Een heerlijk recept: muffins

Een lange tijd om te knutselen in de keuken om het dessert is niet altijd willen voorbereiden. Eenvoudige en toegankelijke recepten zijn veel meer geschikt voor dagelijks thee te drinken. Het is om deze gerechten zijn doughnuts of donuts. Heerlijk en gemakkelijk te bereiden, ze zijn goed ontvangen, zelfs voor beginnende koks. Leer hoe om te koken hen is zeker de moeite waard.

Een klassiek recept

Donuts die op deze wijze zijn verkregen smaken hetzelfde als in de Sovjet pyshechnyh. Het belangrijkste geheim - niet te vergeten de maaltijd direct aan de slag na het koken. Bakken moeten gaan liggen op een papieren handdoek om het deeg overtollige vet vertrekken. Het voordeel voor degenen die bang zijn voor deeg - deze broodjes zonder gist. Recept omvat het gebruik van de volgende producten: 250 ml water, 100 g bloem, 50 g boter, 2 eetlepels. l. suiker, 1 uur. l. zout, 2 kopjes plantaardige frituurolie, 1 eidooier, 2 hele eieren, poedersuiker. Warmte water in een pan, voeg de boter. Als het smelt, zift om dezelfde bloem, strooi zout, suiker, haal van het vuur en kneed strak deeg. Voeg de eidooier en het ei, grondig te kneden. Verhit plantaardige olie in diepe koekenpan. doopt het voorzichtig in het beslag eetlepel en bak goudbruin. U kunt elke vorm van donuts te geven, vanaf een standaard ringlet up smakelijk ballen. Klaar dumplings Transfer naar een papieren handdoek en wacht tot de koeling, en bestrooi met poedersuiker en serveer.

Schotse broodjes in de oven

Het recept van deze dessert is iets anders dan de klassieke. Ten eerste, een Schotse recept voor beschuitbollen aanbieden van gebakken in de oven, en ten tweede, ze hebben een vulling van fruit jam of gelei. U krijgt 250 g bloem, bakpoeder zakje, zout, 3 eetlepels nodig. l. boter, 50 g suiker, 200 ml melk, plantaardige olie, boter, jam. Verwarm de oven voor op 230 graden, zoals geadviseerd door het recept. Kneden broodjes in een grote kom zift de bloem met het zout zijn, en bakpoeder en meng met boter. Het toevoegen van suiker en melk, een zacht deeg, die je nodig hebt om uit te rollen tot een dikte van twee centimeter krijg je, dan is het mogelijk uit te snijden kringen. Vet de pan met plantaardige olie, verspreiden en bak het deeg cirkels ongeveer een kwart van een uur. Wanneer de donuts zijn koel, snijd ze in de helft - het was vol en dit recept is anders. Donuts te smeren boter en jam, dan moet maak beide helften en versieren top met slagroom. Als u niet de oven hebben, kook dit dessert is nog steeds mogelijk. Doe hetzelfde, zoals het geval is met klassieke donuts. Zoek gewoon een breed en diep gietijzeren pan, vul het met olie en voorzichtig bak daarin de donuts goudbruin tint. Zet het product op de doek of een papieren handdoek en laat het vet af te voeren, dan knippen en herhaal de bovenstaande recept. Donuts blijken een beetje meer high-calorie als gevolg van plantaardige olie om in te bakken, maar de smaak dat ze zullen worden geannuleerd. Bon appetit!