Mango zoals het is: wennen aan de exotische

Exotische vandaag weinig mensen zijn verbaasd dat mensen gaan om te rusten in de lange en korte van het land, om te eten de onbekende voedsel, om zo te zeggen - op de gebruikelijke supermarkt om fruit te kopen, zoals mango. Aangezien er is een wonder in het buitenland, hoe goed en mooi gesneden, zullen we nu begrijpen. Degenen die geen vrienden kon maken met deze vrucht van warm, kan alleen maar afgunst - u een voorsprong op de opening van een erg lekker!

Laten we beginnen in deze volgorde:

1) hoe te kiezen. "Correct" mango moet elastisch en dicht zijn, als het probeert te knijpen. Niet als een noot, maar niet als een perzik. De schil moet glanzend zijn zonder snijwonden, deuken of groeven. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan - nemen! En als de kleur van de vrucht rood en geel, dan nemen we geen twijfels.

Mee naar huis, verdraaid, we snoof, maar wat nu? En je moet de mango goed te wassen, knippen en na te denken over hoe we willen gebruiken. Vele manieren - u kunt een salade met de toevoeging van mango pulp te maken kunnen worden toegevoegd aan yoghurt, kunt u een cocktail te maken, zweepslagen in een blender ...

2) Hoe mango te snijden. Vraag naar het schijnt, is niet zo moeilijk, maar alleen op het eerste gezicht. Alle materie in het bot - ze is een enorme mango. Het vlees is letterlijk moeten zagen er omheen. Er zijn verschillende manieren om de vruchten te snijden:

1. Method mooi. Snijd in drie delen, zodat het bot bleef meer - ze is in het midden. Twee anderen blijkt vaak in een tablet om tic-tac-teen spelen - zachtjes aan de lijn van boven naar beneden en van links naar rechts. Daarna is er slechts bezwijken aan een vinger, alsof het verdraaien van de mango binnenstebuiten - en de stukken zijn klaar, nu met hen kun je niets doen. Ze zijn mooi en glad. Overblijfselen uit het middenstuk van bot dat kan worden gegeten of gesneden en klop de blender.

2. Een werkwijze voor een eenvoudige maar enigszins barbaars. Maak een insnijding, als het ware, het scheiden van een derde van de vrucht. Maar ondiep - alleen voor de huid verscheen. Schil, die het deel waarmee de huid niet wordt verwijderd. Eet als ijs, maar vergeet niet over het bot, we beschermen tanden. Barbarij in vuile elleboog op de armen, gezicht, en misschien in een spray vliegen overal.

3. Een werkwijze met gebruik van geweld. U kunt proberen om de pulp te persen via een kleine incisie, maar onverhoopt succes - het vlees, hoewel de zogenaamde, niet zo zacht, en dus in het beste geval krijgen het sap, die in het algemeen, goed, ook.

Er zijn een aantal manieren, maar ze hebben meer kans niet zoals het snijden van een mango, maar op de buit van zijn vlees. Het beste voor salades - de nummer een manier zoals hierboven beschreven. En het oogstrelende, en de keuken schoon is. in dezelfde drie delen van de helften te snijden aan de pulp met een lepel te halen - Als we niet kunnen wachten om deze vrucht te proeven, kunt u de eerste weg te vereenvoudigen.

Dus, snijden we een mango: hoe heeft dit vreemde fruit?

Pro-versie van "net als dat, met een lepel," Ik zal niet zeggen dat het intuïtief door iedereen begrepen. Mango is perfect gecombineerd met andere exotische vruchten - papaya, kiwi, evenals onze gebruikelijke bananen, sinaasappels, appels en peren. In elke verhouding kunnen worden gemengd in een blender en ze salades, stopte yoghurt of smoothies.

Zeer ongebruikelijk pizza gebeurt er als het deeg bestrooid met bruine suiker, is het een halve mango, papaya, kiwi één te leggen, en bestrooi met geraspte kokos en suiker.

Fijnproevers gekookte kip met mango en avocado, taarten bakken en maak de salades. Bijvoorbeeld, een eenvoudige, maar zeer pittige salade:

- 1 kg gekookte aardappelen (bij voorkeur jonge)

- 1 gesnipperde ui,

- 1 mango.

Hoe heeft deze salade is afhankelijk van uw smaak voorkeuren. Het kan worden toegevoegd munt, peterselie, zout, peper. Mayonaise.

Er moet echter voorzichtig in het gebruik van mango tijdens de zwangerschap. Als je niet dol op exotische gerechten aan het ontstaan ervan, mogelijk, het lichaam niet waarderen uw culinaire hoogstandjes en nu. Overeten en kan op alle leiden tot constipatie, krampen en andere onaangename gevolgen. Als het verlangen om te eten mango's zijn sterker dan jij, probeer dan een paar hapjes te eten. Als er geen ongemak of allergische reacties - dan soms kun je jezelf toestaat 1/3 mango. Als diabetici eten fruit - niet meer dan 1 stuk per dag. Hoewel hij en verbetert de conditie van de alvleesklier, de bijwerkingen van het eten van een grote verscheidenheid van maagproblemen zijn niet ongewoon.

Er wordt aangenomen dat de mango verhoogt hersenactiviteit en helpt om gewicht te verliezen, en de hoeveelheid vitaminen en mineralen in het lijkt op een lijst op de verpakking multivitamine preparaten. Deze fosfor en natrium, kalium en calcium en nicotinezuur met ijzer. En vitaminen B1, B2 en C.

Probeer de nieuwe, ga met het onbekende! Veel geluk voor u in de ontdekking van nuttige vruchten!