Een heerlijk dessert van kersen

Hoe maak je een heerlijke zelfgemaakte dessert van kersen te maken? Methoden voor het bereiden van zoete gerechten zoals bessen is er grote verscheidenheid. Iemand gebruikt ze voor het koken jam, en iemand maakt vruchtendranken en vruchtensappen. Echter, want je kunt kersen en andere desserts te koken. Cakes, taarten, cakes, puddingen - het is niet allemaal snoep, die vaak worden gemaakt op basis van de genoemde fruit.

Desserts van kersen: recepten, foto's

Als u niet weet wat voor soort dessert gemaakt door middel van een kers, dan bieden wij de makkelijkste optie.

"Charlotte" - dit is waarschijnlijk de snelste cake om te koken, dat kan niet alleen met appels, maar ook met een verscheidenheid aan bessen. Voor zijn bakken, moeten we:

• Eieren - 4 stuks. middelgrote;
• fijne suiker - 250 g;
• licht gezeefde bloem - 250 g;
• Soda + dining hapje te blussen - ½ eetlepel;
• poedersuiker - voor taart decoreren;
• verse kersen, ontpit (u kunt bevroren te gebruiken) - te gebruiken naar eigen goeddunken.

Het maken van het deeg biscuit

Dessert met een kers taart in de vorm van "pie" noodzakelijkerwijs een beroep op alle leden van uw gezin. Voor te bereiden, om de eierdooiers en de suiker goed helemaal rafelen toe te voegen. Daarna afzonderlijk opgeklopte eiwit. Met stabiel schuim wordt verbonden met de dooiers, vervolgens afgeschrikt eetlepel soda toegevoegd en het gezeefde meel. Roer de ingrediënten niet te stijf deeg.

We vormen een taart en bak het in de oven

Voordat u een heerlijk dessert van kersen bakken, is het noodzakelijk om goed te vormen. Voor deze diepe vorm geolied en vervolgens verspreid het deeg. Vervolgens wordt het gehele halffabrikaat bekleed met verse of bevroren bessen, ontpit. Maak je geen zorgen als de kers "Utopia" aan de basis. Dus het zou moeten zijn.

Na het vormen van de koek verzenden onmiddellijk in de oven.

Bake dessert kersen op meer dan 45-50 minuten bij een temperatuur van 200 graden. Na deze tijd moet het deeg weelderig en goed bruin zijn.

Serveer cherry "pie" aan de familie tafel

Zoals u kunt zien, niet een eenvoudige dessert van kersen niet de verwerving van een grote portefeuille van producten vereisen, en niet tijdrovend. Nadat de koek is gebakken, het verspreid voor cake (kop) en royaal strooi poeder. Gesneden dessert wordt voorgelegd aan de tafel, samen met thee of andere dranken.

Een eenvoudig recept voor een heerlijke cheesecake

Dessert kersen en kaas kan een volledig alle ingrediënten. Een dergelijke set van producten, raden wij u aan een soort cheesecake te doen. Hoe het te vormen en te bakken, zullen we een beetje verder uit te leggen.

We hebben nodig:

• verse wrongel - 400 g;
• grote eieren - 2 stuks;.
• middelgrote suiker - 1 cup;
• ontpit verse cherry - 200 g;
• margarine - 150 g;
• Lichte maaltijd - twee glazen;
• bakpoeder - een zak;
• zout - 1/3 lepel.

Fundering en het vullen

Desserts van verse kersen altijd blijken heerlijk. Echter, in ons geval, deze lekkernij is ook nuttig. Om eieren grondig geklopt met een mixer koken en giet het bakpoeder, suiker en voeg verse kwark. Alle ingrediënten worden zorgvuldig vermeden en linkerkant.

Tot de suiker smelt, beginnen om de grond voor te bereiden. Hiervoor frituurolie wordt gewreven op een rasp en vervolgens gecombineerd met tarwemeel en goed tot een fijn kruim. Het laatste wat afvallen toegevoegd aan keukenzout.

