Cheesemakers in een dubbele ketel, multivark en aerogrill

Iedereen weet dat cottagekaas nuttig is. Het is rijk aan calcium, evenals eiwit. In dit geval is cottagekaas niet een zeer calorieproduct. Maar het probleem is dat niet alle mensen zoals kaas in zijn pure vorm houden. Ja, en hij wordt snel snel moe. Ik wil verscheidenheid. En over de serveerster van cottage cheese, kunnen veel mensen zelfs niet horen sinds de kleuterschool. Maar syrniki is geliefd door zowel kinderen als volwassenen. Bereid ze vrij gemakkelijk uit.

Recept voor zure room

Voor de bereiding van kaaskoekjes hebben we het nodig:

• 400 g maaskaas (2 standaardpakketten);
• 1 ei;
• Suiker - 4 eetlepels;
• Een knippertje zout;
• Mel of semolina - 4 eetlepels.

Als de kazen laag vet zijn, is het misschien een boterbodem overbodig. U kunt rozijnen of vanilline, stukken gedroogde abrikozen toevoegen. Deze massa is een goede mix, rolballen, bij voorkeur kleiner, de grootte van een walnoot. Rol dan de ballen in meel, knip het, plat het af en stuur het naar een koekenpan. Om kaaskoekjes te maken moet u uw handen bevochtigen in koud water. Dan zullen ze niet vasthouden aan je handen, en de vorm zal zeer netjes uitkomen.

Maar het is geen geheim dat er geen schadelijke manier bestaat om voedsel te koken dan te braden. Immers, als de plantaardige olie boven 100 wordt verhit, worden dezelfde carcinogene stoffen gevormd. Zo'n klassieke manier om kaaskoekjes te koken is niet geschikt voor supporters van gezond eten, mensen met chronische aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, en ook niet geschikt voor babyvoeding. Gelukkige eigenaren van moderne huishoudelijke apparaten, zoals een stoomboot, aerogrill en multivarke waren meer gelukkig.

Cheesecakes in een dubbele ketel

Deze versie van kook syrnikov speciaal geschikt voor jonge moeders die al wanhopig zijn om hun kruimel met dessert te behagen. De kaasmakers in de dubbele ketel zijn de meest delicate. Het recept voor koken kan hetzelfde worden gebruikt.

Als u syrniki in een dubbele ketel bereidt, dan kunt u geen tijd verspillen met het deeg. Het is voldoende om de opgegeven hoeveelheid ingrediënten in een blender te zetten. U kunt het ei afzonderlijk verslaan, dan zullen de spuiten blijkbaar meer prachtig zijn. Veel huisvrouwen toevoegen kruiden aan hun gerecht, waardoor sommige bessen in de kaaskubus verbergen. Kinderen zijn verheugd om een verrassing in de kaastaart te vinden in de vorm van kersen of bessen.

Vanuit de test moet je ook ballen rollen, de bloem met een beetje sprinkelen en een stoomboot zetten. Het belangrijkste geheim is dat u de container met een royale hoeveelheid boter moet vetten. Dan zal syrniki in een dubbele ketel niet aan de kommen vallen en wordt het gemakkelijk verwijderd. Bij het uitlaten van de syrniki moet rekening gehouden worden dat tijdens het koken zij een beetje groter worden. Kies de kookmodus voor een paar en na 10 minuten krijgen we de kant-en-klare kaaskoekjes. Het gerecht is absoluut dieet, syrniki smelt letterlijk in de mond.

Cheesecakes in het multivark

Voor de bereiding van kaaskoekjes kunt u ook een zo veelzijdig huishoudelijk apparaat gebruiken als multivarker. Kaastaartjes zijn elastisch, met een korst. Ze lijken bijna even lekker als uit een pan. Alleen hier is de tijd voor de gastvrouw om dit gerecht in de multivark voor te bereiden, neemt bijna niet weg. En de syrnikov heeft de geringste kans om te verbranden. Het is belangrijk om alleen de multivarkolie te smeren. Het recept wordt hetzelfde gebruikt. Bessen en rozijnen toevoegen aan smaak. We verwarmen de multivark in de bakmodus. Bakkaascakes worden 20 minuten aan de ene kant en 10-15 aan de andere kant.

Cheesecakes in aerogrill

U kunt de oond en de aerogrill voorbereiden. Het principe van de actie van aerogrill is ongeveer hetzelfde als in de Russische kachel. Koken kaas kan zonder olie zijn. Dus de voordelen van hen zullen onvoorwaardelijk zijn. Voor deze wijze van bereiding kan de hoeveelheid bloem in het recept licht worden verminderd als er een wens is om het product minder calorie te maken. Nou en in de rest allemaal zo, zoals in een klassiek voorschrift. We maken syrniki en sturen deze naar aerogril, koken bij een temperatuur van 180-190 graden gedurende 10 minuten, en verlaag dan de temperatuur en breng het naar de bereidheid. Heerlijk en gezond ontbijt voor de hele familie is klaar.