Heerlijke kippenborst met aubergine, tomaten en kaas

Kipfilet met aubergine wordt zo mals en sappige dat het zelfs kan koken voor de vakantie tafel. Het is bijzonder opmerkelijk dat gemaakt en gebakken in een schotel duhovochnom kast verrassend snel en gemakkelijk.

Jonge aubergine, gebakken met kip, tomaten en kaas

Noodzakelijke ingrediënten:

• rode rijpe tomaten - 4 stuks;.
• Nederlandse kaas - 140 g;
• kipfilet (neem voorkeur gekoeld) - 600 g;
• aubergine jonge klein formaat - 3 stuks;.
• vetarme mayonaise - 120g;
• zonnebloemolie - 3-4 eetlepels;
• verse knoflook fijn - 2 teentjes;
• piment zwart - een paar snufjes;
• zout - 1 theelepel;
• Gedroogde dille en peterselie - naar dessertlepel ½;
• uibol grote - 1 st.

Vleesverwerking

Om kipfilet met aubergine bleek mals en sappig, is het raadzaam om alleen die voedsel gekoelde filets gebruiken. Het moet worden gescheiden van de huid en botten, goed gewassen en in lange lagen, die verder nodig zijn om wat culinaire hamer heroveren snijden. Om dit diner was niet droog vlees, is het gewenst royaal met mayonaise een beetje vet en smaak met geraspte knoflook, piment , en keukenzout.

groenteverwerkende

In aanvulling op het bovenstaande ingrediënten, kipfilet met aubergine en voorziet in het gebruik van producten zoals tomaten en rode uien. Zij moeten worden gespoeld, gereinigd van alle overtollige en vervolgens gesneden in ringen en cirkels. Ook moeten 3 jonge middelgrote aubergine, verwijdert de steel en snijd de lengte in dunne platen.

vormingscursussen

Kipfilet met gelegd in een ovenschaal in lagen aubergine. Zo moet de bodem van de schaal worden gesmeerd met zonnebloemolie, en vervolgens verspreid over het oppervlak van de plaat gesneden groenten. Verdere zij nodig smaak met zout en peper en strooi gedroogde dille en peterselie. De tweede laag dient afgeslagen en smeer mayonaise kip handelen. Dan is het noodzakelijk om de uienringen en plakjes rijpe tomaat te plaatsen. Aan het einde wenselijk royaal betrekking op de schotel geraspte Nederlandse kaas.

warmtebehandeling

Zodra de aubergine met kip borst in de vorm zal worden gelegd, moeten ze direct worden verzonden naar kabinet duhovochny. Bak dit diner moet worden op matig vuur gedurende een half uur. Gedurende deze tijd, wordt het zacht en mals kip en groenten helemaal gaar. Voordat u uit de oven halen diner, is het raadzaam om te proeven.

Hoe de tafel te brengen

Na cooking wenselijk in porties te snijden met een mes en vervolgens met behulp van het mes die op de vlakke plaat. Top elke portie nodig is rijkelijk bestrooid met verse kruiden en besprenkel met citroensap. Serveer de kip met aubergine, zullen de gasten gewoon heet. Ook is het aan te raden om het brood en verse groente salade, gekleed met een dikke room te presenteren.