Indian tea "met een olifant": samenstelling, bereidingswijze en beoordelingen

Vandaag de dag, veel mensen weten niet eens dat een dergelijk tekort. Maar net dertig jaar geleden in de Sovjet-mensen stonden urenlang in de rij om eten te kopen, is het bereik dat er veel te wensen overlaat. Dat was ons land in de jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw. Het was op dat moment de Sovjet-mensen voor de eerste keer was in staat om te proeven van de Indiase thee. Vandaag zullen we vertellen alles over de zwarte thee "met een olifant", die werd beschouwd als een van de beste producten van een vervlogen tijdperk.

Eigen thee-industrie

In eerste instantie, de Sovjet-Unie was de enige inheemse Georgische thee. Het was een echte doorbraak in de industriële sector, en drink zelfs geëxporteerd naar andere landen, waar het populair werd. Daarom heeft de regering besloten om de productie van uit te breiden en handgemaakte ging naar de auto, die hebben geleid tot het verlies van zijn voormalige kwaliteit, evenals de mechanismen, in tegenstelling tot mensen, kan niet de goede van het kwade theebladeren herkennen. In de jaren zeventig, de thee-industrie in de Sovjet-Unie instortte, de staat verliezen geleden en was wat te doen.

De verschijning op de schappen van thee "met een olifant"

Veel mensen die het gemaakt op de Sovjet-Unie tijden, helaas herinner me die dagen, en wanneer "het gras is groener en de hemel - schoner", en de producten - de hoogste kwaliteit, zelfs invoer waren nutteloos in vergelijking. Maar velen weten niet eens op het moment dat het drinken van thee worden niet verzameld op het grondgebied van de geliefde moederland, en ver daarbuiten.

Het gebeurt zo dat Georgische thee in verval is gekomen, zodat de Sovjet-Unie een leveringscontract met de thee landen als Sri Lanka, Kenia, Tanzania, India en Vietnam gesloten. Met zijn vorige importeur en China, die ook thee zou kunnen leveren, onze staat viel uit en dus is het niet gebruik van de diensten. Dus, om niet om het gezicht te verliezen in de voorkant van hun eigen burgers, begon de fabriek om de invoer thee thuis te geven, voegde het toe slecht Georgische vellen, zodat ze niet verdwenen tevergeefs. Aangezien de thee komt los in losse vorm te doen was eenvoudig, zonder verlies. Oorspronkelijk werd dit fantastische scam heeft plaatsgevonden, maar nog steeds "thuis" werd vervangen door dezelfde thee Indiase thee "met een olifant." Burgers vond het erg leuk.

De geschiedenis van de thee "met een olifant"

Evenals was er thee "met een olifant" op de planken van de lokale winkels? De ontwikkeling van een recept, volgens sommige bronnen, behoort tot tea-packing fabriek in Irkoetsk, aan de andere kant - Moskou theefabriek. Maar het is niet zo belangrijk nu, en dan nog maar heel weinig mensen gevraagd de zaak. Het belangrijkste is dat het recept zo succesvol dat de thee "met een olifant" was echt anders dan alle andere dranken is geweest. Onderscheidt deze thee is niet alleen licht en sterke smaak, maar de verpakking die speciaal is ontworpen in 1967, en in de verkoop van de Indiase thee "met een olifant" deed in 1972.

thee Ingrediënten

Maar nogmaals, het was niet echt een Indiase thee, een blend (mengsel). Als onderdeel van deze thee zijn kwaliteiten en blad Georgië en Madagascar en Ceylon.

Tea "met olifant" en werd gescheiden in bovenste, eerste rang, de samenstelling was significant verschillend. In het pakket van de eerste graad was slechts 15% van de thee uit India, 5% - van Ceylon, 25% - Madagascar, en maar liefst 55% van de platen uit Georgië.

Het hoogste cijfer op dat en de hoogste, en daarom de huidige Indiase thee in het was een derde en twee derde behoorde Georgian.

