De Stamper voor druiven met hun handen

Vrijwel elke plot wijnstok aanwezig. En de huiswijn - het onderwerp van de eigenaren trots. Smaak kenmerken van de bereide drank afhankelijk van de kwaliteit pulp. Handmatig bereiden veel - een lang en moeizaam proces. Om het te vereenvoudigen, werd uitgevonden masher voor druiven. Welke soorten zijn en hoe ze hun eigen handen maken - een kijkje.

Wat is het?

Mangler druif verschilt niet een complexe structuur en hebben de volgende onderdelen in de structuur:

• Stortbunker. Deze is geladen bessen.
• Twee evenwijdige rollen met vaste tandwielen op hen. Deze inrichting is gemaakt van druiven drukproces. In het geval van de pers en de centrifugale model, zijn er verschillen die worden beschouwd als hieronder.
• Capaciteit aan de pulp te verzamelen.

De eenvoud van het mechanisme maakt het mogelijk om het te doen met hun handen uit schroot materialen.

Waarom masher voor druiven?

Het gebruik van kant, voet werk verschilt niet hygiënisch, en lang proces.

Als een blender, keukenmachine gebruikt, wordt de wijn filtratieproces is op een hoog niveau. Dat wil zeggen dat het uiteindelijke product een onaangename sediment, die de smaak kwaliteit van de drank zal bederven. Mangler Grape toestaan fijner gefilterd wijn. Dit betekent dat de uiteindelijke drank is anders mooie kleur, smaak en hebben een transparante structuur.

types

De Stamper voor druiven heeft verschillende classificaties:

• De aankoop of bouw van een zelfgemaakte. De tweede optie kunt u een hoop geld te besparen door het doen van de assemblage van geïmproviseerde middelen.
• Voor de vervaardiging van het materiaal zijn hout, kunststof, roestvrij staal, composiet (een combinatie van verschillende soorten materialen).
• Door het principe van de actie: schroef persen, machines met rollen, centrifugale, met destemmer systeem.
• Mechanische en elektrische.
• Met grebneotdelitel zonder.

Zoals u kunt zien, kan het model zeer verschillend zijn. Het hangt allemaal af van de aanwezigheid van geïmproviseerde middelen en de aard van de wijnstok.

Wat is de kam?

Als we kijken naar de tros druiven, het bestaat uit de volgende onderdelen:

• Leg clusters. Met de hulp van een borstel aan de tros.
• Knooppunt op de steel bossen. In plaats daarvan is er een aftakking naar de afzonderlijke antennes met bessen op de uiteinden.
• Plaats de eerste vertakking ruggen, die zijn bevestigd bessen.
• Blades.
• De top van het stel.

Van de oogst bossen, gevolgd door de bewerking - scheiden van de bessen van de toppen.

Dit tijdrovend proces. Om dit te vermijden, in stamper geplaatst grebneotdelitel. Het sorteren gewoon bessen en deze onzin. Een groot aantal randen in de pulp te wijn rijke kruidige smaak. Dit is essentieel, vooral voor witte wijnen. Overweeg een paar opties voor de manier waarop aan de stamper te maken voor druiven met hun handen.

Mechanische Walsinrichting

Om uitgevoerde bunker beginnen. Het heeft de vorm van een afgeknotte piramide. Materiaal voor de vervaardiging kan hout (eiken voorkeur), kunststof, roestvrij staal. De hoogte van de kralen kan worden van 100 tot 500 mm. De parameter van de afgeknotte kegel moet gelijk zijn aan de lengte van de rollen zijn.

Verder vervaardigde houten frame gemaakt van balken. Geschikte doorsnede 50 x 50 mm. Framelengte - 700 mm, maar de breedte moet gelijk zijn aan de lengte van de rollen zijn. Optimale variant 200 mm. Het oppervlak van de rollen groeven. Een afstand van 2-3 mm ligt tussen hen. Het is wenselijk om de instelbare spleet te maken, aangezien de bessen van verschillende afmetingen kunnen zijn. De rol is gemonteerd in het midden van het frame op de staven. Buiten de set rondsel systeem dat beweging van de rollen zorgt in tegengestelde richting.