Vormgeven en het bakken van een grote cheesecake

Met het oog op een dessert van kersen te creëren, moeten we een diepe vorm. Giet margarines kruim en dan wordt gevormd uit een laag met kleine flenzen. Hiertoe wordt de massa verdeeld over de bodem van gerechten en handen of aangestampt tolkushkoy.

Na ontvangst van een basis voor de taart, verspreid het verse kersen, en onmiddellijk giet het ei-kaasmassa. Daarna wordt het halffabrikaat in de oven en bak verzonden op 200 graden gedurende 55-65 minuten. Gedurende deze tijd, moet een grote cherry cheesecake grondig te begrijpen.

Presenteert op de tafel

Zodra de cheesecake wordt gebakken, wordt deze verwijderd uit de oven. Volledig cheesecake koele bij kamertemperatuur, het is prachtig gesneden en vervolgens voorzichtig op een vlakke schotel en gevoed gasten met thee.

We maken een zure room dessert "Drunk cherry"

Dessert van kersen en zure room zijn goed voorbereid in het geval dat u niet wilt om deel te nemen in bakproducten, met behulp van een oven, multivarku en andere keukenapparatuur. Het is een dergelijke traktatie en gemakkelijk. Om het uit te voeren, moeten we:

• bevroren ontpitte kersen - 200 g;
• dikke zure room (30% vet) - twee volledige koppen;
• suiker light - 1/2 kop;
• elke cognac - 4 grote lepels;
• gelatine in een zak - 1 grote lepel;
• Hercules vlokken - ongeveer 4 grote lepels (gebruikt voor de decoratie);
• suikerpoeder - 10 g (gebruikt voor decoratie).

bereidingsproces

Cook dessert kersen zonder bakken - een genoegen. Eerst moeten we de gelatine op te lossen. Giet het in een diepe kom en giet 1/2 kopje warm gekookt water. Als zodanig, gelatine toegestaan gedurende 40 minuten staan en vervolgens op een klein vuur en verhit tot zolang kom in een homogene vloeistof. Breng het aan de kook wordt niet aanbevolen.

Na een gelatineoplossing grondig maatregelen beschreven voorkomen van het vuur en liet iets afkoelen. Ondertussen, overgaan tot de voorbereiding van andere producten.

De bevroren dessert kersen en bessen tevoren verwijderd uit de vriezer te maken, en vervolgens zacht knijp het overtollige vocht. Daarna wordt de cognac gegoten en geroerd. Toevoegen van de helft van de gelatineoplossing, worden de ingrediënten opnieuw voorkomen en linkerkant.

Ter voorbereiding van een smakelijke en delicate dessert "Drunk cherry" wordt gebruikt alleen verse en vette crème. Ze opgeklopt met behulp van een mixer, geleidelijk aan het toevoegen van de suiker. Met pluizige zoete massa wordt samengevoegd met het overige gelatine en roeren wordt herhaald.

Zoals te zien is vorm gepresenteerd dessert? Eerst moeten we een diepe kommen nemen. Ten eerste, verspreiden ze de bessen, en vervolgens zure room. Deze combinatie wordt herhaald 2 of 3 keer.

Eenmaal gevuld met Pialat, schone dessert in de koelkast voor een paar uur. Na het stollen van de ingrediënten zure room cake bestrooi Hercules vlokken die zijn ingesteld op de koekenpan met droge poedersuiker.

Koken heerlijk cherry pudding

Licht en luchtig cherry pudding een uitstekende dessert voor thee. Het is een dergelijke traktatie voor lang, en het resultaat is ongelooflijk mals en smakelijk.