Elk van de rassen voldoen aan de eisen van GOST en de TU, in de Indiase thee toegevoegd alleen de beste Darjeeling. Deze thee wordt geproduceerd in de fabrieken van Moskou, Irkoetsk, Ryazan, Ufa, Odessa. Bij elke productie zijn eigen proevers hadden, wiens taak het is om te kopen de vereiste mengsel van rassen om te voldoen aan alle kwaliteiten van het product (smaak, smaak, geur, kleur en prijs). Elke fabriek is al helemaal zelfvoorzienend en ze ingevoerd in het contract voor de levering van thee uit elk land.

Making pakketten

Omdat thee wordt geproduceerd in twee varianten, hadden ze ergens anders en visueel te zijn. Dus, op de verpakking van het eerste leerjaar had ik een blauwe olifant hoofd, en op de top rang thee - groen. Na verloop van tijd werd het ontwerp veranderd, en in elk van de fabrieken hadden hun verschillen. United had een: karton, de olifant.

Welk type ontwerp had koffie "met een olifant?" Denk aan de meest memorabele varianten: de verpakking en de kleur is wit en oranje, maar we zijn meer vertrouwd geel. Olifanten zich ook anders, er verpakkingen, waarbij een olifant met zijn slurf verlaagde de trap naar links, waren er drie olifanten, marcheren in dezelfde richting, en een verlaagde stam. Het meest opvallende voorbeeld van de figuur - is de olifant, die met een verhoogde trunk staat tegen de achtergrond van de Indiase stad en de koepel is duidelijk zichtbaar. In alle bovengenoemde voorgeschreven olifant mahout zat.

Waarom hebben we niet langer de naam van gele thee verpakking, waar de olifant in de achtergrond van India, en de slurf omhoog kijkt weet je nog? Het ding is dat te wijten aan de populariteit van thee, en soms het gebrek daaraan op de planken, vaak begon te verschijnen nep, vanwaar Indiase thee en de geur was niet, en het merendeel van het personeel behoorde tot de Turkse vreselijke kwaliteit. In dit verband heeft de burgers begon te verkiezen één type verpakking die zelden wordt nagemaakt als gevolg van een verzadigde beeld.

tijdperk symbool

Wanneer herinneringen van de Sovjet-tijden blijkt duidelijk het beeld van thee, dezelfde olifant, zacht karton. Samen met een verscheidenheid aan producten van het tijdperk (neem dezelfde gecondenseerde melk), deze thee, zelfs in twee duizend jaar is herkenbaar blijft, en het kan meer dan zeventig procent van de bevolking van de voormalige Sovjet-Unie te onthouden.

Thee "met een olifant" (per gram 50-48 cent, en 125-95 cent) werd door alle vonden. De aanwezigheid van de drank in het huis sprak van een stabiel inkomen gezinnen.

Maar, net als alle goede dingen, een keer verdwenen uit de schappen van thee "met een olifant." De Sovjet-Unie instortte, en thee voor nog enige tijd te vinden, dan is het gewoon veegde uit de schappen.

regels brouwen

Veel huisvrouwen maakte een verschrikkelijke fout toen uit het pak "met een olifant" trok de witte stok en hen voor afval, gewoon weggegooid. Na een dergelijke reiniging kan niet volledig worden ervaren de smaak van thee, omdat deze stokken waren Tipsy (nier thee), en is de grondstof van de hoogste kwaliteit.

Gebrouwen de thee is hetzelfde als alle andere rassen. De verwerkte kokend theepot om de benodigde hoeveelheid theebladeren te vullen, giet er kokend water. Laten gedurende ten minste tien minuten staan, kan het worden verdund met melk.

Reviews thee "met een olifant"

Velen die de thee onthoudt kan worden gevonden in de winkels qua ontwerp producten, die luidt: "Dezelfde thee." Dus, wat consumenten zeggen over de Sovjet-tea "met een olifant" en de moderne prototype?

Er zijn verslagen dat toen hij in de winkel zag zo bekend een product dat mensen in een haast om het te kopen, dus ponostalgirovat. Echter, wanneer gebrouwen thee niets te maken met de Sovjet-product te vinden.

Er is een advies dat misschien is het echt hetzelfde recept, alleen in de Sovjet-tijden deze thee was de beste, en nu mensen zijn verwend door de verscheidenheid, en hij wilde gewoon niet de lang vergeten smaak.

Schreef dat thee "met een olifant" opmerkelijk herinnerde, en het was niet op dat moment een heerlijke drankje.