Details over hoe om snoek te bereiden in crème

Hoe kan ik een snoek te koken in crème? Om deze vraag zal bijna elke vrouw te beantwoorden. Maar als je nieuw bent aan het koken bent en echt niet weten hoe om te bakken lekker en snel stak of een vis, dan zullen we u vertellen over het nu.

Stap voor stap recept voor snoek in crème

Pike bak ze in een pan met zure room is heel simpel. Bovendien is deze vis is geschikt voor thermische behandeling die het beste. Na het zeer snel gaar is, niet uit elkaar vallen en is zeer sappig. Om dit te zien, overweeg dan om dit gerecht alleen.

Dus, we moeten nemen:

• steaks zijn niet erg groot Pike - 400 g;
• cream maximale versheid - 200 ml;
• fijn zeezout, peper, piment gemalen - wordt gebruikt om de smaak;
• gezeefde bloem licht - een grote lepel;
• plantaardige olie - ongeveer 25 ml;
• verse kruiden - te leveren aan de tafel.

bereidingsproces

Voorbereiding van de snoek in roomsaus in een pan niet veel tijd in beslag nemen. Hiervoor vis die moet steaks goede smaak met peper en zout, en bak aan beide zijden in een kleine hoeveelheid geraffineerde olie. Vervolgens moet je de verse room te mengen met bloem en deksel tarwe ontvangen de saus alle gekookte maaltijd. In deze toestand wordt de piek gewenste sudderen op laag vuur ongeveer 8 minuten met gesloten deksel.

Hoe moet ik ter tafel te brengen?

Nu je weet hoe je een snoek in crème koken, pre-bak het in een pan. Na een beetje van vis stoofpot in melk saus, moet worden verspreid op platen, versieren met groen, en vervolgens presenteren de hete leden van zijn familie. In aanvulling op dit gerecht, kunt u een stevig bijgerecht te maken.

Pike in roomsaus: koken methode in een koekenpan

Als u niet wilt dat een vis in olie bakken, dan bieden wij het te blussen. Om dit te doen moet u de aankoop:

• verse snoek - 1 eenheid. 1,5 kg;
• niet bitter boluien - 2 koppen;
• wortelen niet al te grote, sappige - 1 pct.
• Tomatenpuree - een kleine lepel;
• dikke room vetrijke - vol glas;
• laurier - 1 pct.
• gedroogde kruiden - schepotochku;
• fijn zeezout, peper, piment gemalen - wordt gebruikt om de smaak;
• plantaardige olie - ongeveer 15 ml;
• harde kaas - ongeveer 100 gram

verwerkingscomponenten

Wij begrijpen hoe snoek bereiden in crème. Het moet grondig worden gereinigd van de schalen, afgesneden van de staart, de vinnen en het hoofd. Vervolgens moet u de vis gut en snijd in steaks. Na dat u wilt opruimen en snijd alle groenten.

Stew in een koekepan

Hoe kan ik een snoek in crème koken, dus dat bleek mals en smakelijk? Hierbij komt verwarmd in een pan geraffineerde olie, en vervolgens spasserovat gehakte ui en geraspte wortelen. Zodra de groenten zacht zijn, moeten ze de stukjes van een snoek te zetten. Meng alle ingrediënten met een lepel, moeten ze onmiddellijk giet de saus van tomatenpuree en verse room. Gekruid componenten gedroogde kruiden, specerijen en laurier, moeten ze worden gesloten en laat gedurende ¼ uur. Na deze tijd, is de schotel nodig om geraspte kaas strooien en nog steeds weerstaan vuur gedurende ongeveer 3 minuten.

Serveren op de tafel

Present visstoofpot aan de tafel is alleen wanneer warm aanbevolen. Daarnaast moet het een garnituur van groenten, granen of pasta te dienen. Eet smakelijk!

Bak de vis in zure room

Hoe zou u niet van vis gebakken of gestoofd, lekker vaak blijkt nog steeds in de oven. Om dit lunch te bereiden, moeten we:

• Fresh snoek - 1 eenheid. 1,5 kg;
• gezeefde bloem licht - 2 grote lepels;
• middelgrote aardappelen - 3-4 stuks;.
• niet bitter boluien - 2 koppen;
• de wortel is niet al te grote, sappige - 1 st.;
• dikke room vetrijke - vol glas;
• plantaardige olie - ongeveer 15 ml;
• cheese - ongeveer 100 g;
• fijn zeezout, peper, gemalen piment - toe te passen om te proeven.

De voorbereiding van de ingrediënten

Zoals u kunt zien, is de snoek in crème in de oven niet het gebruik van dure componenten. In dit verband kan een diner bijna iedereen te koken. En voordat je het in de oven, is het noodzakelijk om alle producten te verwerken.

Pike moeten worden gestript en ontdaan van schubben, dan zijn hoofd afhakken, vinnen en staart. Verder vereist grotere vissen gesneden vlees 2 centimeter dik. Daarna moet ze smaak met peper en zout.

Rol de snoek in tarwemeel, is het raadzaam om bakken aan beide zijden in de geraffineerde olie. Het is ook noodzakelijk om de groenten apart te reinigen. Boluien moet worden gesneden in blokjes, raspen wortelen en aardappelen gewoon in tweeën gesneden. Daarna worden de twee eerste ingrediënt vereist spasserovat plantaardige olie. Wat de aardappelen zij koken in zout water, afkoelen en in dikke plakken gesneden.

Het vormen van de schaal en bak in de oven

Zodra de groenten en vis zal worden voorbereid, is het noodzakelijk om door te gaan met hun bakken. Om dit moet worden gesmeerd diepe vorm van bakolie, en zet het geheel op haar gebakken biefstuk van snoek. Naast de vis die u wilt bruin groenten en plakjes gekookte aardappelen te plaatsen.

Pike in crème in de oven was erg lekker, het moet zeker in een speciale saus te vullen. Het wordt als volgt: de crème wordt verdund met 130 ml water, zout en peper. Vervolgens giet dressing alle gevormde schaal dek die met geraspte kaas. In deze vorm, lunch gebakken in de oven gedurende ongeveer 17 minuten bij een temperatuur van 230 graden.

Nu je weet hoe je een snoek te koken in crème in de oven. Met behulp van dit recept, zult u zeker stevig en smakelijk om alle gezinsleden te voeden.