderuit te kunnen zien, kunt u de tourniquet uit de mastie rollen. Het zou rond de traktatie moeten liggen, versierd met kleurrijke ballen.

De laatste fase - maak een mooie foto

Ons dessert Mimimishki is bijna klaar. De taart hoeft alleen maar te versieren. Daarom is het nodig om verbeelding te verbinden. Voor een kindervakantie kan de lekkernij worden versierd met beren, die op voorhand voorbereid moeten worden.

Cijfers zijn ook bereid uit mastiek. Om de details op het dessert mooi uit te leggen, worden ze gesmolten chocolade bevestigd. En alles, jouw cake "Mishki Mimimishki" is klaar.

conclusie

Nu weet je hoe je een lekker en zoet dessert kunt maken. Zoals u kunt zien is Mimimishki een taart die u zelf kunt voorbereiden. Je hoeft alleen maar een beetje moeite en verbeelding te maken, dan komt alles goed uit.