Cholesterol dieet: voordelen voor het lichaam

Onlangs de strijd tegen cholesterol. Artsen en voedingsdeskundigen vertellen ons over de schade die het aan ons lichaam doet. Maar het is belangrijk om te weten dat het niet zo gevaarlijk is, maar integendeel, het verricht veel nuttige functies in het lichaam. De toename van cholesterol in het bloed leidt echter tot een aantal ziekten, hoofdzakelijk het cardiovasculaire systeem.

Cholesterol is een organische verbinding die behoort tot de klasse steroïden, die behoort tot de lipiden. Voor het eerst werd het gevonden in galstenen, waaruit de naam ging: "chole" - gal, en "stereo" - hard. De meeste cholesterol wordt in het lichaam geproduceerd (ongeveer 80%), de rest krijgen we bij de verbruikte producten. Cholesterol is betrokken bij het metabolisme van cellen, het is nodig voor de cellulaire constructie van het lichaam, evenals voor de vorming van de meeste geslachtshormonen.

Cholesterol in het bloed in de norm mag niet hoger zijn dan 200 milligram per deciliter. Helaas, in het menselijk lichaam is er geen mechanisme om het niveau van cholesterol te beheersen, en bij ondervoeding kan het aantal aanzienlijk toenemen. De toename leidt tot de vorming van atherosclerotische plaques op de muren van de vaten, waardoor de ontwikkeling van dergelijke aandoeningen als atherosclerose, stenocardie, tromboflebitis en bijgevolg een hartaanval veroorzaakt.

Met een verhoogd cholesterolgehalte kan niet alleen medicijnbehandeling, maar ook een cholesterisch dieet helpen. Hieronder vindt u opties voor ontbijt, lunch, diner en desserts. Dagelijks moet u één van de opties kiezen.

ontbijt:

1. Lage dikke melk, toast met honing en tarentaart.
2. Een glas sap uit elk fruit, een toast met margarine, 100 g gekookte champignons.
3. Havermoutvlokken gekookt op het water; Gebakken of gekookte appel.

lunch:

1. 100 g gekookte kip, twee sneetjes brood, groente salade met de toevoeging van olijfolie, mandarijn.
2. Lentensoep, 2 sneetjes brood, Groentesalade, Lichtvette Kaas.
3. Drie medium gekookte aardappelen, gekookte bonen (100 g), groentesalade, 1 peer.
4. Gekookt ei, een stuk brood, 150-200 gram pasta in tomatensaus.
5. 50 g tonijn, 2 sneetjes brood, groentesalade met olijfolie, pruimen.

diners:

1. Gekookte kalkoen (75-100 g), gekookte aardappelen, groente salade, een stuk meloen.
2. Bonen gekookt (100-125 g), havermout gekookt op water; Gekookte of gebakken appels.
3. Aardappelen gekookt (75-100 g), vis, salade uit groenten.
4. Gegrilde kalkoenstaart, bruine rijst gekookt op het water; Groentesalade Met Olijfolie, Peren Of Appel.

desserts:

1. Wafeltubules Met Chocolade.
2. Lage calorie kraker.
3. Een kleine hoeveelheid alcohol (in termen van alcohol - 20 ml).

Het cholesterol dieet zal niet alleen helpen om het niveau van cholesterol te normaliseren, maar ook om zich te ontdoen van overmaat kilogram. Het bestaat uit het minimale verbruik van voedingsmiddelen die deze stof en verzadigde vetten bevatten, of in hun volledige uitsluiting van het dieet. Als u voldoet aan alle eisen die het cholesteroldieet dicteren, voelt u zich snel van significante verbeteringen in de gezondheid.

Na een dieet moet u doorgaan met goed eten met cholesterol dat het toegestane niveau overschrijdt. In uw dieet kunt u een onbeperkt aantal vruchten en groenten rijk aan vezel bevatten. Deze omvatten radijs, kool, pompoen, uien, knoflook, aubergine, bieten, appels, peren. Bonen zijn rijk aan vezel - erwten, bonen. Als u vlees eet, dan moet het een kalkoen, een kip zonder huid zijn. Vlees wordt niet meer dan één keer in twee dagen met groenten gebruikt. Diverse keren per week moet u vis en visproducten eten. Het grootste deel van het dieet moet pap zijn. Bijzonder nuttig is havermout. Verminder het cholesterolgehalte van sap zonder suiker, groene thee.

Om na te gaan of een dieet effectief is voor het verlagen van cholesterol, dienen regelmatige bloedproeven op regelmatige basis gedurende 7-8 weken te worden uitgevoerd.

Als het cholesterolgehalte groter is dan 300 mg / dl, dan om het alleen te verminderen, zijn diëten niet genoeg. In dit geval heb je medicijnen nodig, die alleen door een arts worden voorgeschreven. Dezelfde reis is nodig als uw cholesterol dieet niet voor meerdere weken werkt.