De meest exotische gerechten van de volkeren van de wereld: de recepten en foto's

Wat exotisch voedsel dat je hebt geprobeerd? Opgemerkt moet worden dat 90% de voorkeur aan een ander land reist eet onbekende voedsel. Volgens hen, dit is wat kunt u vakantie van hun leven herinneren.

De meest exotische gerechten uit de hele wereld

Gefrituurde sprinkhanen, kakkerlakken, mieren larven, spinnen tempura, gerookte rat soep met levende inktvis - dit alles is al lang geen verrassing, vooral degenen die graag de Oost-Europese landen (Japan, Vietnam, China, Thailand, India, enz. Bezoeken ) .. Echter, om toeristen naar deze landen aan te trekken begon te bakken en koken niet alleen een verscheidenheid aan insecten, maar ook op andere meer exotische gerechten te bereiden. Wat precies, zult u leren van de materialen van dit artikel.

durian fruit

Dit is misschien wel de eenvoudigste, maar de meest exotische Thaise gerecht. Deze vrucht heeft een doordringende geur, zodat niet elke Europese durven om ten minste één stuk eten.

Reizigers die het product hebben geprobeerd zeggen dat er niets walgelijk, ze aten nooit in mijn leven. Opgemerkt wordt dat de vrucht verwerft geur na het snijden door directe oxidatie sap. Dat is de reden waarom veel toeristen de voorkeur aan om het te eten onmiddellijk na opening. Immers, de enige manier waarop de eigenaardige geur van de vrucht is niet gevoeld.

Overigens wordt de durian niet alleen gekenmerkt door zijn onaangename geur, maar ook andere even onaangename eigenschappen. Bijvoorbeeld, als het in combinatie met alcohol wordt gebruikt, kunnen de gevolgen dire. De praktijk laat zien, kan deze combinatie van mensen in een halfbewuste staat op korte termijn dalen als gevolg van hartfalen.

Worms olie

Exotische gerechten volkeren van de wereld hebben altijd aangetrokken en zal toeristen aan te trekken. Probeer iets gevaarlijk en zeer onaangenaam, en dan al je vrienden over deze belangrijke gebeurtenis te vertellen - het sverhblazhenstvo voor de meerderheid van de mensen die houden van reizen.

Als je nog nooit hebt gezien en maakte geen gebruik van exotische gerechten, raden wij u een bezoek aan het Aziatische land. Het is daar dat u deze lekkernij kunt proberen, zoals wormen in de bamboe olie. Volgens de toeristen, zoals het gerecht heel graag popcorn of chips, als traktatie bijna net zo crunches op de tanden. Opgemerkt dient te worden dat een bepaalde smaak wormen niet bezitten. Maar om ze uit te proberen, moet u een barrière van walging overwinnen.

puffer fish

Op wat je exotische gerechten kunt proberen in Thailand, spraken we een beetje hoger. Maar als je besluit om Japan te bezoeken, moet je naar het restaurant, dat vis fugu geserveerd. Er dient te worden gewaarschuwd dat sommige delen van dit zeedier bevatten een sterk gif, waarvan er nog steeds geen tegengif. En als je goed koken deelt het die vis, kan uw reis deze te beëindigen.

Hatinoko

Verrassend, de meest exotische gerechten uit de hele wereld bereiden zich zo gemakkelijk en eenvoudig als gebruikelijk voor ons, soepen, ontbijtgranen, broodjes, enz. Bijvoorbeeld, je moet de volgende ingrediënten te nemen om hatinoko maken .:

• bijenlarven - 200 g;
• water - 1 liter;
• zand Suikerriet - 3 grote lepels;
• olie bamboe - 5 grote lepels.

bereidingswijze

Bee larven moeten weken in water en laat gedurende 10 minuten. Verder moeten ze worden gewassen en droog. In een pan giet een beetje olie bamboe, een groot deel van zijn warmte, voeg de suiker en larven. Fry componenten aan te raden om gekarameliseerde conditie.

By the way, tijdens het gebruik van dergelijke gerechten toeristen niet altijd let op de eieren van insecten, want hatinoko geserveerd met rijst.

De ongewone cocktail

Exotische gerechten - is niet alleen een delicatesse van eetbare insecten, vissen, dieren, fruit of groenten, maar ook een scala aan cocktails. Bijvoorbeeld, in Indonesië, kunt u een ongewone cocktail, die is gemaakt van slang bloed bestellen. Om dit te doen, maak het hoofd van het dier, en vervolgens om het lichaam van het glas. Hieraan werd een kleine hoeveelheid van de slang gal toegevoegd. Dat is het hele recept!

Opgemerkt dient te worden dat deze drank wordt beschouwd als zeer nuttig te zijn, omdat het een heleboel verschillende vitaminen, biologisch actieve stoffen, die in staat zijn de proliferatie van diverse tropische ziekten remmen bevat.

Cheese Casu Marzu

De meest exotische gerechten uit de hele wereld worden bereid, niet alleen in Azië, maar ook in sommige Europese landen. Om dit te zien wat je nodig hebt om Italië te bezoeken. Het was daar dat de beroemde kok kaas Casu Marzu. Wat zijn de kenmerken van de melk product? Het feit dat deze kaas wordt gemaakt van schapenmelk en een grote hoeveelheid vliegenlarven. Dankzij de recente structuur van het product wordt zo zacht dat het begint te scheiden van de vloeistof. Bovendien, indien de beschadiging van de korst van de kaas, dan kan er vliegen pop.

Gebraden cavia

We houden allemaal van om varkensvlees te eten. Maar het is moeilijk te geloven dat er zulke exotische gerechten (recepten ze alleen Guinese kok weet), die worden bereid uit normale gedomesticeerde cavia's. Deze pluizig en Burke schattig schepsel, en vervolgens PANEER in broodkruimels en gebakken in hete olie. Degenen toeristen, die een keer geprobeerd dit exotisch gerecht, zeggen dat het smaakt heel graag een konijn. Hoewel in ons land nauwelijks iemand begon te cavia's in het huis te bewaren om ze later te eten.

Zoals u kunt zien, zijn er een flink aantal exotische gerechten, waarvan u kunt genieten in elk land van de wereld. By the way, velen van hen zijn zo duur dat ze alleen een zeer rijke toerist kan veroorloven.