Potato Balls: snel, simpel en origineel

Het is al lang een aardappel neemt misschien wel de belangrijkste plaats op onze tafels. Het wordt gebakken, gekookt, gebakken, maakte hem soepen en warme - in het algemeen, is het de meest onmisbare voor groente Russen, die populair is het hele jaar door. Maar je moet toegeven dat veel van de traditionele gerechten van aardappelen reeds verveeld en zijn bekend geworden, en toch zo soms wil je jezelf en je geliefden iets speciaals, ongewone te behandelen, maar het is niet erg moeilijk te bereiden. Heerlijke aardappelen kunnen eenvoudig hun eigen handen te creëren - is genoeg om een beetje vindingrijkheid laten zien, en de gebruikelijke knollen zal een nieuwe smaak te vinden. Onlangs heeft onze keuken sloop overzeese frietjes, maar dit nieuws is nog niet ten einde. Vandaag zullen we praten over hoe om heerlijke, mooie en originele aardappelballetjes koken. Dit is een zeer eenvoudig gerecht om te leren dat de kracht van zelfs de novicemeesteres. Een gedetailleerde instructie zal een lekker en snel te maken.

Hoe te aardappelballetjes koken: stap voor stap instructies voor het koken.

Ten eerste, moet je alle ingrediënten voor onze heerlijke gerechten te bereiden. Je moet brengen:

• halve kilo aardappelen (knollen proberen te trimmen ongeveer dezelfde grootte)
• 100 gram kaas (bij voorkeur durum)
• 100 g van ham (ook geschikt en bacon)
• 2 rauwe eieren,
• twee halve cup plantaardige olie (bij voorkeur boter selecteren reukloos)
• paneermeel
• kruiden naar smaak (zout en peper - benodigde componenten, maar als je wilt kruiden toe te voegen om ze een beetje curry of gemalen paprika - alleen beter smaken).

Aardappelknollen zorgvuldig mijn met een borstel en zet direct koken in uniform. Bij de voorbereiding van het belangrijkste ingrediënt, bereiden alles wat je nodig hebt voor perfecte aardappel ballen. Eieren zorgvuldig te maken door een vork of vzobem mixer tot uniform daaraan wat zout en peper toevoegen. Rusk giet het in een schone, droge platen, en kan optioneel toe te voegen ze een beetje spice - dus ga scherper. Kaas en ham gesneden in kleine blokjes (niet meer dan 1 cm) en giet ook in een aparte kom.

Aardappelen zijn een beetje afgekoeld, te verwijderen uit zijn uniform en pureer tot een puree (u kunt toevoegen aan de viscositeit van een ander ei). Uit de resulterende massa vormende onze aardappelballetjes in elkaar liep stuk kaas en ham - het vullen, die verfrissen en diversificatie van de smaak van voedsel. Afhankelijk van de smaak van uw gezin, kan kaas en ham worden vervangen door gebakken champignons, worst, boter of groen, en je kunt doen zonder vulling.

Plantaardige olie warm gebakken of een houder met een dikke bodem en laat de aardappelballetjes daarin. Eerder gedoopt ze in ei en daarna zorgvuldig gerold in broodkruimels. Omdat aardappelen al voorbereid, moet de kooktijd niet meer dan 10 minuten. Gedurende deze tijd de kaas is licht gesmolten in de tijd om te kopen en stroperige consistentie, terwijl zij zelf aardappel ballen bedekt met een heerlijke krokante korst met een lichte pikante smaak, die een toegevoegde kruiden in het paneren.

Het aantal ingrediënten uit 50 kogels, zodat het gewicht van de componenten is afhankelijk van het aantal mensen die ongeduldig wacht een smakelijk gerecht aan de tafel.

Er zijn hete ballen beter, ze smaken best in deze staat. Post ze kunnen favoriete saus - knoflook, Georgisch, zure room, of gewoon om de schotel met greens en groenten te versieren. In ieder geval, aardappelballetjes uitgegroeid tot een populaire en gewilde optie ontbijt of lunch in uw familie. Houd in gedachten dat het volstaat in calorieën, koken dus maar al te vaak is het niet waard, vooral degenen die de figuur volgen.