Een gelaagde aardappelen voor alle gelegenheden: drie varianten van het preparaat

Waarom niet gewoon gemaakt van aardappelen! Aardappelpuree, soepen, ovenschotels, koekjes, salades. Zonder deze groente is simpelweg onmogelijk om een traditionele Russische keuken voorstellen. Recepten bedacht en getest al een enorme hoeveelheid. En zeker in je arsenaal hen te veel. Maar wij bieden hem naar een ander recept te nemen. Dit artikel zal u vertellen over hoe je een aardappel bladerdeeg koken voor alle gelegenheden. Dit is een traktatie niemand onverschillig laten, het is zeer voedzaam en lekker. Het is mogelijk om zowel de dagelijkse maaltijd, evenals een hoofdgerecht op de vakantie tafel te bereiden. Hieronder is een blik op een aantal opties voor de uitvoering ervan in de oven en multivarka.

Een gelaagde aardappelen met vlees: de voorbereidingsfase van produkten

Voor de bereiding van voedzaam en smakelijk gerecht zal het in de volgende lijst vermelde ingrediënten nodig:

• middelgrote aardappelen - 20 stuks;
• kip (hoeveelheid bepaald volgens het verzoek);
• onion middelgroot - 4 stuks;
• kaassoorten - 400 g;
• mayonaise gemiddelde vetgehalte (40-45%);
• zonnebloemolie smering vorm;
• zout en kruiden naar smaak;
• vers of bevroren greens.

Een stap van het bereiden gerechten

Een gelaagde aardappelen voor alle gelegenheden (recept met vlees) gaat op deze manier: gesneden ui in halve ringen en voeg in een kom, aardappelen, schoonmaken, wassen en versnipperen in plakjes, zet het in een andere container in de derde pot Doe de kip, in stukken gesneden. Elk van de producten van zout naar smaak. Het vlees ook uw favoriet toe te voegen kruiden (koriander, peper, kruidnagel). U kunt een mengsel van specerijen verkocht in zakken te gebruiken. Elk ingrediënt giet mayonaise en geef het brouwen voor een half uur. Bakken vet geraffineerde zonnebloemolie. We verspreiden in lagen van producten: aardappelen, uien en vlees. Zet de vorm in de oven gedurende 45 minuten. De temperatuur regime zou moeten 200-220 graden. Na deze tijd, krijgen we een ovenschaal en in slaap met geraspte kaas en fijngehakte greens vallen. Wij behouden ons het traktatie voor een paar minuten in de oven tot de kaas smelten. Op de tafel wordt warm geserveerd. Aardappels voor dit recept kan voorbereid en varkensvlees. Alleen dan vleeslaag geplaatst tussen de groenten.

Een gelaagde aardappelen en vulling. Leer hoe je dit gerecht te voeren in zijn keuken

Om deze lekkernij behoeften te bereiden zoals food set:

• 4 grote stukken van aardappelen;
• pond kleine aardappelen;
• 2 grote uien;
• 400 gram gehakt huis (varken, varken, rund);
• 100 gram kaas;
• 1 grote lepel acute ketchup;
• mayonaise 45 procent vet;
• peterselie en dille;
• zout;
• 1 grote lepel plantaardige olie.

Beschrijving van het implementatieproces van gerechten

De voorbereiding van bladerdeeg aardappelen voor alle gelegenheden (recept met gehakt) volgens de volgende instructies. Vet een ovenschaal in met olie. klein formaat aardappelen schoon, wassen, snijd ze in plakjes. We legden het op de bodem van de pan en prisalivaem. Uien verdeeld in halve ringen en licht bakken in zonnebloemolie of olijfolie. Het is niet nodig om een goudbruin tot stand te brengen. Haal van het vuur het werkstuk wanneer de ui glazig is. In een kom een beetje ijzer sudderen op laag vuur als opvulmateriaal (niet gaar). We verspreiden het in de vorm op de top van de aardappelen en plat met een lepel. Breng op smaak met zout, deze laag naar smaak toe en bestrooi met gehakte kruiden. Vervolgens gelijkmatig over het gehele oppervlak van de schaal verspreiden van de ui. Grote aardappel versnipperen op een rasp en vormen daarvan een dunne toplaag. Mayonaise en ketchup maken de saus, meng ze. Het smeert het oppervlak van de gerechten. Zet vorm in de oven, die wordt verhit tot een temperatuur van 220 graden. Gebakken aardappelen lagen in alle omstandigheden (met gehakt) gedurende ongeveer een uur. Bereidheid om de vork of tandenstoker controleren. Kaas door een rasp. Bestrooi met hem een warme maaltijd. Zet de bakplaat voor een paar minuten in de oven. Wanneer kaas wordt gesmolten en bruin kan worden toegevoerd aan de tabel smakelijk.

Hoe aardappelen koken in een trekje multivarka

Het recept is heel eenvoudig, lekker, aromatische gerecht is het zeer snel gaar. Een kom van vet met plantaardige olie. Geraspte malen vijf grote aardappelen. Ze proberen om twee kippeneieren rijden en meng. Spreid de voorvorm in een beker, waarbij het aanstampen licht. Vloeistof daaruit samenvoegen verlaten. Kipfilet snijd ze in kleine stukjes en verdeel de volgende laag. Bestrooi met zout en paprikapoeder. Een grote ui gesneden in halve ringen en de vorm zijn de volgende niveau. Harde kaas (vijftig gram) van drie op een rasp. We vallen in slaap op de top van zijn boog. Multivarku te nemen in de "Bakken" op vijftig minuten. Het koken van een schaal met deksel kier klep waardoorheen stoom uit. Een gelaagde aardappelen, recept voorbereiding waarin multivarka we zojuist hebben beschreven, zal u verrassen met een roze uitstraling en uitstekende smaak. Bon appetit!