Dessert van Appels en Kweepeer

Desserts uit appels - deze gerecht is gewoon een "stok-zashchalochka" wanneer de gasten op de drumpel staan. Om ze gelukkig te maken, en misschien zelfs een beetje verrassing, gaan we meteen naar de voorbereiding. Zo, een dessert van appels, die zeer snel bereid is: we schatten hoeveel mensen moeten behandelen, en we nemen het aantal appels volgens hun aantal. Tot aan het midden van elke appel snijden we de kern uit en zetten ze in de gevormde holte wat er in het huis van zoete vulstoffen past (natuurlijk proeven) - stukjes chocolade of honing of gewone suiker. Het is geweldig als je bruine suiker bij de hand hebt. En voor elke appel een beetje boter. Wij sturen het 3 minuten in een magnetron, bedekt het met een speciaal deksel voor gerechten die in een dergelijke oven zijn gekookt.

Serveer met zure room uit grondig geklopte 3-t. Lepelvruchten met vetzure crème en 2 lepels vanillesuiker. Strooi een beetje kaneel bovenop. Zo'n dessert van fastfoodappels zal uw gasten tevreden stellen. En als er onder hen diabetici zijn, dan bereiden ze voor elkaar dezelfde gerecht, voeg gewoon geen boter toe en gebruik chocolade op fructose of in plaats van suikerfructose.

Als u tijd hebt en wacht op de komst van de gasten, kunt u een prachtig appeltaart koken, dat zweeds wordt genoemd. U zult het ook leuk vinden! We doen dit: we verwijderen 300 gram appels per 2 porties, verwijder de kern en snijd het fijn. Lepelsuiker oplost in water (een kleine hoeveelheid) en, koken, daar sturen we ook onze gesneden appels. Stoof 2-3 minuten. De gerechten moeten tegelijkertijd gesloten zijn. Spoel de eierdooier van eieren met 40 gram boter en een lepel suiker. Voeg 40 gram geraspte amandelen, een lepel meel, 2 el. Lepel citroensap, zest van een citroen, en dan met een lepel poederachtig suikerwitje gesponnen. En al de whisk samen. In de vorm van het leggen van appels (vergeet het niet te olien!) En giet ze met geslagen massa. 7-8 minuten in de magnetron en appel dessert is klaar.

Je kan een appelmousse koken genaamd "marshmallow" koken. Hij ziet er erg mooi uit in de servies, en misschien in elk glas. Dit dessert van appels wordt bereid volgens het volgende recept. 5-6 appels, bij voorkeur licht, je moet in de oven bakken, veeg ze door een zeef, meng met drie eetlepels suiker en hitte. In een eetlepel citroensap ontbind 5 gram gelatine, warm. Meng dan met de aardappelpuree, en als deze massa afkoelt, voeg dan 6 gedroogde eiwitten toe. Dispenseer in glazen en zet 2-3 uur in de koelkast. Bijna een dieetappel van appels, aangezien het volledig vetvrij is, kan worden geserveerd aan de gasten.

Maar meestal worden desserts gemaakt van kweepeer. Het is enkel gemaakt voor marmelade, sauzen, gelei, dankzij een ongelofelijk aantal pectine stoffen. Bereid en gevulde kweepeer met noten, honing, rozijnen. Het eenvoudigste kweepertherstel kan worden bereid door te sprinkelen met zoete wijn en besprenkelen met suikers en kaneelplakken kweepeer. Dan bedek met folie en stuur naar de oven. De smaak van het gerecht zal geweldig zijn. Alleen de zaden van de kweepeer altijd moeten verwijderen wegens de inhoud van giftige stoffen in hen.

En hier is een kweeperenrestaurant: 1 kilo kweepeer en kweepeer, in kwartieren gesneden met een verwijderde kern, wordt gegoten met 2,5 liter water met 3 eetlepels sinaasappelsap en gekookt. Vervolgens de hitte tot een minimum verminderen en koken, roeren, tot het verzachten van de kweepeer. Verder wordt het teruggegooid naar de kuil en, met gesubstitueerde capaciteit, kneed. Capaciteit zet het vuur op, voeg een kilogram suiker toe, 2 eetlepels sinaasappelsap en tot het verdikte koken, roeren. Giet in de vorm, sprinkel met kaneel (aan het uiteinde van het mes) en zet het 2 uur in de koelkast. Het aroma, onvergetelijke smaak en voordelen van dergelijke desserts kunnen hen uw favoriete gerechten maken.

Voorbereiding van dergelijke desserts, het blijft te zeggen - een aangename eetlust!