Canape Met Haring En Zwartbrood: Een Recept. Canape op spiesjes op een feestelijke tafel

Kleine broodjes op spiesjes met het gebruik van verschillende producten heet canapes. Dit voorgerecht is ideaal voor een feesttafel en geeft altijd een speciale charme aan het plechtige evenement.

Er zijn veel recepten, waardoor u zelf een kleine broodje kunt maken. Over hoe precies het nodig is om een soortgelijke snack voor te bereiden, zullen we in het gepresenteerde artikel vertellen.

De meest populaire sandwich die wordt geserveerd voor een gezinsfeest is een canapé met haring. Deze snack is ideaal voor een evenement waar u sterke alcoholische dranken wilt drinken.

Overweeg een paar eenvoudige en bewezen manieren om canapees te maken met haring en zwart brood.

De makkelijkste en meest toegankelijke manier

Om een kleine sandwich te maken, hebben we nodig:

• Boter - ongeveer 75 g;
• Brood zwart - 1 brood;
• Sjaal licht gezouten - 1 klein karkas (zonder been);
• Elke verse kruiden voor decoratie.

Kookproces

Om een broodje te maken, moet het zwarte brood in plakken niet meer dan een centimeter dik worden gesneden en droog het dan licht in de oven. Vervolgens moet het product volledig afgekoeld zijn. Daarna moet elk stuk met verse boter worden gesmeerd, en bovenop de filet haring, voorheen in plakjes gesneden.

Ten slotte moet de canapé worden versierd met kruiden (groene uien, dille of peterselie).

Recept Met Citroen

Canape met haring en zwart brood kan gemaakt worden met behulp van de volgende producten:

• Borodino brood - 1 brood;
• Haring gezouten - 1 verwerkt karkas;
• Dille vers geurig - een paar takjes;
• Boter van verse room - ongeveer 80 g;
• Citroen - 1 klein fruit.

Zout, peperbasis pak een paar knijpen.

Hoe koken?

Om een kanapé op spiesjes op een feesttafel te maken, moet u de haring van de botten schoonmaken, en snij het dan in kleine porties en laat het een tijdje in de koelkast liggen. Vervolgens moet u verse dille schoongemaakt, fijnhakken, mengen met zachte boter. Ook in het resulterende mengsel moet worden toegevoegd aan de smaak van een paar druppels citroensap, zwarte peper en zout.

Nadat de basis voor de canapé klaar is, is het nodig om het Borodino-brood in kleine vierkanten te snijden, op een bakplaat of een droge pan te leggen en gedurende 10 minuten aan beide zijden te drogen.

Wat een kleine citroen betreft, moet het in dunne halve cirkels worden gesneden en in houten spiesjes worden gesneden, waarbij ze met vruchtstukken van beide uiteinden worden gepikt.

Zodra alle ingrediënten klaar zijn, kunt u sandwiches aanvullen. Om dit te doen moet toast van zwart brood worden gesmeerd met boter, en bovenop een stuk haring. Verder moet de resulterende sandwich op een spies worden geplant, waarin halve cirkels verse citroen eerder werden ingebracht.

Wij maken een lekkere snack met aardappelen

Gemarineerde haring is ideaal voor aardappelen, dus we hebben besloten deze vis te gebruiken voor de bereiding van de snack.

Dus, om broodjes voor een feestelijk feest te maken, hebben we nodig:

• Borodino brood - 1 brood;
• Aardappel gekookt - meerdere knollen
• Haring gemarineerd - 1 verwerkt karkas;
• Groene uien vers - een paar pijlen;
• Mayonaise met vetgehalte - ongeveer 100 g;
• Zout, gemalen peper - indien gewenst.

Bereiding van broodjes

Voor het bereiden van canapé met haring en zwart brood, moet het Borodino-brood in kleine en niet dikke plakken worden gesneden, waarna ze kort in de oven gedroogd moeten worden, volledig gekoeld en met een beetje dikke mayonaise gefrituurd worden. Het is ook nodig om de aardappelknollen (in een uniform) afzonderlijk te koken. Zodra de groenten zacht worden, worden ze gekoeld, gereinigd en gesneden in dezelfde stukken als het zwarte brood.

Aardappelen leggen op plakjes van een brood, gesmeed met mayonaise, bedekken ze met stukjes ingelegde haring zonder botten. Vervolgens zet u een kleine strook verse groene ui op de vis. De resulterende sandwich wordt op de spies geplaatst en na de voorkoeling in de koelkamer naar de tafel gevoed.

Wij bereiden broodjes met haring en gekookte bieten

Indien mogelijk, kunnen canapes op spiesjes op de feesttafel helder en mooi gemaakt worden. Alleen in dit geval zal uw snack absoluut alle gasten uitgenodigd zijn.

Dus, om ongewone broodjes voor een familiefeest te maken, heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• Borodino brood - 1 brood;
• Biet beet - diverse kleine knollen;
• Gezouten haring - 1 verwerkt karkas;
• Mayonaise met vetgehalte - ongeveer 100 g;
• Verse knoflook - verschillende dentikels;
• Dillegroen - een paar takjes.

Kookproces

Zoals in de vorige recepten, moet het zwarte brood voor de feestelijke canapé in dunne plakjes gesneden worden, en droog ze dan in de oven. Als er een verlangen is, kunnen de meelproducten licht gebakken worden in een frituurpan (aan beide kanten) met de toevoeging van een kleine hoeveelheid plantaardige olie.

Kook ook verse bieten apart. Na het afkoelen van de groente, moet het afgeschild worden, dan op een fijne raspen slijpen. Op precies dezelfde manier moet u knoflookknoffels wrijven.

Door beide componenten samen te voegen, worden ze fijngesneden dille en dikke mayonaise toegevoegd. Zodra de geurige massa klaar is, is het verspreid over het oppervlak van alle crockets. Vervolgens worden plakjes gezouten haring bovenop de bieten geplaatst. Concluderend worden kant-en-klare broodjes versierd met een takje dille en doorboord met spiesjes.

Wij maken canapé met gezouten vis, verse komkommer en appel

Canape met haring en zwart brood (de recepten worden in het artikel gepresenteerd) kunnen heel verschillende ingrediënten bevatten. Zeer vaak voor de voorbereiding van dergelijke ongewone sandwiches gebruiken maagden de volgende producten:

• Borodino brood - 1 brood;
• Gezouten haring - 1 verwerkt karkas;
• Verse Appelgroene Zoetzure - 1 groot fruit;
• Verse komkommer - 1 grote groente;
• Dillegroen - een paar takjes;
• Verwerkte kaas zacht - ongeveer 100 g;
• Ui zoet - 1 hoofd.

Bereidingswijze

Om zo'n snack te maken, moet het zwarte brood in kleine plakjes worden gesneden en in een oven gedroogd worden. Wacht niet op koelen, alle stukken van het brood moeten worden gesmolten met gesmolten kaas. Vervolgens moet u over de basis een groene zoetzure appel plaatsen, die vooraf in dunne plakjes moet worden gesneden.

Peper de ingrediënten lichtjes, bedek ze met een klein stukje verse komkommer en filet gesoute haring. Kant-en-klare broodjes zijn versierd met een druppel dille en een dunne ring uien, waarna ze op houten spiesjes worden geplaatst.