Knoflook opslag thuis: enkele tips

Medicinale en smaakstoffen eigenschappen van knoflook zijn reeds lang bekend en behoeven geen bewijs. Deze bekroonde gerechten geeft het gerecht een speciale geur en smaak. Daarnaast zijn regelmatige ontvangst van zelfs een kleine hoeveelheid knoflook helpt om het immuunsysteem te versterken, waardoor het vermogen van het lichaam om verkoudheid, acute infecties van de luchtwegen en verkoudheid te weerstaan toe. Het is niet verwonderlijk dat mensen proberen te maken in het huis was altijd minstens een aantal aandelen als een nuttig groente.

Het opslaan van knoflook thuis vereist speciale aandacht. Anders plantaardige snel verwerven van een zwarte kleur en bederven. Naleving van de eenvoudige regels zal het product al zijn nuttige eigenschappen behouden, en voor een lange tijd sappig en niet gekreukeld blijven.

Een van de makkelijkste manieren om op lange termijn te waarborgen knoflook opslag thuis is zijn verweven in vlechten. Deze methode is zeer populair onder huisvrouwen. Om te kunnen om het te doen, werd de knoflook oorspronkelijk zijn verzameld de veren. De resulterende ligament plantaardige opgehangen aan een wand of plafond in een donkere koele plaats (bijvoorbeeld in de kelder). Waardoor de temperatuur in de ruimte waar de opgeslagen knoflook moet 1-3 graden. Op grotere hoogte begint de thermometer product om te groeien. Lagere temperaturen begunstigen bevriezen groente.

Grid - is een andere optie die geschikt is voor een dergelijk proces, zoals de opslag van knoflook thuis. By the way, in plaats daarvan kunt u een eenvoudige nylon kous te gebruiken. Knoflook gekookt wordt in een rooster in een droge vorm. Dit zal een aanzienlijke verhoging van de houdbaarheid van het product. Het plaatsen bereid voor opslag knoflook moet ook binnenlucht met lage temperatuur en lage vochtigheidspercentage. Wanneer dit product moet worden beschermd tegen direct zonlicht, en de site moet goed worden geventileerd. Het is niet nodig om deze groente in de koelkast te bewaren. Vanwege het vocht zal het snel rotten.

Opslag knoflook thuis kan worden uitgevoerd in een glazen fles worden uitgevoerd. Het zal helpen om waardevolle eigenschappen van het product op te slaan. Men mag niet vergeten dat de glazen pot, waarin de knoflook moet perfect droog zijn. Hoofd moet worden verpakt zo strak mogelijk en dek de container met kunststof deksel. Desgewenst kan knoflook worden als vulstof en meel dikte - ten minste twee centimeter.

De werkwijzen voor opslag van knoflook en het gebruik van multiplex kisten. Aan hun onderste keukenzout gegoten, waarna de kopstapel groente. Deze lagen verweven om de doos volledig te vullen. Deze methode wordt aanbevolen, zelfs bij kamertemperatuur. In dit geval is de luchtvochtigheid is niet kritisch.

Er is meer tijd in beslag, maar het is nogal een effectieve manier. knoflook hoofd bedekt door een speciale olie-achtige oplossing. Het voorbereiden betekent eenvoudig. op liter gekookt plantaardige olie wordt toegevoegd twintig druppels jodium. Deze samenstelling bekleed met knoflook. Na de laatste opname de plantaardige olie wordt in dozen, potten of andere houders natuurlijke basket.

Het opslaan van knoflook in de winter kan ook worden gedaan in een gezuiverde vorm. Hiervoor opgesteld en gestapeld in glazen recipiënten tanden gevuld met dezelfde oplossing van de plantaardige olie met jodium. Met deze methode in aanvulling op de afgewerkte knoflook ter beschikking van de gastvrouw zal ook smaakvolle saus. Ze kunnen worden bijgevuld salades, maar ook gebruikt om te frituren.