Het gestel is gemonteerd op een tank voor het verzamelen van pulp en daarop gemonteerd een hopper voor het opnemen van de druiven. De afstand tussen de rollen en de hopper niet meer dan 10 mm. Op een van de staven van gemonteerde rollen handgreep. De eenvoudigste masher druiven met hun handen gemaakt.

elektrische inrichting

U kunt de elektrische apparatuur die zal versnellen van de verwerking van de druiven soms op basis van eerdere zelfgemaakte producten te creëren. Dit zal de motor nodig. Het kan worden genomen uit een oude wasmachine of wat dan ook.

transmissie riem schacht. gemonteerd elektrische riemaandrijving in plaats van handbediening.

pers

Deze handleiding stamper druiven is eenvoudig en lage kosten. Voor het apparaat, de roestvrije container met een kraan, eiken planken, roestvrij band, krik, gelast frame (u kunt een geperforeerde te gebruiken). Om te beginnen uit eiken planken lopende interne capaciteit. De uiteinden van de balken aan de boven- en onderkant van boringen, en de vislijn wordt geschroefd roestvrij staaldraad. Het blijkt dat het toekomstige kader van de binnenste container. De hoogte moet overeenkomen met de hoogte van de roestvrije tank. Vervolgens, met de verkregen afgedichte structuurrand. Tussen de spijlen een spleet van 2-3 mm. De volgende stap wordt geproduceerd houten palen voor de pers. Het is ook gemaakt van houten balken.

De diameter moet iets kleiner dan de binnendiameter van de houten container. Op een frame vastgezet metalen houder, vastgesteld interne houten deel is gevuld met druiven, gelegd onder de pers drager. Aangezien de krachtwerking kan worden gebruikt als een schroefsysteem of een krik. De tweede optie is meer betaalbaar en beschikbaar in elke auto-eigenaar. De hefboom is aangebracht op de houten kap zodat vervolgens een tweede draaipuntgedeelte wordt het bovenframe. Ook moet een paar staven en platen te bereiden. Bij het werken met een krik, kan het nodig zijn ze. Hiermee opent u de kraan open en begint te knijpen het sap. Vergeet niet om de plaats onder een stroom van bak onder het sap.

centrifugale apparaat

U zult twee roestvrijstalen tanks nodig. Het buitenste deel van de uit één stuk met een kraan. Intern - geperforeerd. Het juicer gemonteerde as met schoepen in de vorm van messen. Tijdens het rijden met de hulp van centrifugale kracht stikken bessen tegen de muur. De verkregen pulp in het onderste openingsgedeelte of door perforaties.

De Stamper voor druiven met grebneotdelitel

De bovenstaande uitvoeringsvormen zijn geschikt voor bessen, vooraf gezuiverd van de ribbels. Het versnellen van de verwerking van druiven of afzonderlijk in de huidige breker destemmer aangekoppeld. Voor Val'kova kunnen mechanismen bovenste of onderste destemmer uitvoeringsvorm. Dit zal een rooster cel met 10-12 mm RVS vereisen. Andere as met schoepen in de vorm van schoepen spiraalvormig aangebracht op de as.

Het proces werkt is eenvoudig. Bessen ten tijde van ponsen door de zeef gescheiden door richels en krijgen op een rolsysteem voor verdere druk. Een kammen met een schroefas mazen verloren gaan door gaten aanvullend voorzien. Centrifugale inrichtingen in de bodem van de tank hetzelfde systeem (rooster en een schroefas met schoepen). ontstelen systeem zal helpen versnellen van de verwerking van het stel op keer. We hebben verschillende opties voor hoe de stamper te maken voor druiven met hun handen genomen. Hieronder zullen we kijken naar de voors en tegens van dergelijke mechanismen.

Voor- en nadelen

Zelfgemaakte masher druiven hebben een aantal voordelen:

• Snelheid. Dit geldt vooral voor elektrische apparaten met destemmer.
• Kwaliteit. aldus verkregen pulp heeft betere eigenschappen. Later makkelijker filtering.
• Hygiëne. In tegenstelling tot davilok, doe de hand en druiven voet verwerkingsmethoden niet beschikt over een hoge zuiverheid.
• Compactheid. Dergelijke apparaten niet veel ruimte in beslag.
• Gemakkelijk schoon te maken. Componenten kunnen gemakkelijk gedemonteerd en gewassen.
• Kosten. De boerderij verstandigen wordt altijd het maken van onderdelen voor dergelijke machines, en daarmee de kosten van deze apparaten is minimaal. En tegelijkertijd onnodige oude dingen op een tweede leven.

Zoals te zien is, voor Mangler druiven hebben een grote lijst van voordelen.

En als je bedenkt dat het Russische volk altijd gemakkelijk om fudge en vindingrijkheid aan de oude wasmachine te transformeren naar het apparaat voor de extractie van druivensap zal niet moeilijk zijn, zelfs voor een beginnende ingenieur zijn geweest. En als je dit apparaat met instelbare mechanismen, zal het mogelijk zijn om niet alleen het sap van de wijnstok, maar ook appel, peer en andere te verkrijgen. Deze mogelijkheden zullen het bereik en het aantal binnenlandse voorbereidingen te verhogen.