Om dit recept zullen we de volgende suite van producten nodig uit te voeren:

• Verse donkere kers (pas zaadloze) - ongeveer 450 g (of 2 kopjes);
• melk vetrijke koe - 250 ml;
• Kirsch likeur of - 30 ml (of 3 grote lepels);
• boter - voor smering vorm;
• meel gezeefd - licht (ongeveer 25 g);
• poedersuiker - ongeveer 150 g + padding bit;
• eieren (vers, groot) - 4 stuks.

bereidingswijze

Om dergelijke lekkernijen bereiden met uitsluitend verse kersen. Haar goed gewassen en gereinigd van de zaden. Daarna zet de bessen in een vuurvaste vorm, die vooraf gesmeerd botercrème. Als zodanig worden de kersen naar een voorverwarmde oven op 180 graden. Totdat het product wordt gebakken (ongeveer 10-15 minuten), beginnen met de voorbereiding van de overige ingrediënten.

Zeef de bloem en poedersuiker in een grote kom voor bulk zich geleidelijk de eieren toe en roer tot een gladde massa. Daarna werd de verkregen massa ingebracht in de melk en kersenlikeur (verkrijgbaar cognac).

Zorgvuldig kloppen alle ingrediënten, giet ze reeds verwerkte bessen en opnieuw verzonden naar de voorverwarmde oven. Gebakken cherry pudding moet ongeveer 40 minuten, tot het dessert goudbruin niet krijgt.

Na deze tijd, is prachtig en heerlijk product verwijderd en volledig afkoelen. Vervolgens wordt de hele dessert, bestrooid met poedersuiker, gesneden en gepresenteerd aan de tafel met een kopje thee.

Wij doen cherry enveloppen

Wilt u een heerlijke en delicate dessert zo snel mogelijk te maken, is het raadzaam om een kant en klare bladerdeeg gebruiken voor dit. Uit een dergelijke basis kan bakken geheel andere produkten. Toch raden wij u aan cherry enveloppen te bereiden. Om dit te doen, kunnen we de volgende producten nodig:

• bladerdeeg zonder gist (klaar, gekocht in de winkel) - 1 pak;
• kersen (vers only) ontpit - te gebruiken naar eigen goeddunken;
• aardappelzetmeel - ongeveer 3 grote lepels;
• grote suiker - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• tarwemeel - voor rollend deeg;
• poedersuiker, gemalen kaneel - 3 grote lepels.

Hoe om te koken?

Om dit dessert te bereiden moet eerst de vulling voor te bereiden. Verse kersen, ontpit verspreid in een diepe kom en giet een grote suiker en aardappelzetmeel. Alle ingrediënten zijn vrij dikke bessen vulling.

Verwerkte kersen, beginnen met het uitrollen van de basis. Bladerdeeg bestrooid met tarwemeel en vormen een grote rechthoekige formatie. Daarna wordt gesneden in vierkanten met zijden 6 cm. Vervolgens centrum smeerselprodukten 1-2 eetlepels kersen en sterk zaschipyvayut rand vouwdozen diagonaal.

Nadat alle enveloppen worden gevormd, worden ze verspreid op een droog bakken (bakpapier kan worden gebruikt) en naar de oven. Het bijhouden van de temperatuur van 200 graden, wordt een kersendessert gebakken ongeveer 30-45 minuten (tot ze lichtbruin enveloppen).

Onderworpen aan alle regels van het recept dat je nodig hebt om zeer mooie en lekkere kersen delicatesse te krijgen, die zorgvuldig uit de pan moet worden verwijderd en schik ze op een grote schotel. Voor het serveren thee bladerdeeg enveloppen bestrooi met poedersuiker.

nuttige tips

Voor meer heerlijke en mooie dessert van de Bes van de kers raden wij u aan zaadloze. Als het bevroren is geweest, moet het pre-ontdooien en afvoer van de bevrijde sap zijn. Als je dat niet doet, dan is uw dessert te waterig zijn.

Trouwens, voor de bereiding van bladerdeeg enveloppen verse bessensmaakstof aanbevolen zetmeel of bloem. In dit geval moet het deeg te sterk geknepen vingers of een vork. Anders, tijdens de warmtebehandeling de vulling naar buiten komen hebben bijgedragen brandende dessert.