Hoe de kip in de pan bak: een snelle en smakelijke recepten

Hoe kan ik de kip te bakken in de pan? Meestal wordt deze vraag door degenen huisvrouwen die niet vertrouwd met de basisprincipes van culinaire zaken. Het is bijzonder opmerkelijk dat de gebraden gevogelte vrij gemakkelijk. Immers, jong kippenvlees is vrij zacht en gemakkelijk te verwerken product voor de bereiding van die niet veel tijd en extra ingrediënten nodig.

Hoe kan ik de kip te bakken in de pan: de benodigde producten

Deze producten zullen de volgende zijn voor ons:

• het drinken van water - een vol glas;
• groene pijlen van knoflook - vijftig gram;
• zonnebloemolie - Veertig milliliter;
• lampen kleine - vier stukken;
• karkas van een jonge kip of kip - een halve kilogram;
• zout - senior een kleine lepel;
• tomatensaus - drie grote lepels;
• gemalen zwarte peper - drie wringt.

Hoe om te bakken : de kip in de pan de verwerking van pluimveevlees

Jonge hele kip karkas worden gespoeld in warm water en vervolgens verwijdering van interne elementen en ongewenste resterende veren. Daarna moet de vogel worden verdeeld in verschillende delen (afzonderlijke shin, dijen, vleugels, borst, rug en nek). Grote stukken, een extra bezuiniging. Ook indien gewenst kan worden daaruit verwijderde alle kippenvel. Dit is echter niet aan te raden, want het is in het proces van roosteren bedekt met een gouden korst en het gerecht zal kijken meer smakelijk.

Hoe de kip bak de verwerking van de extra ingrediënten: in de pan

Om een lunch bleek heerlijk, smaakvol en bevredigend, voor pluimveevlees wenselijk om extra ingrediënten toe te voegen is. Derhalve moeten we de groene nemen pijlen knoflook en uien, die moeten worden gespoeld in water, schil en hakken.

Zoals gebraden kip op een pan: Heat Treatment

Stuks pluimvee moet een enkele laag lag in een pan, bedek glas water, voeg tomatensaus, voeg gemalen zwarte peper en tafelzout. Daarna wordt het beslag moeten wachten voor het koken, gas te verminderen, bedekken de schotels met een deksel en kook tot het vlees totdat de vloeistof verdampt. Dan moet je de kip, zonnebloemolie giet, voeg gesnipperde ui en knoflook groene pijlen. Aldus wordt het vlees vereist bak goudbruin periodiek te draaien met een lepel of mes. Wanneer de vogel zacht en bedekt met een bruine korst, moet de warmte te verwijderen en op een plaat met gebakken ui en knoflook pijlen.

Hoe kan ik de kip bakken in de pan: de regels en nuances

Koken jonge vogel op een gas of elektrisch fornuis moet ongeveer veertig minuten. Tegelijkertijd kok in een glas drinken van water wordt aanbevolen voor een kwart van een uur, en bak - alle resterende tijd. Echter, het is vermeldenswaard dat als je meer dan de "oude" vlees hebt gekocht is het koken kan het duren een uur en een half. Daarom is voor de aankoop van een kip moet zeker aan de verkoper vragen of het geschikt is om te bakken, of het kan alleen worden gebruikt voor de soep.