Hoe te muffins in siliconen mallen te koken

Onlangs verscheen hij in de verkoop van siliconen mallen. Zij worden onmiddellijk trok de aandacht van vele huisvrouwen. Natuurlijk waren er enkele vragen met betrekking tot het gebruik ervan. Daarom is voor een start ik een aantal aanbevelingen.

Als het formulier is te groot, dan voor het gieten het beslag? leg het op een bakplaat. Kies een vorm van goede kwaliteit en niet te fel kleur. Siliconenvormen - is een universeel instrument dat geschikt is voor het bakken en invriezen.

Nu bereiden we muffins in siliconen mallen. U kunt één grote of meerdere kleine vorm aan te nemen. U kunt ook gebruik maken van krullend vormen, het bakken van die aangenaam is voor kinderen. Neem 180 gram boter en wrijf het met dezelfde hoeveelheid suiker. Afzonderlijk, tot drie eieren ranselen. Voeg daarbij een mengsel van olie en suiker en licht te mengen. Nu, voorzichtig introduceren de bloem en voortdurend gedwarsboomd dat het gelijkmatig wordt verdeeld over het deeg. Verdeel het deeg in drie gelijke delen. Twee van hen zijn gereserveerd. Het zal wit deeg zijn. Verdun een kleine hoeveelheid melk bijna twee eetlepels cacao. Dit mengsel werd in een derde deel van de test. De witte deeg voeg een beetje citroensap en de schil, geraspt. Als u van chocolade deeg, dan kunt u cacao in een groot deel, en citroen toe te voegen in een kleiner deel. Nu leggen we uit in de vorm van silicone wit deeg, en de bovenkant bruin. Wanneer het wordt gebruikt voor het eerst smeer deze vervolgens met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. In de toekomst hoeft dit niet te doen. We zetten de taart in de oven en bak gedurende 50 minuten. De temperatuur wordt ingesteld op 180 graden. Vergeet niet dat de muffins in siliconen vormen sneller worden bereid. Als matrijzen zijn klein en leg het deeg in elk op dezelfde wijze. Voor het serveren, bestrooi met poedersuiker cupcakes suiker.

Voor chocoladeliefhebbers Ik stel voor om chocolade muffins in siliconen mallen. Ten eerste, sloeg de dooiers van vier eieren met de suiker (vier eetlepels). Het moet een zachte foam krijgen. Breng in het mengsel van cacao en bloem en meng goed. Neem de blikken en vul ze de helft van hun hoogte. Bak in de oven. Van bovenaf, bij het aanvragen van een tafel, kunt u een siroop gieten.

Cheese muffins zijn niet alleen lekker, maar ook nuttig. We zullen 200 gram kaas, die we mengen met twee kippeneieren nodig. Dan moet je ongeveer twee eetlepels zure room toe en meng goed. Nu moet je twee eetlepels boter smelten en giet het beslag. Nogmaals, meng goed. Voeg de beker van meel en voortdurend roeren, werd het mengsel homogeen. Vervolgens komt een kopje suiker, een snufje zout en een theelepel gehydrateerd soda. Tenslotte roer onze deeg. Het bakken van taarten in siliconen mallen, waardoor een temperatuur van ongeveer 180 graden. Als ze rooskleurig worden, krijgen we ze uit de oven.

Indien gewenst kunt u rozijnen of gedroogde abrikozen toe te voegen. Dit eenvoudig recept voor de taart met rozijnen zal een beroep op kinderen. Lekker en gezond.

En tot slot, een eenvoudig recept voor gebak in vormen. Neem een kopje bloem van goede kwaliteit en voegt een kopje suiker, twee eieren, een kopje elk van zure room, een kopje noten (optioneel), een beetje geblust soda en een kopje papaver. Meng nu alle ingrediënten die deze gelijkmatig zijn verdeeld over het deeg. Giet het deeg in één of meer siliconen mallen. We zetten in een messing kamer en bak ongeveer 40 minuten. Kooktemperatuur 200 graden. Noten in dit recept kan worden vervangen door gehakte gedroogde abrikozen en gekonfijte vruchten. Voor het serveren, bestrooi met poedersuiker nodig.

Ik bied u een paar eenvoudige recepten, hoe je muffins koken in siliconen mallen. Dankzij hun flexibiliteit kunnen de afgewerkte gebakken producten gemakkelijk worden verwijderd, wordt het niet beschadigd is. Wacht alleen wanneer het is afgekoeld.