Delicious voorbereidingen voor de winter, of Hoe lecho koken multivarka?

Multivarka tegenwoordig wordt beschouwd als een onmisbaar instrument in de keuken, want zelfs onervaren gastvrouw heerlijke en gezonde gerechten kunt bereiden gebruiken. "Cooker" kunt stoofpot, bakken, koken, bakken, en ga zo maar door. Het lijkt misschien ongelooflijk, maar het apparaat zal helpen bij het behoud en het oogsten van voedsel voor de winter! In dit artikel zullen we ons richten op is hoe om te lecho koken in multivarka - bekende Hongaarse gerecht dat we ons voorbereiden op de winter elk jaar. Het recept is heel eenvoudig!

Onmiddellijk dient te worden opgemerkt dat het eindproduct lecho per se niet worden gepasteuriseerd in potten. sluit gewoon de houderdeksel en in een conventionele koelkast. Lecho kan opzij vaat of vleesgerechten worden toegevoegd. Goede oogsten en zal kijken naar de vakantie tafel. Overigens wordt het ook gebruikt voor het koken borsjt.

Lecho in multivarka bereiden van een half uur, en overweegt de bereiding van de benodigde ingrediënten. Wat is er nodig voor het koken van maaltijden?

Recept lecho in multivarka omvat het gebruik van dergelijke producten:

• 1,5 kg tomaten;
• 350 g wortelen;
• 350 g van ui;
• 350 g van paprika;
• ongeveer 100 ml zonnebloemolie (bij voorkeur een ruw);
• 1 el. lepels keukenzout;
• 50 g suiker;
• 1 eetlepel azijn.

Dus, hoe Lecho koken in multivarka? Volg de onderstaande stappen, en je moet al blijken!

Het eerste wat je nodig hebt om tomaten te doen. Het is beter om de voorkeur geven aan grote vlezige groenten op een smakelijk lecho krijgen. Tomaten moet zeer goed worden gewassen en in stukken gesneden. Steel base wordt verwijderd, de rest wordt door een vleesmolen. Dan is het noodzakelijk om de wortels schoon en snijd het. Om lecho was niet alleen lekker en gezond, maar ook mooi, wordt geadviseerd om wortelen versnipperen met een speciale rasp aan stukken hetzelfde waren.

Vervolgens werd het mengsel in tomaat Multivarki kom wordt toegevoegd aan plantaardige olie, zout en azijn. De bovenstaande ingrediënten worden gemengd en vervolgens voegt ze wortelen.

Elke multivarka is "Putting out" mode, en dat het nodig is om te koken lecho. Dit proces duurt ongeveer 25 minuten. Terwijl wortelen gestoofd in tomatenpuree, het reinigen van de ui en snijd deze in halve ringen. Paprika in tweeën gesneden, verwijder de steel en zaden. Snijd de paprika in halve ringen.

Eind 20-25 minuten multivarku openen en toevoegen aan het mengsel van uien. Roer. Blijven sudderen voor nog eens 10 minuten. Dan voeg peper en opnieuw te selecteren "smelt" modus met de kooktijd 15 minuten. Lecho bijna klaar om te multivarka! Het blijft wachten signaal, meng de inhoud en ontleden in voorbereide potten. Overigens, in dit recept voorafbepaald aantal ingrediënten ontworpen voor twee containers van 0,5 liter. Sluit de pot en in een koele plaats.

Zoals te zien is, Lecho in multivarka heel snel en gemakkelijk gekookt! Als u een wens voor te bereiden op de winter, lekker en gezond gerecht, obzavedites alle benodigde ingrediënten en beginnen te koken! Bon appetit!