Hoe de stoofpot in het huis snel en efficiënt te koken?

Met de opening van het behoud regels van de mensheid niet de problemen met de levering en de opslag van bederfelijke producten te leren kennen. Nu kun je smullen van een verscheidenheid aan gerechten op alle momenten van het jaar. Bijzonder blij om blikjes te openen met geurige komkommers, jam of kaviaar in de winter. Het is ook goed om te weten hoe je een stoofpot in het huis koken zonder het gebruik van speciale gereedschappen of apparatuur. Er zijn verschillende recepten voor dit gerecht, rekening houden met de meest voorkomende en gemakkelijk.

Hoe om te koken de stoofpot in het huis van rundvlees?

Om dit te bereiken, kan behandelt worden gebruikt als mals kalfsvlees en vlees van een volwassen dier. Goed geschikt filets en delen zonder botten en aderen. Grondstoffen die nodig zijn om in grote stukken gesneden en koken voor ongeveer 2 uur. Dan moet je pre-cut toe te voegen in kleine stukjes wortelen en uien. Massa van stoofpot en breng op smaak met peper en zout. Voordat het vlees klaar is, een goed idee om op voorsprong te zetten laurierblad en kook goed, dan moet het worden verwijderd. Verschuiving stoofpot bereid in houders (blikken gepasteuriseerd), giet bouillon en hermetisch gesloten.

Hoe de stoofpot in het huis van kip koken?

Dit recept voor dit gerecht is zeer interessant. Om stoofpot kip te koken, kan je de hele karkas of benen te gebruiken. Werkwijze voor het volgende:

1. Verwijder het vel van kip en in stukken gesneden, zonder het verwijderen van bot.
2. Gepasteuriseerde containers (glazen potten) voor een paar. Inklappen kippen kruidenhouder en specerijen (peper, kurkuma, oregano). Voeg vet.
3. Strooi zout pan en zet deze met vlees blikjes. Zet in koude duhovochny kast. Draai de plaat en incubeer de voorvorm bij een temperatuur van ongeveer 200 ° C (2 uur).
4. Eindproducten te rollen in zelfs heet.

Hoe de stoofpot in het huis van het lam koken?

Voor deze doeleinden, een goed gebruik van niet-bevroren vlees zonder botten en aderen. Schapen moet in gelijke stukken (ongeveer 2 x 2 cm) te snijden en in een grote tank, waar het ruwe materiaal grondig zout. Hier kunt u een verscheidenheid aan kruiden (zwarte peper, komijn, kurkuma, laurier, en anderen) toe te voegen. Ontleed vleescontainers stevig en plaats in de oven koud. Observeren modus 200 ° C tot het moment waarop het gewicht begint te koken en vervolgens de temperatuur in de oven worden verkleind tot 150S (koken ongeveer 150-180 minuten). Enigszins afgekoeld containers verzegeld in koel en in een warme plaats.

Hoe maak je een smakelijke stoofpot van verschillende soorten vlees koken?

Deze maaltijd kan ook worden gemaakt dat het lam, varkens- en rundvlees te combineren. Om dit gerecht te bereiden, moet je al het vlees verdeeld in vierkante stukjes en breng op smaak met zout gelijkmatig. Bereid verpakkingen, die lag op de bodem van kruiden (komijn, laurier, knoflook of zwarte stippen). Top met vlees vulling, dus is het noodzakelijk om naar te kijken, dat magere stukken en stukken vet was vergelijkbaar. Het sluiten van de pot, zet in een koude oven. Bakken hoeft vooraf bestrooid met grof zout. De oven opwarmen tot 200 ° C en niet om de temperatuur, tot het mengsel in de banken niet zal koken. Dan moet je het niveau van warmte aan 150S verminderen. Houd het vlees in de oven in ca. 150-180 minuten verstoppen na paraatheid.

Cook stoofpot thuis is heel eenvoudig. Dit stelt u in staat om te blijven voor een lange tijd een dergelijk bederfelijk product als vlees. Tegelijkertijd behoudt vitaminen en mineralen. Bovendien, als gevolg daarvan, kunt u een zeer smakelijke traktatie die leuke traktatie dierbaren.